Ingredientele
- Cartofi tineri - 6-7 frumos chiar cartofi de aceeași dimensiune
- Brânză de brânză de brânză - am luat Hochland, două borcane de 140 de grame
- Din gustul verde, am luat pene de usturoi și de mărar
- Unt - 1-2 linguri.
- Smântână - o lingură de masă
- Cascaval tare-100g
- Champignons - 200 g
- Ceapa 1 buc
- Sare, piper după gust
Cum să gătesc
Spălați cartofii cu o perie. Se fierbe până se prepară, se răcește și se taie în jumătate și jumătate.
Pentru umplere verde mărar și usturoi chop fin.
Cașului pune într-un recipient separat, se adauga ierburi tocate, unt, smantana, sare, piper.
Brânză tare la grătar pe o răzătoare mare
Ciupercile se toacă fin și se prăjește rapid, se taie ceapa, se prăjește și se adaugă ciupercile.
Se amestecă amestecul de ciuperci și brânză.
Puneți jumătățile de cartofi într-o formă unsă, cu o tăietură.
Pentru fiecare dintre jumătățile de cartofi puneți 1-2 linguri de amestec de brânză și ciupercă.
Presărați cu brânză rasă.
Trimiteți cuptorul la cuptorul de 200 de grade timp de 15-20 de minute înainte de topirea brânzei și a crustei roșii.
Plăcut tuturor!
Pas cu pas
Reteta: cartofi tineri cu brânză de cireș, ierburi și ciuperci, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu