Gusiat au o rată ridicată de creștere, în special rapid cresc în prima lună de viață. Dacă la o vârstă diurnă greutatea în viu a goslings este 100-120 g, apoi la vârsta de 30 de zile ajunge la mai mult de 2 kg. Timp de 60-70 de zile crescânde cu hrănire și întreținere bună cresc greutatea vieții lor originale de 35-40 de ori, ajungând la o masă de 4-4,5 kg.
Pregătirea unei încăperi pentru goslings. Pentru a păstra și a crește goslings bine, este necesar să se pregătească în avans. O atenție deosebită este acordată pregătirii sediului. Camera destinată creșterii goslings este curățată cu atenție de lenjerie veche și așternut, spălate și dezinfectate 2 o soluție de sodă caustică sau alte dezinfectante disponibile în exploatație. Capra trebuie să fie caldă, uscată și curată.
Pentru a încălzi camera și pentru ao menține curată pe podea, puneți așternutul. Preliminar (dacă este disponibil în incintă), podeaua este presărată cu canal de var la o rată de 0,5-1 kg pe 1 m2 din suprafața sa. Ca așternut, utilizați orice material de gunoi disponibil în incintă, dar trebuie să fie în mod necesar uscat și fără mucegai. Pentru a crește un cap de la vârsta de la 1 la 65 de zile, sunt necesare 7,5 kg de gunoi. Cu conținutul de goslings, litterul se înmoaie mai mult decât găinile sau curcani, astfel încât, la fiecare două sau trei zile, așternutul să fie reînnoit. În camera de creștere a țânțarilor stabiliți temperatura necesară a aerului, aranjați hrănitorii și băutorii.
Pentru a menține așternutul uscat, bețișoarele sunt așezate pe foi de copt de fier acoperite cu o plasă metalică sau din lemn. În prima perioadă de cultivare (de la 1 la 10 zile), este mai bine să se utilizeze boluri automate de băut, lut sau borcane de sticlă cu o capacitate de 0,5, 1 și 3 litri pentru a uda gâștele.
Ca bețivor puteți folosi o farfurie obișnuită de ceai sau o placă mică, pe care este pus un borcan în sus. Dacă borcan și se toarnă apă pe rasturnare farfurioara, iar sub marginea băncile anexați trei înălțimea podstavochki de lemn de 1 cm, malurile apei care ar veni consum bobocei (Fig. 2). Atunci când se utilizează o astfel de construcție, dispozitive tip gâște mai puțin risipită și apă pulverizată, gunoi mai mult timp rămâne uscat, ei înșiși devin umede și supuse la mai puține răceli.
Fig. 2. Un bol de gătit pentru gâșii de până la 10 zile:
Vas de 1 sticlă 0,5-1 l, 2-apă, 3 plăci mici, 4 suporturi de lemn de 1 cm înălțime
Fig. 3. Un vas de băut pentru gâște de vîrste mai înaintate
Pe măsură ce gâsca crește din vârsta de 11 zile pentru a bea, utilizați castronul de băut prezentat în Figura 3, cu o față de băut de cel puțin 3 cm pe cap. Vasul de băut poate fi făcut din metal, lemn, ciment. Apa se schimbă o dată pe zi.
Alimentatoare pentru gâște. În prima zi, goslings sunt alimentate din tăvi cu o înălțime a flanșelor de 15-20 mm. De la vârsta de 2 zile goslings începe să se hrănească din jgheab, deoarece acestea trample alimente pe tăvi (Figura 4). Pe măsură ce cresc de la vârsta de 30 de ani, goslings sunt alimentate de la alimentatoare destinate gâștelor adulte (Figura 5), în timp ce partea de alimentare pentru un tip umed este de 15 cm pe cap. Alimentatorii ar trebui să fie atât de mult încât, în timpul perioadei de hrănire, goslânții să se poată apropia de toți în același timp.
