Ingredientele
- Biscuiți din ciocolată: (cu diametrul de 25 cm)
- Unt 325 grame
- Zahăr pudră 570 grame (am crezut că ar fi dulce, am pus 450 de grame)
- vanilie
- Ouă 5 bucăți
- făină în creștere de 125 grame
- Făina este o clasă premium de 350 de grame
- bicarbonat de sodiu 2 grame
- praf de cacao 110 grame
- lapte praf 500 ml.
- Crema curata
- 500 de grame de brânză de vaci omogenizată
- 150 de grame de cremă cremoasă
- 100 de grame de zahăr
- 6 grame de gelatină (2 lingurițe)
- 1 linguriță. coaja de lamaie
- 0,5 suc de lamaie
- Ciocolata ganache
- 200 de grame de ciocolată
- 200 de grame de cremă cremoasă
- glazură
- 1 proteină
- 250 de grame de zahăr pudră
- pastă de zahăr
- coloranți: sfecla roz, albastru și cacao.
Cum să gătesc
Astfel, începem cu Spider-Man, aici am găsit asta în jucăriile lui Misa :) Și aici este o bucată de pastă de zahăr a fost înghețat la mine, atunci poraduesh care a făcut anterior o mulțime de paste și congelate, atunci când a fost destul de ocupat, doar scos din congelator și lepi .
Paste colorate, sfeclă roz și culoarea neagră sunt obținute dacă vopsiți mai întâi cacao și apoi adăugați o vopsea albastră. Nu-mi place culoarea, dar unde să scap de ei, nu mi-am dat picioarele negre să încerc :)
Lepim părți individuale ale omului, suspendate sau expune la uscat, Mila mi-a dat un podstavochku confortabil, foarte convenabil să stea flori sau capul în prezent, astfel încât să nu-și pierde forma.
Când piesele sunt puțin uscate, le conectăm, le lubrifiază ușor cu apă, puteți folosi adezivul alimentar în care este sau siropul. Ei bine, eu și udat cu apă ca să păstreze în mod normal :) Noi construim dintr-o folie o construcție care sprijină mâinile-picioare, dar nu umple toată persoana, acesta trebuie să fie uscat. Pe ideea de uscare ar trebui să fie trei zile, nu am avut timp, el a durat doar o noapte, și este mai dificil de a lucra cu o astfel de persoană.
În timp ce se usca, a făcut cel mai ușor tort în opinia mea. În primul rând, se prepară forma, căptușite cu pergament în interiorul grăsime cu unt și înveliți exterior sub forma unui ziar, nu știu de ce, dar insistă Pret Jane, ce ar trebui făcut în acest fel :)
Mă întorc în a face toate biscuiții ei și iată rândul său, la ciocolată, (apropo, cuptorul ar trebui să fie deja pornit 180 de grade). Noi conducem în unt untul cu pulbere de zahăr și vanilie până la starea de masă a aerului.
Se adaugă unul câte unul ouă, de fiecare dată bifând cu grijă masa.
Se amestecă făina cimentată, sifon și cacao, se măsoară jumătate de litru de zară.
Bătând masa, adăugați treptat amestecul de făină și zară. Consistența testului este netedă, aerisită, mi-a plăcut foarte mult :)
Coacem 90 de minute, biscuitul se ridică de trei ori, se răcește în formă timp de 5 minute, apoi îl punem pe grătar. Un astfel de biscuiți poate fi depozitat în frigider timp de o săptămână, poate fi înghețat și depozitat ca produs semi-finit timp de până la 2 luni. Biscuit pentru iubitorii de copt umed.
treceți la cremă, înmuiați gelatină 2 lingurițe. l. apă.
Crema pe care am ales-o este și mai simplă, pentru că trebuie să aduci tortul la grădiniță, iar copiii sunt foarte folositori pentru a avea o brânză de vaci :) Brânza de branza este amestecată cu zahăr, sos și suc de lămâie.
Gelatina se toarnă cu cremă și nagernem în cuptorul cu microunde.
Bateți cașul în combinație, turnând o scurgere de masă cremoasă, într-o consistență omogenă.
