Când sunteți departe de civilizație, pe o plută de viață în oceanul deschis, întotdeauna doriți să mâncați. Dar, vai, nu numai voi, ci si rechinii. Ei erau tovarășii noștri constanți, înconjurați zilnic și în jur. La început, au fost de așteptare pentru ei va scădea cu cel puțin o mică bucată de momeală - pești mici găsit în stomac a aterizat accidental pe albatros nostru pluta, pe care l-am postat peste bord pe cârlige legate de benzile tesatura. Le-am înfășurat în jurul degetelor și am încercat să prind pește în acest fel. Rechinii au atacat de obicei momeala și au tras cu ei un cârlig. Am încercat din nou, și așa au făcut și ei. Uneori am reușit să prind pește, dar acest lucru era rar. Prădătorii care înconjurau pluta nu mai erau mai puțin foame decât noi. Rugându-ne pentru mântuire, trebuie să includem în rugăciunile lor un punct despre cum să evite să devină o gustare de rechin.
Într-o seară, când băieții dormeau, un rechin mic înota înaintea plutei noastre și am decis să pun mâna pe cap și să-i trag aripile dorsale. De ce? Dar cine știe? Deci, cu plictiseala. Am făcut-o de două ori. Rechinul înota încet încet, apoi dispăru - ceea ce era ciudat.
Dintr-o dată apărea din apă și, ca o torpilă, cu gura deschisă, se repezi spre mine. Am pălmuit-o pe mașină și a dispărut din nou sub apă. Dar în spatele ei a apărut un altul și abia am rămas cu zbaturi de aluminiu. Mack sa trezit și a apucat oa doua cuvă - am început să lopatăm rechinii până când se opreau să se fluture.
Cred că era destul de corect să le mănânce, deoarece au încercat să facă același lucru cu noi. Doi rechini care au încercat să sară pe pluta, încă circulă în apropiere. Phil și am venit cu un plan: va păstra momeala, apoi cufundarea în apă, trăgând apoi pentru a obține atenția unuia dintre prădători, și eu atunci când ea va înota mai aproape, apuca-l de coadă, a tras pluta și ucide. momeala noastra este interesat de unul dintre rechini, cel care a fost mai mică - am aplecat peste margine și apucă de coadă, comite astfel o mare greșeală. Rechin dur piele, cum ar fi șmirghel, nu am putut păstra, deoarece cinci picioare rechin mai puternic om de șase picioare. Ma târât în apă. Și acum mi-a venit rândul să scap de apă ca o torpilă.
Ceea ce sa întâmplat în continuare, am descris în cartea mea "Diavolul care vine pe tocuri" astfel:
După câteva zile, am văzut câțiva rechini de trei și patru picioare, mai mari decât erau. Am atârnat din nou momeala. De data aceasta am decis să mă așez mai adânc (pentru a schimba centrul de greutate). Am luat coada unui rechin înot și am scos-o din apă. Ea și-a deschis gura, dar Phil a reacționat mai repede, având o rachetă de semnal goală pregătită. A împins-o în gura rechinului, și-a închis instinctiv fălcile și nu a eliberat racheta. Am luat o șurubelniță din trusa noastră de supraviețuire, am blocat rechinul în ochi, i-am străpuns creierul, apoi l-am ucis în sfârșit pe prădător.
A face rechin fără cuțit nu este o sarcină ușoară. A trebuit să folosesc clești și o oglindă. Și, deși acesta din urmă era suficient de ascuțit pentru a tăia pielea unui bărbat, pielea rechinului nu a dat drumul imediat. Ne-a luat cam vreo zece minute pentru a ajunge la stomac.
O dată, când am fost cu sediul în Hawaii, am trecut printr-un curs de supraviețuire și a învățat foarte multe despre rechini, atât de bine înțeles că de la consumul de carne de rechin vom arunca pur și simplu în sus. Doar mirosul lui, ceva de genul amoniac, care merita. Singura parte comestibilă era ficatul.
Știam că ficatul de rechin este bogat în vitamine și proteine. După ce am gustat-o, am simțit imediat o creștere de energie. Sucul, vâscosul, ficatul de rechin înfundat în sânge am mâncat de două ori și acesta a fost cel mai bun lucru care ne-a întâmplat atunci.
Imaginează-ți surpriza mea când, câțiva ani mai târziu, într-o emisiune TV am fost criticat pentru ceea ce am mâncat ficat de rechin, și chiar a citat unele militare, care a spus că „este în ea adună laolaltă toate otrava.“ Ce otravă? Așa cum funcționează ficatul, ficatul rechinului scoate toate substanțele necorespunzătoare din alimente și le scoate cu urină și fecale. În ficat în sine, nu este nimic toxic.
Aici este o altă dovadă: Am auzit că în timpul filmărilor la „neîmblânzite“, actorul australian de joc pe Phil Mack și mine, a mâncat ficat de rechin crud. Și nimeni nu sa îmbolnăvit. Dacă nu am încredere în experiența mea, cine știe, aș spune acum această poveste sau nu. Poate că totul e în bucăți de ficat de rechin.