Dezvoltarea și dezvoltarea adecvată a goslings are loc în anumite condiții de mediu. În diferite perioade de vârstă, corpul necesită condiții diferite de mediu, care sunt furnizate de o combinație a densității de aterizare pe unitatea de suprafață, cu temperatura, umiditatea și iluminarea optime.
Densitatea plantării animalelor tinere. O creștere bună a greutății în viu poate fi obținută dacă animalele tinere sunt plasate corect. Densitatea înaltă a gâștelor în timpul cultivării face dificilă abordarea lor la jgheaburile alimentare și băuturii. Unii dintre tineri sunt subnutriți sistematic, rămânând în urmă în creștere. În camerele apropiate, așternutul devine rapid murdar, umiditate și umiditate cresc. Goslings în cameră ar trebui să fie plasat de la 1 la 20-30 de zile vechi, cu o densitate de aterizare de 8-10 capete, de la 21-31 la 65-70 zile vechi - 4 capete pe 1 m2 de suprafață. În cele ce urmează, densitatea gâselor de plantare este redusă la 2 capete pe 1 m2 de suprafață.
Încălcarea normelor de densitate a aterizării creșterii tinere este unul dintre motivele dezvoltării inegale a unei păsări și apariția unor boli diferite. Cu plasarea gratuită a goslings crește mai bine, siguranța lor crește.
Regimul temperaturii. În gusat în primele zece zile după termoregularea incubației este slab dezvoltată. Ele dau mai multa caldura decat au, asa ca au nevoie de camere cu incalzire in prima zi a vietii lor.
Pentru a dezvolta goslings care sunt crescute sub gâște și grupate, o premisă cu o temperatură puțin mai puțin sau neîncălzite decât pentru goslings care sunt incubate într-un incubator este necesar.
Gâștele scoase într-un incubator, necesită un aer relativ mare la temperatura ambiantă: 30 cm distanță de sursa de căldură și la o înălțime de 5-8 cm de la podea (la nivelul Gosling spate) temperatura trebuie să fie după cum urmează (Tabelul 2).
Cel mai bun indicator al încălzirii goslings este comportamentul lor. Dacă goslings sunt viguroase, alerga în jurul, mananca bine, și pentru odihnă sunt în grupuri mici, trei la cinci capete, nu te plictisesc, astfel încât temperatura în cameră este normal. La o temperatură ridicată, goslings deschide ciocurile, își scot aripile, devin leneși, beau mult, reacționează prost la mâncare, respirația devine rapidă. Dacă încălzirea este insuficientă, goslings sunt hrănite, refuză să se hrănească, ceea ce duce la o retragere mare a tânărului în primele zile de cultivare.
Fig. 4. Alimentator pentru gâșii cu vârsta de până la 15 zile
Fig. 5. Alimentator pentru gâșii de vârstă mai înaintată
Puteți lua gâște pentru reproducere mai devreme, dar nu mai târziu de 24 de ore de la momentul retragerii. Dacă bobocei în vigoare a oricăror circumstanțe fi livrate mai târziu și într-un mod overcooled, atunci temperatura inițială este ridicată împotriva normală 3 ° C, sau răcire poate provoca în timpul primelor două săptămâni de retragere a animalelor tinere. Aceasta a constatat că în cazul în care sunt bine conservate bobocilor în prima perioadă (10-15 zile de viață), apoi mai târziu, cu suficientă hrănirea lor și furnizarea de pășune, le puteți salva pe toți.
Într-o cameră încălzită, găurile conțin 15-30 de zile, în funcție de sezon și de condițiile meteorologice. Cu cât perioada de creștere în camerele încălzite este mai scurtă, cu atât mai multe gâște pot fi cultivate în ele.
Ventilarea camerei. Aerul expirat de pasăre conține de 130 de ori mai mult dioxid de carbon decât cel atmosferic. Prin urmare, în timpul perioadei de creștere, gâștele acordă o atenție deosebită ventilației camerei, care se realizează prin traverse, strânse cu tifon, ferestre, ferestre și uși.
