Reteta pentru rosul macinat de gatit rapid a fost impartasita de catre unul dintre abonati, Valentina, si vreau sa va multumesc foarte mult, deoarece rosii foarte gustoase sunt obtinute, familia mea si cei dragi, au apreciat de asemenea aceasta reteta de rosii. Vom găti roșiile astfel încât să poată fi consumate în 12 ore.
Rețetă pentru roșii murate
Voi spune imediat, voi scrie o rețetă pentru un kilogram, dar vă sfătuiesc să faceți un minim de 3 kg. deoarece repede „acoperi“ aceste roșii, la fel de repede ca și preparate, acestea sunt ideale ca gustare, precum și vă puteți mânca cu un fel de mâncare, gustul este dulce și ei sunt dulci, aromate și puțin ascuțite.
Pentru gătit avem nevoie de următoarele produse:
- 1 kg. carne rosie carne
- Un cap mare de usturoi (6-8 dinți)
- 50 de grame de zahăr
- 50 de grame de oțet (9%)
- 50 de grame de ulei vegetal
- 1 sare de lingură fără vârf
- 1 ardei amar (se pune pe gust, poti si mai mult, totul depinde de cât de mult te iubesti picant)
- Verzui: o grămadă de patrunjel, mărar, busuioc
Mai intai facem marinada:
Toate mele verde, tocate fin, trimise la un blender.
Curățăm usturoiul, îl pun în presă și în mixer.
Ardeiul dulce se spală, se taie, semințele se îndepărtează, se taie în fâșii și se amestecă și un blender.
Acum este bine să frecați blenderul cu toate verdele în gulă, puteți adăuga sare, astfel încât verdele să lase sucul în timp ce îl frecați.
Apoi se toarnă verdele în castron, se adaugă sare, zahăr, oțet, ulei vegetal, se amestecă bine.
Următorul pas vom roșii, se spală, eliberat de cozile, tăiate în jumătate din tomate (tomate), a pus într-un borcan curat, se taie în jos, se toarnă sosul, se acoperă cu un capac etanș de nailon (care aburilor), întors cu susul în jos, a pus în frigider pentru 12 ore. Nu vă faceți griji că aveți un pic de sos, suc de roșii va, de asemenea, sunt în termen de 12 ore de scuturare, și se întoarse banca pentru a uniform roșii murate. Când a trecut timpul, să încercăm să ușor familia la tomate nu „împrăștiate“, în timp ce pregătește un fel de mâncare (Glumeam).
Vă doresc un apetit plăcut.
Bucurați-vă familia cu mâncăruri delicioase și simple. Cu credincioșia voastră, Elena.