Bună ziua tuturor. Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă foarte simplă de pâine. Nu sunt un fan al coacerii. Dar această rețetă ma atras cu simplitatea ei. Și judecând după modul în care au crescut prețurile, s-au decis asupra produselor de panificație, este cu atât mai bine pentru brutărie decât în magazin. A început o căutare pe Internet. Mai ușor și mai ușor. Și apoi am primit această rețetă fără să frămân. Voi spune că am decis să scriu despre asta doar după ce am încercat de mai multe ori să mă coacem. Am încercat chiar să fac mici ajustări. Spuneți imediat - nu experimentați, gătiți exact după rețetă. La urma urmei, m-am gandit ca reteta ar fi chiar mai buna, dar nu, doar sa inrautat. Și așa:
Făină - 3 pahare.
Drojdie (uscată) - 1 / h de linguriță.
Sare - 1,5 lingurite.
Apa la temperatura camerei este de 1,5 cani.
Toate se amestecă cu grijă. Instrucțiunile au fost scrise pentru a interfera cu mâna, dar am făcut-o în combinație. Totul sa dovedit bine. Lăsați această sausă o jumătate de zi, puteți chiar și o zi. N-am stat niciodată, am pus-o în cuptor înainte. Apoi dau cuțitul pe masă, stropit cu făină, voi aduna un pic, ca și cum am înfășura plicul și l-am pus în fontă încălzită. Nu este nevoie să o lubrifiați. Este uimitor, dar nu se lipeste nicaieri, principala cauza este ca vasele sunt fierbinti. La o temperatură de 250 - 300 de grade, coaceți sub capac timp de 30 de minute, apoi fără un capac de încă 15 minute. Pâinea este scosă și acoperită cu un prosop. Toată pâinea este gata. Toată lumea are un apetit plăcut. Are gust ca lavash, numai gustos.