Umiditatea aerului. În plus față de temperatura aerului pentru gâște, umiditatea sa este importantă. În timpul primelor 10-15 zile de creștere a gâștelor, umiditatea din cameră este menținută la 65-75 # x25; Această umiditate, combinată cu temperatura optimă, contribuie la o mai bună încălzire a goslings. În viitor, umiditatea la acest nivel este dificil de întreținut, prin urmare, pentru a elimina excesul de umiditate, este necesar să se întărească ventilarea camerei și să se actualizeze ca contaminare cu gunoi.
De iluminat. O mare influență asupra creșterii și dezvoltării gâștelor tinere este asigurată de regimul de lumină. Din factorii de lumină, durata unei zile ușoare este de cea mai mare importanță. Cu un fund de lumină alungită, goslings mănâncă mai mult, nu te plictisi în jurul hrănitoarelor și băutorilor, cresc mai repede.
În prima săptămână, este de dorit să crească plantele tinere la iluminarea de 24 de ore. În astfel de condiții, gâsca găsesc repede alimentatoare și băutori, se obișnuiesc cu locul. În timpul nopții, puteți lăsa o lumină slabă la goslings, la care se odihnesc calm, iar cei flămânzi mâncă mâncare și apă. De la vârsta de 15 până la 30 de zile, durata orelor de zi este redusă la 12-14 ore pe zi, iar apoi noaptea lumina este oprită.
În cazul în care goslings sunt cultivate sub o pasăre, apoi de la vârsta de 3 zile în vârstă în zilele cu soare cald, acestea sunt eliberate în curte imediat pentru o lungă perioadă de timp. Ei au voie sa se gandeasca, ceea ce ajuta la cresterea goslings. Oile se îngrijesc să acopere și calmează țâțele, le învață să prindă iarba și uneori caută alimente.
Gâsca este cea mai bună găină pentru creșterea pădurilor. Ea, împreună cu goslings, înotă de-a lungul iazului. Bobocei pot fi cultivate găină, pui sau curcan, dar atunci când merg în piscină și începe înot, mama-ouătoare și curcani mult mai îngrijorat, rula pe plaja, klohchut tare dar bobocei nu acorde atenție la ei. În cazul în care culturile de păsări nu cresc fără iazuri, păsările de curte din alte specii de păsări le pot ridica până la 3-4 săptămâni.
Goslings, cultivate fără o găină, sunt eliberate în vreme caldă însorită, de la vârsta de 5-7 zile, la padoc sau la o zonă împrejmuită cu iarbă, mai întâi timp de 20-30 de minute, crescând treptat această perioadă. Aerul curat și iradierea cu lumină directă a soarelui au un efect bun asupra sănătății animalelor tinere. Până la vârsta de 2 săptămâni, goslings se pot bucura de zonele de mers pe jos pe tot parcursul zilei. În același timp, puteți obișnui cu goslings la gama de apă. Rămâiurile pe apă contribuie la o mai bună regenerare a penei și la o reducere a incidenței canibalismului (ciupirea penei). În condiții meteorologice nefavorabile, ploile nu sunt recomandate pentru zăpadă. Pooh, care este acoperit cu gâscă, se umezește ușor și nu protejează corpul de apă și de frig, ca de pene. Îndepărtarea gâștelor îmbibate și înghețate este semnificativă.
De la 3-4 săptămâni, bobocei pasc pe apă și pajiști montane, pajiștile din jurul casei, precum și pășunile plantate în mod artificial, care pentru alte tipuri de animale și păsări nu utilizează. Gâștele poate fi păstrat pe pășunile destinate bovinelor, dar în acea perioadă a zilei când nu există animale acolo.
Timpul și durata pășunatului sunt determinate de condițiile meteorologice. În vremea caldă, gâștele este păstrat dimineața, după ce roua scade, înainte ca căldura să vină. În căldura extremă, dacă goslings pasc îndeaproape, acestea sunt conduse acasă. După ce căldura dispare, goslings sunt din nou expulzați sau ei înșiși merge la pășune. Dacă în apropierea pășunilor există iazuri cu arbori și arbuști umbroși, atunci cu aprinderea căldurii, casa lor nu este returnată, ci păstrată la umbra plantațiilor.
