În aceste zile, odată cu apariția masei casei noastre novotehnologicheskih asistenți ca Steamer, cuptoare cu microunde, elektroshashlychnitsy și așa mai departe. Această metodă a început podzabyvat, deși este foarte simplu și accesibil. Aceasta ajută este nu numai tineri și încă fără experiență hostesse, dar și un matur bărbați, brutal care doresc o cină copioasă, fără dăunătoare „fast food-uri“ și costă timp și bani, și poate chiar surprinde capacitatea de draga de a găti mese calde prin prezentarea tabel de pui apetisant, gătit cu propriile sale mâini.
Tot ce avem nevoie este:
Un carcase de pui de carne de pui cu o greutate de 500-700 g - 1 buc.
Sare și piper, în funcție de propriile dvs. preferințe.
O sticlă de sticlă cu o capacitate de 0,5 litri.
Frunze de frunze - 4-6 buc.
Flaconul este clătit bine pentru a exclude mirosurile străine, spălăm nu numai autocolantul, ci și adezivul, umple-l cu apă pe "cuier" și aruncă laurul înăuntru.
carcasă noastră de pui se spală, se usucă, se freacă cu sare și piper, nu uitați să-l freca din interior, și „a pus pe“ carcasă pe gât de sticlă a sticlei, astfel încât acesta (gâtul) a ieșit prin partea de sus a carcasei.
Dacă puiul a fost prea lung pentru înălțimea sticlei, vom lovi piciorul întreg și le-am lega în spatele carcasei.
Aripile sunt înfășurate în sensul acelor de ceasornic, astfel încât să se așeze la carcasă și să nu se scurgă ca niște brațe ale unei sperietori de grădină. Dacă nu este posibilă o astfel de "recepție dureroasă", apăsați aripile de pui și le legați cu un fir gros, prin toată carcasa. Dacă vor ieși, se vor transforma repede în "biscuiți" insipizi din căldura cuptorului.
Întreaga structură a pui și planta în picioare sticla (!) Pe o farfurie adanca sau orice alt adecvat pentru planul nostru, un container rezistent la căldură și se pun într-un cuptor rece. Aprindem gazul și așteptăm puiul să înceapă coacerea.
este necesară pentru cuptorul rece pentru a evita probleme cu sticla - dacă ai pus imediat în fierbinte, sticla poate exploda, și intenționăm să „pui pe sticla“ și nu „pui umplute cu sticlă spartă.“
Acum, când cuptorul este încălzit până la 200 *, iar începutul pui noastre „shkvarchat“ și la maro, reduce accelerația la jumătate vor face un fel de mâncare parte, potrivit pentru krasavitse- nostru de aur „și care este acum.“ Acesta poate fi fiert cartofi, și paste făinoase, dar cel mai bun acompaniament pentru un pui încă - salată proaspătă de roșii și castraveți, dar cu ceapa verde, marar si petrushechkoy! Cum să sezonzi o salată, unt sau smântână, hotărăște pentru tine, gust și culoare, după cum știi ...
40 minute minute. este suficient pentru gătitul de gătit și pentru gătitul de pui.
Timpul e? Noi facem gaz pentru încălzire completă timp de 5 minute. și opriți cuptorul!
Rămâne să obțineți cu exactitate o "pui" rumenit, scoateți-o din sticlă și tăiați în porții. Oamenilor brutale le este permis să spargă un corp de pui cu mâini puternice, masculine.