Clasificarea whisky-ului prin metoda cluster
Clasificare unică a malțului
Balmenach, Dailuaine, Dalmor, Glendronach, Macallan, Mortlach, Royal Lochnagar;
Culoarea whisky-ului este de culoare aurie. Aroma este puternică, bogată, cu tonuri de fum, fructe exotice (banane) și cereale. Gustul este bogat, dulce mediu, malț cu un ușor sărat. Evident, ghiciți tonuri de condimente, fructe coapte și carne afumată. În general, whisky-ul acestui grup este uscat și ușor amar.
Aberfeldy, Aberlour, Ben Nevis, Benrinnes. Benromach. Blair Athol. Cragganmore, Edradour, Glenfarclas, Glenturret, Knockando, Longmorn, Scapa, Strathisla;
Whisky densitate medie, dulce medie. Aroma, de regulă, este nucă, plăcută cu tonuri de par, violet, vanilie, menta salbatică, miere și biscuiți. Se observă, de asemenea, note din plante și florale, sherbet, violete. Gustul este rotunjit, dulce cu tonuri de portocale, ciocolată și nucă de cocos. Gustul este dulce-amar, fum și ușor uscat.
Balvenie, Benriach, Clynelish, Glendullan, Glen Elgin, Glenlivet, Glen Ord, Linkwood, Royal Brackla;
Whisky densitate medie. Aromă uscat, ascuțite, orientale, trandafiri cu tonuri, piper negru. Gust dulceața medie, cu fructe, florale și miere, note, bine echilibrate de malț, fum, curate și destul de uscat, cu un finisaj rafinat perfectă.
Un Cnoc, Auchentoshan, Aultmore, Cardhu, Glengoyne, Glen Grant, Mannochmore, Speyside, Tamdhu, Tobermory;
Ușoară ușoară de dulceață medie. Într-o aromă proaspătă și ușor dulce, tonurile de fân umed, paie, miere de flori și unt predomină. Gustul este bine echilibrat, curat, uscat, cu gust slab sau zero, cu fructe, note florale, malt si gust usor de nuci. Gust "cheie" - tonul violetelor Parma și nuanța grappei. Whisky-ul este dulce, gustul este uscat.
Bladnoch. Bunnahabhain, Glenallachie, Glenkinchie, Glenlossie, Glen Moray, Inchgower. Tomintoul;
Light whisky floral. Aroma este bogată, caramelă, cu tonuri de pin, fum, puțin turtă. Gustul este dulce, cu note mici de turtă, foarte curat și proaspăt - la început dulce, apoi ușor uscat. Floral, cu note de malț și tonuri de fructe, picante și ușor de miere de par, bine echilibrate, curate. În gust, există o notă de ghimbir subtilă.
Ardmore, Auchroisk, anston De-, Glen Deveron, Glen Keith, Glenrothes, Fettercain, Tomatin, Tormore, Tullibardine;
Whisky din acest grup, de regulă, este dulce și cu note mici de turtă, note de malț și tonuri de miere picant
Arran, Dufftown, Glenfiddich, Glen Spey, Miltonduff, Speyburn;
Whisky densitate medie, dulce, cu note mici de turbă și mirosuri florale. În nas puteți auzi mirosul de flori de iarbă, verdeață tânără și un indiciu de fum de turbă. Gustul este pur, malț, ușor dulce, bine echilibrat. Gustul este uscat și picant, ușor fumos, cu nuanțe de ghimbir.
Balblair, Craigellachie, Glen Garioch, Glenmorangie, Oban, Old Pulteney, Strathmill, Tamnavulin, Teaninch;
Whisky densitate medie, dulce medie, cu afumat, fructe, note picante și o mica floare-piuliță completare. Aroma este pură, cu o predominanță de tonuri florale, note de citrice și fum ușor. În gust puteți găsi migdale, condimente, fum de lemn. Gustul este foarte curat și uscat. Mai multe probe mature de untiness și mai grele cu caramel, marțipan și tonuri de nuci.
Bowmore, Bruichladdich. Glen Scotia, Higland Park, Isla din Jura, Springbank;
Whisky-ul este usor, mediu, usor, cu note fumoase si picante si un pic de miere, nuci si arome florale. Aroma este lumină sherry, proaspătă și fructată. Gustă whisky. Gustul este cremos, înconjurat de tonurile de nuci. O băutură bine echilibrată.
Ardbeg, Caol lla, Clynelish, Lagavulin, Laphroaig, Talisker.
Whisky-ul este saturat, uscat, picant, turbat si medicinal
Aromă: foarte uscată, fumător și turbă, ușor fenolică, cu note de fum de turbă și iod. Dar toate nuanțele de aromă sunt echilibrate. Gustul este fum, sărat, "medical". La început, dulce și malț, apoi uscate și fumoase. Gustul este amar, sarat, cu fum de turbă. Whisky foarte complex - în gustul echilibrat dintre uscăciune, dulceață și brânză.