Pentru o ședere mai lungă, gâștele pe pășuni (în cursul zilei) sunt potrivite pentru acestea prin copertine ușoare portabile, realizate din plăci, hârtie de acoperiș, lemn de pene și alte materiale locale. Sub gonflabile se ascund razele soare în timpul perioadei fierbinți a zilei și, uneori, de la păsările prădătorilor. Corturile sunt amplasate în apropierea corturilor cu apă curgătoare și, după ce sunt consumate, sunt reumplete. Copertinele după două sau trei zile sunt transferate într-un alt spațiu neutilizat. În funcție de cantitatea de verdeață consumată în timpul pășunatului în luncă, pe miriște, goslings dimineața și noaptea, mashkins umed sunt făcute, constând din furaje concentrate și verzi. Unui și două zile de hrănire îi este dat goslings și pentru ei să se întoarcă acasă noaptea. În pășuni, gâștele se unește uneori într-o singură turmă mare și se pășesc împreună în timpul zilei. Seara, gâsnicii se întorc acasă și își găsesc neobișnuit clădirile.
La pășunat, gâștele sunt ucise în carne, de obicei la vârsta de 5-6 luni.
În condițiile de creștere a gospodăriei, este cel mai profitabil să se crească goslings pentru carne fără pășunat până la 70-90 zile de vârstă. Acestea le conțin în stilouri cu hrănire abundentă de furaje concentrate, cu adaos de cel puțin 50 # x25; (În greutate) din ierburi proaspete, deșeuri de masă, bucătărie, porțiilor grădinărit (mici cartofi necomestibile, culturi napi vegetale, frunze de varză, varză și alte legume care nu corespund standardelor, improprii pentru consumul uman).
În prezent, o pasăre tânără și mai puțin grasă se bucură de o mare cerere în rândul populației, cu calități înalte de carne și dietetice. Se caracterizează printr-o musculatură mai dezvoltată și mai delicată, depozitele sale grase sunt distribuite mai uniform, există mai puțin grăsime internă, mai subcutanată și intermusculară. Astfel de cerințe vor satisface carnea de gâște, crescută la vârsta de 60-70 de zile.
Pentru a avea carne de gâscă în timpul anului, este recomandabil să se ia cultivarea de mai mult de un lot mare de tineri, și mai multe (trei sau mai multe, în funcție de cererea de carne) și să le doraschivat treptat. Dacă au cumpărat un lot mare de goslings, atunci ar trebui să fie cultivate după cum urmează. Până la 20 zile vârsta tuturor tineri conțin aceleași condiții, și apoi izolat din populația generală un grup mic, aproximativ o treime din (gusjat lot separate de șeptel în trei părți) turmă, și pune-l pe îngrășarea intensivă. Goslings pot fi cultivate pe podea, cu ajutorul gunoiului sau pe podele cu ochiuri de plasă. Pardoseala din plasă este montată pe un cadru metalic sau din lemn, în celule de producție proprie.
Sala este împărțită în secțiuni cu pereți detașabili, fiecare având o capacitate de cel mult 15-25 capete cu o densitate de 3-4 capete pe 1 m2 de spațiu. Cu un număr mare de capete în grup, goslings cresc rapid, se dezvoltă și sunt bine pene, ceea ce este foarte important atunci când acestea cresc pentru carne până la vârsta de 60-70 de zile. Un număr mic de goslings pot fi îngrășate pentru carne într-o cușcă (3, 5, 8, 10 capete) făcută din materialul din gospodărie (plasă, sârmă, plăci din cutii vechi). Pentru înot utilizați un recipient mic umplute cu apă. Restul goslings sunt cultivate cu utilizarea maximă a zonelor de mers pe jos și unul sau două suplimentare de fertilizare cu concentrate.
