Uleiul de porumb este unul dintre cele mai utile și mai populare uleiuri vegetale printre admiratorii unui stil de viață sănătos. Și este apreciat nu numai în rândul locuitorilor din America Latină, unde acest ulei este cel mai des întâlnit.
Este adesea folosit în bucătărie și cosmetologie, iar beneficiile și rănile sale au fost studiate deja în secolul dinaintea ultimului în America. Apoi acest produs a fost numit "aurul Occidentului" și a fost obținut pentru prima dată în statul Indiana în 1898. Acesta a fost mai des folosit în alimente, a fost apreciat pentru unicitatea structurii ușor asimilate și a disponibilității vitaminelor utile. care au un efect benefic asupra corpului uman.
Compoziția și producția de ulei de porumb
Se compune din următoarele elemente:
- Tocoferol - vitamina E;
- Linoleic, oleic, stearic, acizi palmiți;
- lecitină;
- Vitaminele - A, B1, B2, PP, F;
- Substanțe utile minerale - K, Fe, Mg.
Pentru a obține un astfel de set de substanțe utile, este necesar să se folosească următoarea tehnologie: sâmburii de porumb germinează în apă timp de aproximativ 40 de ore și apoi se tratează masa rezultată cu dioxid de sulf.
Ca rezultat, avem un lichid transparent de culoare galben deschis, care într-o formă purificată nu are un anumit miros și se întâmplă:
Uleiul de porumb nerafinat, în ciuda beneficiilor, nu este folosit atât de des, deoarece, în plus față de vitaminele utile, există reziduuri de pesticide utilizate în scopuri de producție la creșterea porumbului.
De aceea, pe rafturi puteți întâlni numai rafinat, perfect potrivite pentru scopuri culinare, ulei: pentru prăjit nu spumă, nu arde, nu produce fum cancerigene, iar lipsa gustul luminos îi permite să fie utilizat pentru pansamente în salate.
Proprietățile uleiului de porumb: beneficii și daune
Din acest motiv, activitatea organului endocrin uman, a glandei pituitare, a glandelor suprarenale, a glandelor sexuale, în general, toate organele a căror activitate reglementează starea noastră fizică și emoțională completă este normalizată.
Consumul de alimente contribuie la îmbunătățirea tonusului muscular și, în consecință, a rezistenței corpului la sarcină.
Este demn de menționat efectul protector al acestui ulei de basm asupra celulelor aparatului genetic: previne mutațiile, care sunt consecința influenței substanțelor chimice și a radiațiilor ionizante asupra corpului. Și acizi grași nesaturați ai acestui produs măresc rezistența organismului la infecții.
În cosmetologie, lecitina se practică în crearea de diferite produse cosmetice, pentru piele și păr. De asemenea, curăță corpul de exces de colesterol, care provoacă apariția cheagurilor de sânge în vase.
Vitaminele A, B1, B2, F, PP indică proprietățile dietetice ale uleiului nostru magic, iar mineralele sale îmbunătățesc performanțele sistemelor cardiovasculare și hematopoietice.
Conținutul caloric este de 899 kcal.
Multe studii nu au descoperit nicio limitare pronunțată a utilizării uleiului de porumb. În practică, totuși, au fost observate doar câteva cazuri de intoleranță la componentele asociate cu caracteristicile individuale ale organismului, deci ar trebui să se înceapă treptat. Și în rest, uleiul de porumb nu dăunează, dar numai bun.
Aplicarea uleiului de porumb
Dietetica confirmă beneficiile clare ale acestui produs unic pentru sănătatea umană și recomandă luarea în scopuri profilactice: de la boli cardiovasculare, de la influența negativă a mediului.
În plus, el este capabil să ridice starea ta de spirit, pentru a îmbunătăți somn si starea generala de sanatate, in plus, se elimină utilizarea sistematică a descuamarea pielii, reacții alergice, prelungește tinerețea, face mai ușor să facă față cu tulburări nervoase, migrene.
Promovează stimularea vezicii biliare: după acceptare, contracțiile se intensifică, secreind bilă proaspătă. Pentru aceasta, "elixir minunat" este luat de două ori pe zi într-o lingură cu o oră înainte de mese.
Utilizarea produsului din porumb este recomandată pentru diabet, probleme cu intestinul, procese metabolice afectate care duc la obezitate.
Aplicarea externă constă în tratarea arsurilor corporale, vindecarea rănilor, fisuri ale buzelor.
trateaza medicina traditionala aceasta psoriazis si eczeme chudomaslom: bea de două ori pe zi, pe o lingura cu mese și să bea un pahar de apă fiartă caldă, cu adaos de miere și oțet de mere.
Ulei de porumb în cosmetologie
Acest produs este utilizat cu succes în cosmetologie pentru a elimina problemele de piele. Pentru a le procesa, ar trebui:
- Ștergeți petele pigmentare cu acest remediu și apoi aplicați o mască de fructe din pastă;
- Aplicați masca din ulei de porumb pentru eliminarea ridurilor mici: aplicat pe piele, cu adaos de miere și gălbenușul se spală uniform tampon de bumbac 20 minute mai târziu, pre-umezit în apă caldă;
- Pentru mâini și unghii de a folosi cada de ulei cald, se adaugă cinci picături de iod, ține mâinile în compoziția rezultată din aproximativ 15 minute, pot fi aplicate înainte de a merge la culcare, dar înainte de a avea nevoie să poarte mănuși de bumbac;
- Pentru masajul corporal, combinați cu alte uleiuri esențiale.
Coacerea este excelent pentru prăjit, înmuierea și fierbând din carne, legume, frământare, produse de copt: aluatul foarte flexibil, elastic, și coacerea se transformă pufos si parfumat.
Poți umple diverse salate, din moment ce gustul lipsit doar subliniază gustul ingredientelor din salată. Este, de asemenea, adesea folosit ca bază pentru sosuri reci și calde, pentru margarina de gătit.
În cosmetologie, uleiul de porumb este un ingredient comun în diferite produse de păr. Este frecat în scalp. Această procedură se realizează cu o oră înainte de spălarea părului și pentru a-și îmbunătăți efectul, capul este înfășurat cu un prosop încălzit cu apă caldă. Ca urmare, rădăcinile părului se întăresc, părul devine neted și moale.
Aceasta nu este întreaga listă a tuturor acțiunilor pozitive ale acestui produs minunat, dar înainte de a începe să tratați oricare dintre afecțiunile dumneavoastră, trebuie să vă adresați întotdeauna medicului dumneavoastră.
Uleiul de porumb nu are practic contraindicații, dar pentru a evita posibilele răni este necesar să se respecte utilizarea sa rezonabilă, în special la persoanele care au probleme cu supraponderabilitatea, deoarece acest produs este caloric.