Biscuit tăiat în trei prăjituri și acoperă cu smântână. Da, și tăiați partea superioară a biscuiții chiar și pentru asta.
Nu-mi place nici un cuvânt nu rusesc, dar totuși ganache, e mai ușor să spunem că încălzim cremă cu ciocolată.
Răcește-l.
Și acoperă tort, promazyvaya de la laturile, de asemenea.
Noi trimitem tort în frigider și împrumuturi, un alt termen la modă - glazură. Aceasta este prima mea glazură, și în cele din urmă am învățat cum să fac această greutate pe care o am de mai multe ori nu vrea să primească. Luăm o singură proteină și o amestecăm de la 1 lingură. l. zahăr pudră atunci când proteina este lather bun, se adaugă o lingură de pulbere, de fiecare dată când o biciuire bună, de aproximativ 15-20 de minute, este necesar să se agită și pulbere poate dura un pic mai mult sau mai puțin, în ciuda indiferent de proteine. Cred că am fost un pic exagerat, iar masa a fost foarte puternică, atunci nu am fost teribil de dispozitiv plăcut pentru cremă otsazhivaniya, era o muncă foarte grea și chiar au dat mâna pentru prima dată, de asemenea. Dar visul meu este de a învăța să facă dantelă a devenit un foarte real :))))))
Am luat internetul pe Internet, l-am tipărit, l-am acoperit cu pergament.
Pergamentul a fost drenat cu cremă, duzele sunt mai subțiri decât mine, deci acest lucru nu este destul de desfăcut, a apărut o păianjen. )))
A făcut câteva păianjen, și doar bastoane drepte.
Dă-l să se usuce în dimineața, se colectează întreaga structură, am împachetat în acest fel, piesele sunt ținute împreună de masa aceeași proteină (glazură) fixați cu atenție detaliile sunt foarte delicate :) Asta este, ajuta-te, și îmi pare rău, nu există nici o secțiune de 20 de guri flămânde la grădiniță , aceasta nu este o glumă :)))
Pas cu pas
1. Deci, incepand cu Spider-Man, aici am găsit asta în jucăriile lui Misa :) Și aici este o bucată de pastă de zahăr a fost înghețat la mine, atunci poraduesh care a făcut anterior o mulțime de paste și congelate, atunci când a fost destul de ocupat, doar scos din congelator și lepii.
2. Pulpa colorată, sfecla roz și culoarea neagră se obține dacă vopsiți mai întâi cacao și apoi adăugați un colorant albastru. Nu-mi place culoarea, dar unde să scap de ei, nu mi-am dat picioarele negre să încerc :)
3. Lepim părți individuale ale omului, suspendate sau expune la uscat, Mila mi-a dat un podstavochku confortabil, foarte convenabil să stea flori sau capul in prezent, astfel încât să nu-și pierde forma.
4. Când piesele sunt puțin uscate, le conectăm, le lubrifiază ușor cu apă, puteți folosi adezivul pentru alimente în care este sau siropul. Ei bine, eu și udat cu apă ca să păstreze în mod normal :) Noi construim dintr-o folie o construcție care sprijină mâinile-picioare, dar nu umple toată persoana, acesta trebuie să fie uscat. Pe ideea de uscare ar trebui să fie trei zile, nu am avut timp, el a durat doar o noapte, și este mai dificil de a lucra cu o astfel de persoană.
5. În timp ce se usucă, am făcut cel mai simplu tort în opinia mea. În primul rând, se prepară forma, căptușite cu pergament în interiorul grăsime cu unt și înveliți exterior sub forma unui ziar, nu știu de ce, dar insistă Pret Jane, ce ar trebui făcut în acest fel :)
6. Mă voi întoarce să-i fac toate biscuiții și acum este rândul său, la ciocolată, (apropo, cuptorul ar trebui să fie deja pornit 180 de grade). Noi conducem în unt untul cu pulbere de zahăr și vanilie până la starea de masă a aerului.
