Brandurile de brânză sunt niște baghete magice, care sunt iubite atât de copii, cât și de adulți. Creează plăcut, arată atractiv și, în general, din toate punctele de vedere sunt minunate! Unul dintre avantajele incontestabile ale acestor bastoane este simplitatea extraordinară a gătitului. Într-adevăr, pregătirea bețișoarelor durează puțin, dar aduce multă plăcere, pentru că acest proces este destul de creativ, pentru că trebuie să răsuciți spirala de aluat, să stropiți cu tot felul de mirodenii. O reteta minunata pentru al incerca impreuna cu micutii ajutatori. Mai mult, o astfel de muncă va fi foarte utilă pentru copii, deoarece dezvoltă abilități motorii mici ale mâinilor. Cu toate acestea, cei care nu au copii încă, sau nu sunt copii de mult timp, gătesc și, în plus, nu au bățuri de brânză în nici un fel interzise. Deci, pregătim bastoane, reteta, ca întotdeauna, este atașată :)
Evaluarea vesela
5 puncte
Istoria bastoanelor de brânză
Brandurile de brânză provin de la faimosul baston italian de pâine - Grissini. Conform uneia dintre legende, ele existau deja în secolul al XIV-lea. Se pare că, din cauza inflației și nu a celei mai bune situații economice, pâinea era un deficit, o pâine echivalată cu un soldo. În timp, pâini de "subțire", până când s-au transformat într-un mic bar subțire. Dacă credeți că o altă legendă, bastoanele de pâine au venit cu un brutar din Piemont în 1679. Dar cea mai frumoasă legendă spune că bețișoarele au fost inventate pentru a trata prințul local, care avea o problemă cu stomacul. Dacă aceasta a ajutat prințul, povestea este tăcută, precum și despre cine sa gândit mai întâi să adauge brânză în aluat. De-a lungul timpului, a început să se pregătească și beți bastoane, împrăștiați-le cu ierburi și ierburi. Ei bine, prinții moderni vor aprecia bețișoarele, o rețetă pentru bere. Doar un pic, și veți învăța cum să gătiți bastoane de brânză.
Beneficiile bastoanelor de brânză
Brânză de bere sunt utile în faptul că pot satisface rapid foamea. Dacă înainte de cină sau cină este departe, iar stomacul nu vă deranjează, bețișoarele de brânză sunt ceea ce aveți nevoie. O gustare consistentă, care, totuși, nu poate strica apetitul. În plus, aceste bastoane pot îmbunătăți starea de spirit. Da, nu fi surprins, acesta este un fapt dovedit științific. Oamenii de stiinta spun ca mancarea crocanta afecteaza atat oamenii. Sunt de acord, este întotdeauna distractiv să crunch! Și util. Vă oferim bastoane, o rețetă cu o fotografie.
Ingrediente pentru bastoane
- Făină - 2-2 ¼ ceașcă
- Cheddar (rasă fină) - 2 cești
- Uleiul de masline - 6 linguri. l.
- Sare - 1 linguriță.
- Paprika - ¼ linguriță.
- Apă rece - 1 pahar
- Gălbenuș de ou - 1 buc.
- Lapte - 1 lingura. l.
- mac
- susan
Procesul de gătit bastoane de aluat de brânză
- Deci, cum să faci bastoane? Și pur și simplu! În primul rând, brânza se freacă cu un răzuitor fin.
Puneți brânză tare pe o răzătoare fină
În brânza tare rasă, turnați făina de grâu
Turnați făina cu brânză, ulei vegetal, de preferință ulei de măsline
Sare amestecul rezultat pentru bastoane
După sare, adăugați boia la testul nostru viitor
Ultimul pas în prepararea aluatului de brânză pentru bățuri este adăugarea de apă
Adăugați apă, frământați aluatul
Acesta este aluatul pe care ar trebui să-l primiți
Răsturnați aluatul pentru slănină și tăiați în jumătate
Formează fâșii de aproximativ 2 cm lățime de la aluat
Răsuciți fiecare dintre fâșii cu o spirală și împrăștiați-o deasupra hârtiei pergamentului care a fost așezată pe vas
Îndepărtați laptele cu gălbenușul de ou
Ungeți vijelii noștri viitori cu un amestec de lapte-ou
Puneți bețișoarele cu semințe de mac sau semințe de susan, așa cum am făcut-o, sau vă puteți arăta imaginația. Puteți folosi semințe
La sfârșitul tuturor etapelor de pregătire, trimiteți o tavă de copt cu bețișoare de brânză la cuptor și așteptați în timp ce acestea sunt gata, nu uitați să le priviți periodic, pentru a nu pierde momentul pregătirii
Acestea sunt batoanele excelente de brânză, care sunt sigur de a vă mulțumi copiii (de exemplu, ceaiul) și adulții (de exemplu, berea, de ce nu?). Apropo, există rețete în care se adaugă multe alți ingredienți în aluat pentru bastoane de bere, inclusiv bere. Am pregătit astăzi pentru rețeta cea mai simplă și mai accesibilă. Data viitoare puteți experimenta stropirea, deoarece nu poate fi numai mac și susan, ci și o varietate de verdeață, semințe de chimen, chiar și sare. Și oricum, pot fi bastoane de brânză sau usturoi sau chiar bețișoare din brânză! Pe scurt, câmpul pentru fantezie este uriaș, așa că du-te, du-te! Și Hozoboz vă va sprijini mereu. Și, într-un fel, într-un fel vă va spune cum să gătiți batoane de brânză pe o rețetă complet diferită.
Rețete asemănătoare
