Chemosinteza poate fi definită ca un tip de bacterii de hrănire, bazată pe asimilarea datorată oxidării compușilor anorganici. Chemosinteza poate fi numită și procesul de sinteză a compușilor organici din anorganici datorită energiei chimice, obținut în timpul oxidării substanțelor anorganice (sulf, hidrogen sulfurat, fier, amoniac, nitriți).
Cele mai importante sunt bacteriile nitrificatoare. oxidarea amoniacului în azot și apoi la acidul azotic:
Fibrele de fier convertesc fierul feros la oxid:
Serobacteriile oxidează hidrogen sulfurat la sulf sau acid sulfuric:
Ca urmare a oxidării, se eliberează energie, care este stocată de bacterii sub formă de ATP. Principala diferență între chemosinteză și fotosinteză este aceea că energia luminoasă nu este utilizată și oxigenul nu este eliberat.
Acesta este un proces enzimatic complex de conversii succesive de glucoză, care are loc în țesuturi umane și animale fără consum de oxigen. În condiții anaerobe în organismul animal, glicoliza este singurul proces care furnizează energie. Este datorită procesului de glicoliză faptul că organismul uman și animal poate efectua o serie de funcții fiziologice pentru o anumită perioadă de timp în condiții de lipsă de oxigen. Produsul final al glicolizei este acidul lactic (sărurile sale sunt numite lactate). În procesul de glicoliză care apare în citoplasma celulei, se formează ATP. Ecuația totală de glicoliză poate fi reprezentată după cum urmează:
Se acordă atenție următorului fapt: ecuația totală de glicoliză indică randamentul total util al ATP - de fapt, se formează 4 molecule ATP, dar 2 molecule de ATP sunt cheltuite pentru scindarea unei noi molecule de glucoză.
În acele cazuri în care apare glicoliza în prezența oxigenului, vorbește despre glicoliza aerobă. În acest caz, defalcarea glucozei la produsul intermediar al glicolizei anaerobe - acidul piruvic - poate fi considerată ca prima etapă de respirație - oxidarea glucozei la produsele finale: dioxid de carbon și apă.
Acest proces anaerobic de oxidare-reducere enzimatică a transformării materiei organice, ca urmare a faptului că organismul primește energie. Alcoolul, aminoacizii, acizii organici pot fi fermentați, dar cel mai adesea carbohidrații. În funcție de substanța supusă fermentării și de produsele finale obținute, se disting următoarele tipuri de fermentație: alcoolice, lactice, piruvicale și oleaginoase. Sub numele de fermentație, se numesc numele și bacteriile care provoacă procesul respectiv. Fermentația joacă un rol important în circulația substanțelor în natură, realizând descompunerea anaerobă a materiei organice, în special a celulozei. Unele tipuri de fermentare cauzate de microorganisme au o mare importanță practică: fermentarea alcoolului - în fabricarea vinului, fabricarea berii și obținerea de combustibil; acid lactic - pentru producerea de produse lactate fermentate și acid lactic; acidul propionic - în industria brânzeturilor; acetonobutil - pentru a produce solvenți.
Majoritatea animalelor și a celulelor de plante sunt în mod normal în condiții aerobe și toată energia este obținută ca urmare a oxidării complete a "combustibilului" organic la dioxid de carbon și apă. Acest lucru are loc ca urmare a oxidării piruvatului format în timpul glicolizei la acetil-CoA, care în cele din urmă este oxidat în CO2 și H2O în ciclul Krebs (un ciclu de acizi tricarboxilici) care apare în matricea mitocondrială. Ca rezultat al oxidării aerobe (oxigenare) a unei molecule de glucoză, sunt sintetizate 38 de molecule ATP.
Sursa: А.Г. Lebedev "Pregătirea pentru un examen în biologie"