În vârsta de 60-70 de zile, când cel mai tânăr din primul grup atinge greutatea dorită în viu, începe să-l sacrifice selectiv. În primul rând, masculii sunt uciși, pe măsură ce cresc mai repede, iar la această vârstă greutatea lor în viu este de 4-4,2 kg. Apoi femelele sunt ucise. Ultimii indivizi din acest grup sunt uciși aproximativ în vârsta de 100 de zile. Unele carne poate fi depozitată în frigider timp de încă două până la trei săptămâni. În consecință, un lot de goslings poate oferi familiei carne timp de 30-40 de zile.
Următorul lot (grupe) de gâște este pus în îngrășare în momentul în care începe sacrificarea selectivă a primului grup de păsări. În acest caz, perioada de îngrășare a goslings durează, de obicei, 20-30 zile, adică până la sfârșitul sacrificării pasărelor din grupul anterior.
Pentru 1 m2 de spațiu, sunt plasate două sau trei gâște. Hrăniți-le în acest moment de 3 ori pe zi (la 6, 12 și 18 ore) porumb zdrobit, tărâțe de grâu de calitate superioară, ovăz, orz, mei. Pentru ca pasarea sa nu-si piarda apetitul, amestecul de cereale timp de o ora inainte de urmatoarea hranire este mai bine sa curatati. Cu toate acestea, nu este necesar să curățați mâncarea pentru noapte, deoarece gâștele o mănâncă noaptea (în întuneric). Este util să dați pasărei la acel moment o boabe de pudră sau aburit.
După înmulțirea întregului lot, goslings sunt uciși treptat, iar camera sau padoc sunt gătite pentru următorul grup de păsări.
În timpul perioadei de îngrășare, se toarnă goslings și, până la sacrificare, sunt bine prăjiți, carcasele lor având un aspect atractiv și o masă de 5-5,5 kg. Carnea de gâscă conține proteine 18-19,5 # x25; și grăsime 6-10 # x25; Iar carcasa gusenka are mai mulți mușchi și este îngrășată moderat. Acest lucru se explică prin faptul că, la o pasăre mică, masa vie crește datorită creșterii mușchilor, a organelor interne și a oaselor.
La masa festiva gâștele sunt îngrășate special. Pentru aceasta, ele sunt puse la îngrășare timp de două săptămâni. Gâștele poate îngrășa mai multe capete în pixuri mici sau unul câte unul. Gâsca este pusă într-o cutie de lemn de 25-30 cm lățime, limitându-și mișcarea. Furați-o în această perioadă de cel puțin 3 ori pe zi, porumb zdrobit, deșeuri de grâu de calitate superioară, ovăz, orz. În partea din spate a casetei din partea de jos a face o deschidere prin care căderea se încadrează la podea. Partea din față a cutiei este alcătuită din șipci, între care gâsca își întinde capul în jgheab cu alimente. Mai mult decât atât, gîsca carcasă crescut mai mult de 70 de zile, perioada juvenilă molting poate fi în continuare podschipat 200-250 grame de pene și puf (când primul smulgerea - 80-100 g și 120-150 g vtorom-).
De mare interes este experiența de rezidenți gâște districtul Tatarbunar din regiunea Odesa în creștere. Ea dă mărturie despre beneficiile creșterii speciilor de păsări de curte din carne în gospodăriile particulare, în special tinerii gâște. În condiții reciproc avantajoase de cooperare între populație, care se angajează să crească pasărea, iar conducătorii gospodăriilor (ferme colective și de stat), se angajează să asigure păsărilor de curte eliberator, furaje, serviciul zootehnic și veterinar, este un acord pe bază de contract pentru 60-70 de zile, în 1979, locuitorii satului Belolese au crescut aproximativ 12 mii de gâște. Și 8,4 mii. Locuitorii din gâște au trecut la fermă, iar altele le-a luat ca plată în natură.