MAI MULTE MATERIALE PE TEMA:
Accelerarea ratelor de dezvoltare a sectorului de creștere a vitelor din carnea de vită se bazează pe utilizarea celor mai recente realizări științifice în domeniul creșterii, producției de furaje și al hrănirii de animale. Sistemul de evaluare a furnizării de nutrienți de furaje și rații pentru energia de schimb a fost finalizat și testat, ceea ce face posibilă creșterea semnificativă a coeficientului de utilizare utilă a furajelor pentru sinteza produselor.
Manualul de referință conține elaborat și standardele de hrănire a bovinelor, luând în considerare particularitățile de a face industriei, nivelul său de productivitate, conținutul de tehnologie și producția de furaje, care să permită creșterea utilizării nutrienților în furaje pentru sinteza de carne, proteine, lipide în țesuturile corpului și valoarea de reproducere îmbunătățită.
Normele și rațiile pentru bovinele de vită s-au dezvoltat ținând seama de creșterea ulterioară a producției de carne de vită și a consumului economic de furaje pe unitate de producție. Principiul hrănirii complete se bazează pe 22 de indicatori normalizați, ceea ce face posibilă satisfacerea necesității organismului de nutrienți și energie, în conformitate cu nevoile fiziologice.
Standardele privind hrana sunt dezvoltate ținând cont de specificul industriei, de nivelul și direcția productivității animalelor, de tehnologia de păstrare și de producția de furaje. O proporție mare în consumul total de furaje este reprezentată de stocul uterin adult. Prin urmare, organizarea corectă a hranei pentru acest grup de bovine este foarte importantă. Pentru a reduce costurile de alimentare și costurile de producție, se recomandă vara să profitați din plin de pășunile naturale. Când iarna vacile adăpostite trebuie hrănite alimente ieftine producției locale: paie, pleavă și alte culturi de câmp resturi, în plus, fân, pastrare fanului, însilozare și cereale concentrate. Pentru a obține produsele dorite fără a perturba starea fiziologică a corpului, vacile trebuie să fie prevăzute cu toate elementele de nutriție în funcție de necesitățile lor.
Mai întâi de toate, este necesar să se organizeze o hrănire completă a vaci de castravete mortale cu 2 luni înainte de făt. În această perioadă există o intensificare a creșterii fetale și reumplerea nutrienților în corpul mamei. Prin urmare, hrănirea insuficientă și inadecvată poate determina reducerea compoziției calitative a colostrului și viței de naștere subdezvoltate. În condiții optime de hrănire în colostrul vacilor de carne de vită conținea o medie de 16% din materia uscată, 7,5% proteine, 4,5% grăsime, 128 mg% calciu,% 116,5 mg fosfor, 30 mg% caroten si 61 micrograme de vitamina% A. Încălcări în hrana vacilor în această perioadă, de regulă, duce la o scădere a laptelui materie uscată, proteine și grăsimi cu 20-30%, caroten si vitamina a - 1,5-2 ori, ceea ce afectează în mod negativ dezvoltarea viței .
Vacile din carne sunt sensibile la modificarea conținutului de lapte numai în prima jumătate a lactației, iar condițiile favorabile pentru hrănire și întreținere, în special în timpul verii, sunt folosite pentru a acumula substanțe nutritive în organism. Acest lucru este luat în considerare la elaborarea normelor de hrană pentru vacile care alăptează.
Condiția principală pentru o gestionare profitabilă a industriei de creștere a bovinelor este producerea unui vițel viabil, cu o masă vie la o înțărcare de cel puțin 180-200 kg.
Cercetarea efectuată în VNIIMS a arătat că, cu o intensitate ridicată de creștere, greutatea în viu a vițeilor de rase de carne, în special a limuzinei, nou-creat Simmental, la înțărcare ajunge la 250-260 kg.
Masa viu de vițel în timpul înțărcării reflectă capacitățile fiziologice ale vacilor de carne pentru a le furniza toate substanțele necesare și nutritive.
De regulă, cu cât sunt mai bune calitățile reproductive ale vaci și creșterea vițeilor pe o perioadă de 8 luni de cultivare, cu atât este mai mare rentabilitatea producției de carne de vită.
FEEDING ȘI NORMALITĂȚI RATIONALE
Atunci când se elaborează standarde pentru hrănirea taurilor, se acordă o atenție deosebită obținerii unei semințe de înaltă calitate și a unei păstrări pe termen lung a activității sexuale.
Nevoia de tauri de reproducere în energie, proteine, carbohidrați, macro- și microelemente, vitamine depinde de greutatea lor în viu și intensitatea utilizării (tabelele 1, 2, 3).