În ziua în care magazinele nu mai lucrează pentru a se hrăni pe ei înșiși și familia lor, tu, un miracol a supraviețuit după BP, foamea te va face să te duci de vânătoare. Desigur, dacă nu sunteți unul dintre cei care au știut în prealabil despre acest eveniment groaznic și au avut grijă de siguranța alimentară a acestora, explozia a numeroase cache-uri în întreaga zonă de reședință. Foamea te va face să te duci în pădure pentru fiară, te va face să omori să supraviețuiești în această lume nouă.
Și, cu toate că eu nu mă consider celor oi lipsită de griji, căreia îi este destinat o zi pentru a sufla în căutare de ceva care poate împinge în gură, să supună strigătul teribil de foame, eu încă vă spun ce să facă după, punând, o mulțime efort, încă ai reușit pe cineva și pe bang.
Și astfel, cadavrul fiarei este în mâinile voastre, este nevoie de o ultima suflare, acum rândul tău - trebuie să fie revigorată.
Proaspătul (albirea) este curățarea pielii unei fiare moarte (elan, căprioară, urs, etc.); stadiul inițial de eviscerare a carcasei. Proaspătul se realizează prin tăierea obiectelor, de obicei cuțite de vânătoare, după extragerea fiarei.
Există următoarea ordine a carcasei de albire:
- De la început este necesară sângerarea carcasei. Cu cât mai devreme și mai mult acest lucru este făcut, cu atât mai bine. Pentru a face acest lucru, trebuie să împingeți un cuțit de vânătoare în fața pieptului, să tăiați inima sau vasele mari de sânge.
- Apoi îndepărtați pielea. Puneți carcasa pe o parte sau în spate sau agățați-o, faceți incizii de-a lungul burții de la cap până la coadă și, de asemenea, în jurul articulațiilor gâtului și genunchiului labe. După aceea, îndepărtați pielea de pe labe.
- Ridicați osul între picioarele posterioare ale animalului, pentru a avea acces liber la rect. În jurul anusului, faceți o tăietură pentru a elibera rectul și trageți-l în cavitatea abdominală.
- R tăiați carcasa pe burtă și extrageți interiorul, tăiați (tăiați) intestinele și tendoanele care le conectează la carcasă. Intestinele sunt taiate din peretii cavitatii abdominale spre exterior (ficatul nu poate fi indepartat); este necesară separarea cu grijă a vezicii biliare fără a se deteriora.
- Într-o carcasă eviscerată atârnă pe copaci pentru a face să se răcească sau doar deschide-o cât mai larg posibil.
Puiul nu poate fi proaspăt din fiară, deoarece datorită lui carnea rămâne curată, își păstrează culoarea, iar masa animalului nu se pierde din evaporare.
Iar când ești proaspătă, poți tăia din greșeală un organ intern, iar conținutul său poate ajunge pe carcasă; în acest caz, este necesar să ștergeți zona murdară și lăsați-o să se usuce pentru a preveni procesul de putrezire.
M jaso nu ar trebui să fie spălate, pentru că de aici începe rapid să se deterioreze.
Înainte de a transporta carcasa unui animal, acesta trebuie lăsat să se răcească, altfel în timpul procesului de transport, procesul de dezintegrare poate începe.
Ouăle și stomacul sunt spălate bine. Sângele animalului poate fi colectat într-un recipient și fiert. Glandele, interiorul și organele genitale pot fi folosite ca momeală în capcane și momeală pentru pești.
M oug sfătuiesc altceva, după ce a îndepărtat piei de cerb, tăiați șigda din spate. (Shigda - ea două glande cu fibre din lățimea de palmier și 35-40 cm în lungime, acestea sunt la cerbul pe spate, pe părțile laterale ale coloanei vertebrale.) Shigdu cuțit set separat de carne, uscate, rupt de-a lungul fibrelor și pregătite în fir rezistent excelent, acestea sunt numite vene. Venele sunt mult mai puternice decât firele de cânepă și sunt folosite în principal pentru cusut pantofi, blănuri și capre.
akzhe T pentru a vâna fiara este important să se știe că toate animalele cu copite - cerb, cerb roșu și alte, - grăsime în pădure sau în deșert, și nu știind prezența inamicului, sunt în aparență ca o grăsime, obezi, cu peritoneul pendular mari - apoi se vindeca în ele cu dexteritate. Dacă simt inamicul, ele sunt întotdeauna selectate, trag în sus burta, devin mult mai subțiri - într-un cuvânt, incomparabil mai mic în aparență; toate acestea au loc într-un minut, iar apoi a intra în ele printr-un glonț este mult mai dificil. Aceste dovezi servesc ca un semn bun și indică în mod clar dacă animalele te aud sau pășesc fără suspiciune.
