Ingredientele
- Unt (moale) - 100 g
- Zahăr - 150 g
- Zahăr din zahăr - 1 pachet.
- Ou - 3 bucăți
- Lapte - 2 linguri. l.
- Praf de copt - 1 linguriță.
- Făină - 200 g
- Cacao - 2 lingurițe.
- Pentru crema:
- Cherry conserve (700 g) - 1 interdicție.
- Brânză brută moale - 500 g
- Zahăr (fără diapozitive) - 4 linguri. l.
- Zahar din vanilie - 2 pachete.
- Crema (30%) - 400 ml
- Cremă de îngroșare - 2 pachete.
- Pentru a umple:
- Gelatina pentru prăjituri (Pulbere pentru turnarea turtei) - 1 pachet.
- Suc de cireșe - 250 ml
- Sahara - 2 linguri. l.
Cum să gătesc
Untul moale, zahărul și zahărul de vanilie se amestecă cu un amestecător până la netezire.
Unul câte unul pentru a conduce ouă - bate, adăugați lapte și se amestecă bine. Apoi adăugați amestecat cu praf de copt și făină cernută, frământați bine aluatul. Împărțiți aluatul în două părți - adăugați cacao la una dintre piese și frământați-l bine cu un mixer - până la un aluat omogen.
jos Vystelit a hârtiei mucegai de copt sau unsa cu margarina si pune aluatul sub formă de lumină. Pentru aluat pentru a pune cireasa, înaintăm se lăsă pe spate în strecurătoare, care ar stok suc, dar sucul nu iese, el ne-a dat mai mult prigoditsya.Vishnyu să nu apăsați în aluatul pe partea de sus cireselor pune aluatul cu cacao, netedă și pus în cuptorul încălzit la 175S timp de 50 min. Dar trebuie să ne uităm la ce fel de cuptor am avut în 40 de minute. Disponibilitatea este verificată ca întotdeauna - un baston de lemn, dacă este uscat - înseamnă că tortul este gata.
Am fost, din păcate, ucis (a venit la distanță) și am luat o fotografie a aluatului în sine și așa cum am pus într-o formă deja amintit atunci când sunt puse în cuptor - un drept rapid din cuptor și sfotala pe foaie. Nu coace in forma, dar am un cadru special rotund, poti schimba diametrul. Scoatem tortul finit din cuptor și lăsați-l să se răcească.
Bateti crema cu zaharul si zaharul vanilat si îngroșător la crema până la vârfuri stabile, apoi introduceți brânză de vaci și măturică din nou totul.
Fără a scoate cercul din tort, puneți tortul pe tort și puneți cremă pe tort răcit.
Conținutul plicului pentru turnarea prăjiturilor se amestecă cu zahăr, se toarnă în sucul din cireș, se amestecă fără biciuire. Se amestecă amestecul și se fierbe 1 minut. Scoateți din foc, lăsați-l să se răcească timp de aproximativ trei minute și toarnă ușor suprafața tortului.
Am pus tortul timp de câteva ore, astfel încât totul să se prindă bine.
Încă mai aveam o cremă și am hotărât să încerc să fac un trandafir din ea. Nu știam dacă s-ar fi făcut cremă cu brânză de vaci, totul sa dovedit a fi bine.
Ia un timp frumos de ceai.
Rețetă foto pas cu pas