recomandate
De ce merită să mănânci o ouă de proteine pentru o noapte și puteți pierde din greutate din ea?
Dintre toate alimentele din proteine, proteina din ou este cel mai ușor de digerat! Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a adoptat prin decret o proteină din ou ca standard (adică cel mai digerabil tip de proteină). Prin urmare, dacă doriți să consumați ceva proteine ușoare înainte de culcare și să nu încărcați stomacul, atunci cu siguranță trebuie să acordați atenție ouălor de pui. De asemenea, albușul de ou este bogat în proteine și conține minimum de carbohidrați și grăsimi, astfel încât utilizarea nocturnă va ajuta la scăderea în greutate.
proteina din ou este compusă din apă (85%), proteine (12,7%), grăsime (0,3%), glucide (0,7%), și diverse enzime (protează, dipepsidaza, diastaza), vitamine din grupa B si glucoza . El nu a kaloriny: conținutul caloric - 44 kcal la 100 g de produs este, de asemenea, determinată de ceea ce prioritatea consumul produsului pentru noapte, care ar fi mulțumit și să nu câștige în greutate în timpul somnului.
Urmărind albușurile de ou, din punct de vedere al digestibilității, există produse lactate fermentate: chefir, lapte coaptă, brânză de vaci, (cu conținut scăzut de grăsimi). Mai departe, în ordine descendentă (de la mai mult digerabile la mai puțin digerabile) urmați soiurile de pește de pește de mare: cod, merluciu, fluture, pollock. Dar aceste produse sunt deja dificil de digerat, comparativ cu una - două albușuri de ou, in timp ce dormi, astfel încât utilizarea lor este un pic mai complica procesul de a adormi, dar, cu toate acestea, - este o opțiune bună de proteine alimentare pe timp de noapte (și toate ouăle mai bine , mai ales că în Paste sunt aproape în fiecare casă).
Procesul de asimilare a albușurilor de ou din punctul de vedere al științei
Ou alb înainte de culcare - dormi și pierde în greutate!
La notă. Merită să mănânci două alburi de ou pe timp de noapte? Persoanele cu o greutate de 70-80 kg la un moment dat sunt suficiente pentru a mânca un albus de ou pe timp de noapte pentru pierderea în greutate (o găină conține o găină de 10-12 g proteină pură). Are toți opt aminoacizi esențiali și multe altele. Dintre acestea, organismul pe timp de noapte va crea hormoni (serotonina), va actualiza celulele si va promova cresterea rapida a tesutului muscular. Proteina va fi absorbit toată noaptea, susținând persoana cu aminoacizi și, pentru că. în proteine conține o cantitate minimă de grăsimi și carbohidrați, atunci persoana va pierde treptat greutatea dacă înlocuiește masa obișnuită înainte de a merge la culcare cu ouă albă. Astfel, folosirea proteinelor înainte de culcare este unul din răspunsurile la întrebarea cum să eliminați grăsimea viscerală de pe abdomen (citiți articolul pe linkul privind alte metode de combatere a grăsimii pe organele interne).
Ou alb
Proteina este recomandată pentru utilizare după și în timpul bolilor, în special la răceli, deoarece în el nu există grăsimi și colesterol. De asemenea, proteina din ouă ajută la îmbunătățirea funcției celulelor creierului și are proprietăți bactericide. Mai mult, proteina întărește sistemul imunitar și poate fi folosită pentru prevenirea unor boli oculare cum ar fi cataracta.
Dacă există supermeni de ouă, atunci va fi produs colesterolul "rău", care, la rândul său, poate afecta negativ sistemul cardiovascular. De asemenea, proteina este contraindicată cu alergii adecvate și cu intoleranța sa individuală.
Cum se prepară și se consumă în mod corespunzător proteinele ouălor de pui, precum și produsele care conțin varietăți slabe de proteine de origine animală
- Ouăle trebuie să fie consumate fierte. Denaturarea albă a ouălor gătite este ușor de spart cu enzime digestive, absorbită rapid și nu lasă în urmă niciun fel de deșeuri! Puteți mânca două veverițe gătite înainte de a merge la culcare.
- Ar trebui să mănânci gălbenușul fiert de ou 3 ore înainte de culcare sau în orice moment din rația zilei, cu legume proaspete și ierburi fără pâine. Un ou întreg sau două ouă de prepelit este suficient pentru întreaga zi. (rețetă delicioasă pentru referință: arsă - este un fel de mâncare franceză, obținută prin gătit ouă fără coajă - cu această metodă gălbenușul va fi moale și cremos, nu se va fierbe).
Pashot - vas cu cremă de gălbenuș de ou
- Albul de ou alb este digerat și absorbit foarte slab. deoarece conține o enzimă antitripsină specială, care distruge tripsina - una dintre principalele enzime digestive.
- În pește, mai ales în mare, există multe elemente minerale necesare pentru om. În primul rând iod și omega 3. Este interesant faptul că pollock - cel mai ieftin pește pe care îl avem - în Japonia este considerat o delicatesă și este foarte scump. Un pește roșu - dimpotrivă!
- La Paște, ouăle de pui sunt vopsite în culori diferite înainte de utilizare.