Post-știri despre gustări de bere. Vreau să împărtășesc o rețetă dovedită.
Doar un gust de LITTLE la bere. Orice. Testat personal. (Și tovarășii de băutură au aprobat tovarășii de băut).
Suspendând pe balcon,
Valuri de vânt.
(un cântec, nu un pește).
Pentru a gusta se dovedește slabă sare. Și un gust minunat.
Dacă nu duceți la starea suprasaturată - este foarte bună în absorbție.
Și acum rețeta reală.
Se cumpără o cambulă. Fără capete, eviscerate. Primesc pești de mărime medie. (Este posibil să se ia una mare, dar apoi să se sare mai mult și o navă să ia mai mult este necesar).
În cazul în care căpșunul este înghețat, așezați-l într-un vas adecvat de smalț (care ar trebui să se potrivească acolo cel mai bun) și umpleți-l cu apă rece. Pentru dezghețare.
Dacă peștele este cumpărat refrigerat - spălat în apă - și pus într-un castron.
Apoi - fiecare camalina freca cu o sare mare, freca sarea în tăietură, unde era un cap. Apoi, așezați în vas cu un tambur (mai puțin cocoș în vas), acoperiți o dimensiune adecvată cu un capac sau pur și simplu o placă. De mai sus puneți încărcătura (folosesc în acest scop 5 kg gantelinu). Și lăsați-vă o zi să saliveze.
În următorul. Felul de zi cu pește spălat cu apă din sare și turnat în vârf cu apă. Lăsați aproximativ o jumătate de oră - pentru a clăti și a elimina excesul de sare.
Apoi scurgeți apa și agățați-o să se usuce.
Dacă uscarea este problematică, puteți pune peștele într-o bucătărie pe mai multe ziare și o uscați în partea de sus a dulapurilor de bucătărie - este caldă și destul de uscată. Numai trebuie să schimbați ziarele care sunt înmuiate în primul rând și să mutați periodic plutonul dinspre o parte în alta.
Prin nesk. zile, planta se va usca / ceara si va fi gata de utilizare.
Din propria mea experiență pot spune că e mai bine să nu usuci peștele - lăsați-l să fie puțin moale - apoi să bei mai plăcut cu el.
Spumă de bere de durată lungă și căprioară.
Data viitoare va sosi Reed Onley o săptămână, pentru studierea aprofundată a regulilor forumului.
Hyih. La fel ca temele mele. 0)
La care de obicei răspund: "Rahat împinge în toaletă, și pește, bere (este necesar să subliniez) - miroase.
Este pește atât de puternic miros? Poate că am simțit mirosul pentru ea?
(cele mai multe dintre ele au trăit în nord, unde există o mulțime de pești, mai scurți)
PS. La mine chiar pisica sa împăcat în cele din urmă cu o rezervă. aroma de cambulă, iar aici oamenii sunt ființe foarte bine organizate și civilizate.
Cu toate acestea, cu mult timp în urmă, am deja săbii în mâinile mele. peștele nu a slabit acasă.
La mine acum mai sunt și alte grijă: hidro-zatvoro-gurgling și penno-in-bottles-standing.
Nu trebuie să răsfățați, nu, să nu răsfățați.
Și vara este aproape de sfârșit.
ZYZY. În ceea ce privește rogojina, chiar acoperită de trucuri diferite - sunt de acord - nu merită. Cu toate acestea, eu însumi nu sunt înclinat la ea, deși admir admirația pentru calea însorită.
Noi toți suntem oameni de homosexuali sociali, culturale, solide și homo erectus, care în traducere trebuie să însemne oameni rezonabili și drepți.
Ei bine, cambulă uscată nu este cu siguranță un fel de arme de distrugere în masă ca carnea de prăjit, dar, de asemenea, foarte.
PS: Sunt acum în nord și avem încă multe pești. 8-)
Și, de fapt, pentru uscare - în cazul în care cambulă nu este destul de mică - mai mult de 20 cm lungime - înainte de uscare este de dorit să răsuciți cuțitul de mai sus de-a lungul creasta - există mai puține șanse să se estompeze.
Deci are o piele ca un elefant! Nu fiecare cuțit va face față.
Încercam să fac ceva. Este pentru aceste scopuri. Și că sarea este absorbită mai bine.
Nu este o sarcină ușoară, așa cum sa dovedit.