7. Unu câte unul, adăugați ouăle, de fiecare dată bifând cu grijă masa.
8. Se amestecă făina cimentată, sifon și cacao, se măsoară jumătate de litru de zară.
9. Bateți masa, adăugați treptat amestecul de făină și zară. Consistența testului este netedă, aerisită, mi-a plăcut foarte mult :)
10. Coaceți 90 de minute, biscuiții au crescut de trei ori, se răcește în formă timp de 5 minute, apoi am pus-o pe grătar. Un astfel de biscuiți poate fi depozitat în frigider timp de o săptămână, poate fi înghețat și depozitat ca produs semi-finit timp de până la 2 luni. Biscuit pentru iubitorii de copt umed.
11. Trecem la cremă, înmuiată gelatină 2 lingurițe. l. apă.
12. Am ales smântâna și mai ușoară, pentru că este necesar să aducem tortul la grădiniță, iar copiii sunt foarte folositori pentru a mânca brânza de vaci :) Brânza de vaci este amestecată cu zahăr, sos și suc de lămâie.
13. Gelatina este turnată cu smântână și pegardă în cuptorul cu microunde.
14. Bateți cașul în combinație, turnând o scurgere de masă cremoasă, într-o consistență omogenă.
15. Tăiați buretele în trei prăjituri și acoperiți-l cu cremă. Da, și tăiați partea superioară a biscuiții chiar și pentru asta.
16. Nu-mi place nici un cuvânt nu rusesc, dar încă ganache, e mai ușor să spunem că încălzim crema cu ciocolată.
17. Răcește-l.
18. Și acoperă tort, promazyvaya de la părți, de asemenea.
19. Tortul este trimis la frigider și o vom face, un alt cuvânt de modă - aysing. Aceasta este prima mea glazură, și în cele din urmă am învățat cum să fac această greutate pe care o am de mai multe ori nu vrea să primească. Luăm o singură proteină și o amestecăm de la 1 lingură. l. zahăr pudră atunci când proteina este lather bun, se adaugă o lingură de pulbere, de fiecare dată când o biciuire bună, de aproximativ 15-20 de minute, este necesar să se agită și pulbere poate dura un pic mai mult sau mai puțin, în ciuda indiferent de proteine. Cred că am fost un pic exagerat, iar masa a fost foarte puternică, atunci nu am fost teribil de dispozitiv plăcut pentru cremă otsazhivaniya, era o muncă foarte grea și chiar au dat mâna pentru prima dată, de asemenea. Dar visul meu este de a învăța să facă dantelă a devenit un foarte real :))))))
20. Am luat internetul pe Internet, l-am tipărit și l-am pus pe pergament.
21. pergament crema otsazhivayut de ambalare mai subtire nu am, astfel încât nu este chiar atât de delicat diafan avansat. )))
22. A făcut câteva pânze de păianjen, și chiar doar bastoane drepte.
23. Pune la uscat dimineața, se colectează întreaga structură, am împachetat în acest fel, piesele sunt ținute împreună de masa aceeași proteină (glazură) fixați cu atenție detaliile sunt foarte delicate :) Asta este, ajuta-te, și îmi pare rău, nu există nici o secțiune de 20 de guri flămânde grădiniță, aceasta nu este o glumă :)))
Informații suplimentare
Rețetă: Cake "Spiderman se grăbește să salveze lumea", cum să gătești rapid și delicios acasă
Innochka, ai un fiu minunat. și un tort pentru un om adevărat sa dovedit. Un păianjen tocmai a câștigat peste mine. o muncă elegantă. Și la ultima fotografie, în plus, copilul este o față atât de fericită. se spune multe. Oh, îmi pare rău că nu am un om atît de frumos pentru care să încerci așa de tare! Bravo. Sinulku cu o zi de gem. să devină mare, puternic, sănătos și să-și respecte întotdeauna mama.
Varya, ce anii noștri, dă-ți un astfel de copil. Vă mulțumim foarte mult pentru cuvintele și dorințele voastre bune
Cool proiectat! Și drozvelit - ca să nu spargi un astfel de design?
Sunt pentru o persoană păianjen. +++ 100
Mulțumită grădiniței de 300 de metri, mi-am purtat mâinile, nimic nu a căzut
Inna, un tort minunat!
Inna, MASTER. Și o mamă minunată. Sănătate pentru băiatul de naștere.
Fetelor, vă mulțumesc foarte mult, sunt foarte mulțumit