În timpurile moderne, cocktailul B 52 este una dintre băuturile alcoolice unice, care este memorabilă nu numai pentru efectul său, ci și pentru procesul de gătit. În același timp, este adesea pregătit în prezența celui care intenționează să-l folosească, ceea ce creează, așa-numitul, un efect suplimentar. Dar diferă prin faptul că, după o scurtă perioadă de timp, oamenii se gândesc sobru și pot încerca alte băuturi.
Până în prezent, există mai multe presupuneri despre cine a fost inventat. Mulți susțin că într-unul din barurile din Malibu a fost numit după bombardierul american - Boeing B-12. În conformitate cu o altă versiune a cocktailului B 52 a primit numele într-un bar din Calgary, iar în al treilea - a fost inventat de un pilot american în timpul celui de-al doilea război mondial.
Cocktailul B 52 are următoarea compoziție: cafea, cremă și lichioruri portocalii. Să analizăm în detaliu modul în care este pregătită.
În acest scop, un pahar cu unul, astfel încât să nu fi amestecat, se toarnă următoarele lichioruri în părți egale (de exemplu, douăzeci de grame fiecare): lichiorul de cafea Kahlua, lichior Baileys smântână și lichior de portocale Cointreau.
Pentru a obține straturi netede, nu rupte, trebuie mai întâi să toarceți cafeaua de lichior. Apoi, folosind o lingură, pe partea din spate a acesteia, se toarnă cu grijă în Baileys și abia apoi în același mod - Cointreau. Ca urmare, ar trebui să existe trei straturi netede, uniforme.
Se poate observa că barmanii folosesc un cuțit în loc de o lingură. Înclinându-l pe marginea geamului, se vărsă cu grijă băuturile de-a lungul marginii. Dar această metodă este destul de complicată și numai profesioniștii pot face acest lucru.
Deseori straturile de cocktail sunt înlocuite cu alte băuturi alcoolice. De exemplu, stratul intermediar este înlocuit cu tequila sau stratul superior este înlocuit cu absintul. Unele lichioruri slab luminat, cu toate acestea, în cazul în care stratul superior este compus dintr-un astfel de tip de lichid, apoi turnat deasupra ei o cantitate mică de rom, pentru a forma un film subțire, care poate fi cu ușurință aprinde.
Astfel preparat cocktail B 52 trebuie să fie setat pe foc, în scopul de a obține efectul unui cot, dar trebuie să ne amintim că lumina nu ar trebui să fie mai mult de un minut, astfel încât să nu-l un gust unic strica. În același timp, un tub de cocktail este introdus rapid în pahar, astfel încât să nu aibă timp să se topească și să bea repede băutura în timp ce arde. Ca urmare a acestui mod de a consuma alcool, gustul său devine destul de interesant și neobișnuit. În același timp, începe să bea din partea de jos a sticlei, în cazul în care este dulce și rece, treptat, B 52 cocktail devine un pic mai cald, și apoi face la cald, asigurând unicitatea băuturii, și omul, este utilizat, senzații noi și neobișnuite. Dar există, de asemenea, un alt mod de a folosi: trebuie să Apesi pe paharul cu mâna pentru a stinge focul, marginile de var reci ale stivei, cu o băutură într-o singură înghițitură.
De asemenea, această băutură alcoolică interesantă poate fi amestecată și adăugată la ea cuburi de gheață. Dar în acest caz nu va exista un astfel de efect. Cu toate acestea, în ciuda modului în care acest consum de alcool este consumat, o persoană se îmbăta destul de repede, dar se întoarce repede la forma sa anterioară.
Se reamintește că raportul dintre părți lichiorurilor trebuie să fie calculate astfel încât sticla a fost umplut complet, în acest caz, geamul nu se supraîncălzească și nu va avea astfel de consecințe neplăcute ca arsuri.
Astfel, cocktailul B 52 este foarte popular în toate instituțiile și barurile fascinante, în plus, reteta sa este inclusă în lista de cocktail-uri MAB (asociație internațională de barmani).
