Saluturi dragi prieteni!
Să ne îndepărtăm puțin de secțiunea de carne și să mergem la vasele de pește. Nu voi vorbi pentru toată lumea, dar mulți ca mine seamănă foarte mult cu orice fel de pește sub orice formă. Pește - o sursă utilă de vitamine, fosfor și acizi grași, necesare pentru oameni.
Vasele de pește trebuie incluse în dieta pentru copii. Și astăzi vă voi spune cum să pregătiți un cartuș de pește util și gustos cu cartofi. Un vas foarte simplu și rapid.
- cartofi - 1 kg.,
- pește proaspăt (orice) - 400 gr.,
- ceapa - 1 bucata,
- morcovi - 1 buc.,
- tomate - 4 buc.,
- condimente (sare, piper) la gust,
- sol. ulei pentru lubrifierea matriței,
- proaspete verzi.
Pentru sosul smântânii:
- ouă - 2 buc.,
- brânză sau brânză nesărată - 100 gr.,
- smântână - 3 linguri. lingură.
Prepararea unui vas de pește cu cartofi în sos de smântână
În gătit, există un număr mare de rețete pentru gătitul de pește. Se coace, se scoate, se prăjește, se fac tăieturi. Pentru a pregăti acest fel de mâncare puteți folosi atât pește proaspăt cât și congelat sau sărat. Doar săratele trebuie să fie înmuiate în lapte. Apoi, peștele dvs. se va dovedi a fi delicat, suculent și foarte gustos.
1) În această rețetă, am folosit un pește de grăsime. Pește pentru curățare, intestin, spălați bine, tăiați în porții și sare.
2) Legume: cartofi, ceapă, morcovi, curățați, spălați și tăiați în cuburi. Roșiile pot fi luate atât în stare proaspătă, cât și în suc propriu (în cazul meu).
3) Într-o instalație unsă. Uleiul din vasele metalice pune cartofii și piperul ușor, apoi roșiile cu morcovi. Și de sus ne-am răspândit bucățile de crap de argint. Dacă doriți, presărați peștele cu suc de lămâie.
4) Coaceți în cuptor timp de 25-30 minute pe foc mediu până când fierbeți.
5) Când peștele este rumenit și gata, îl luăm, îl turnăm cu sos de smântână și îl trimitem înapoi în cuptor timp de 5 minute pentru a obține ouăle confiscate.
6) Atingerea finală: se presară cu verde mărunțit.
caserola de pește cu cartofi în sos de smântână - nu este reteta complicată și util pentru iubitorii de pește.
- Gâscă în cuptor cu mere și prune
Deși gâtul coapte în cuptor este un fel de mâncare festivă, am decis să-mi fac familia sărbătoare nu conform calendarului.
Timpul zilei, dragi cititori și invitați, deliciosul și familialul nostru kulinaroman.ru! Cook.
Crispy, rumen, cu aromă atrăgătoare și gust suculent blând! Asta este ceea ce mulți beckon, la vederea de pui.
Salutări, prieteni, pe pagina blogului nostru gustos și de acasă kulinaroman.ru! Programat astăzi.
[Google_content] de pui în sos de smântână Salutări tuturor cititorilor și vizitatorilor, site-ul kulinaroman.ru! Gândire.