Voi remarca la apogeu că a prinde o fiară în pădure nu este o chestiune atât de mică, chiar dacă aveți puf bun și de înaltă calitate. Acest lucru a fost clar demonstrat de Ed World, în filmul său de patru părți One-on-One cu natura. care va supraviețui în pădurile sălbatice din Yukon, în nordul Canadei. Nu este necesar, înlocuindu-se dependența de magazin, să cadă în dependență de o fiară din lemn. Și, mai important, nu merită, după ce a scăpat de dependența de magazin, să cadă în dependența grădinii. Desigur, grădina este o sursă bună de combustibil pentru stomac, dar se corelează puternic și cu factorii de forță majoră din punct de vedere climatic și de altă natură. cache-uri bune și de calitate în cantități mari și în diferite locuri din zonele sale și din împrejurimi, cel mai bun mod de a spori siguranța alimentară și ca o consecință - pentru a supraviețui în situații critice, fie că este vorba ostil militară de intervenție pentru a ne susține, anomalii naturale severe, exploziile solare, a făcut om- catastrofă și alte posibile opțiuni privind BP.
În principiu, totul este corect scris, există câteva observații despre secvență.
Carcasa ar trebui să fie cât mai repede posibil pentru a intestinului, dar imediat scoate-l din pielea ei nu este necesar. Chiar și la o temperatură suplimentară, extracția poate fi făcută aproximativ o zi, principalul lucru nu este să-l lași să se încălzească la soare. În colivia abdomenului și în piept se recomandă introducerea mai multor picioare pentru a permite carcasa să se răcească mai repede.
"sângerând carcasa" - nu mai mult decât un tribut adus unei anumite tradiții. În multe moduri tradiționale, sângele nu este luat pentru a se scurge. Păstorii de reni, de exemplu, Khanty, nu faceți asta.
Când sângele rămâne în carcasă, carcasa este mult mai rău conservată și, cu depozitare prelungită, utilizarea unei astfel de carne nu este sigură. Dacă animalul este imobilizat, dar nu a fost încă sacrificat, este necesar să se taie două artere carotide fără tăierea gâtului, iar apoi inima va expulza tot sângele din vase.
Și dacă nu există nici o armă de foc? Și cum este mai bine să te apropii de fiară fără a auzi?
Da. deja obișnuiți cu grub-ul modern. de pe piață. Mănâncă o săptămână. alimente din pădure. verde dacă nu iarnă. scoarță de copac. bine, bursuc, de exemplu. dacă este așa de norocos. cresc. și îndoiți-vă. într-o săptămână. Dacă nu există stoc, dar dacă se îndoaie prin două. pentru un cache cu cineva pe care l-au adunat. Bugul.
Carne, cât de mult ai primit cu acest icre? Deși vor fi câteva lire sterline? Și apoi tipul de Nitsche și nu mai rămăsese decât piei și organe.
Și trebuia să supraviețuiesc în Mie. Asia. O jumătate de an nu au plătit.
Vânat pentru porumbei cu o praștie.
Și ce. E complet comestibil.
În apropierea grădinii. Grăsimi asemenea carcase.
Porumbeii mâncau mult și adesea și nu au nevoie de o praștie
pe noaptea albastră, cu o lanternă de colectat
foarte simplu, orb tu iei pentru un cap care te agită (iartă sau scoate mâncarea este necesar) și tu arunci toate ..
Este periculos să le luați doar în primăvară și apoi pentru că sunt înghițite pe boabele gravate pentru însămânțare și mor în mănunchiuri.
Carcasa este mai bine să atârne, iar pielea este îndepărtată cu un ciorap, iar jugul va fi curat
1 tăiați anusul - a râs. interioarele sunt scoase în ordine, pornind de la tăierea laringelui și în direcția anusului, care se taie atunci când tot tutunul este scos din lateral
2. Tăiați curajul? vă aflați în mintea voastră.
în continuare mult mai greșit, este vizibil faptul că băieții au avut prima dată carne și grabă pentru a-și împărtăși norocul cu hamsteri din canapea, iar o asemenea calitate a "articolelor" este plină de Inet!
De fapt, pielea este utilizat ca un container pentru intern, astfel încât să nu așternut în jurul valorii de patrahami, au aruncat pielea în tufișuri atât de evidentă imediat ea a fost acolo și a plecat culcat. Te poți vedea încă mai trebuie să înveți ..
curățați braconierii. Și obiceiuri și un cuțit la o scrumieră (de la o lamă de fierăstrău). Cui uterul încă bate în toamnă? dar în general cu vânătorul poți merge doar la bărbat și așa. pe un ritm rapid și în pungi.