Mai mult, așa cum se arată în experimentele pe animale, injectarea de histamină și de asemenea determina dezvoltarea pruritului compusi imidazolopodobnyh, ulcere gastrice, diverse reacții alergice, febră, astm bronșic, aritmie cardiacă, și altele. Prin urmare, persoanele care sunt predispuse la un atac de cord sau infarct miocardic au, în general, este interzis să folosească carne de porc.
Un alt grup de substanțe care pot provoca stres în sistemele fiziologice ale corpului sunt factorii de sânge diferențiați incorect, desemnați ca endobionți, agenți oncogeni și incluziuni specifice în eritrocite. Potrivit medicilor, acționează ca markeri ai cancerului. Sângele de porc este extrem de bogat în ele.
Unul dintre cei mai importanți factori este virusul gripal de carne de porc toxice, care, potrivit virolog profesorul Shope, de obicei găsite în plămânii porcilor în timpul verii și este aproape întotdeauna găsit în produse mezeluri.
După cum este bine cunoscut, în țările musulmane, carne de porc nu este folosit pentru produsele alimentare, și nu există niciodată epidemiilor de gripă, dar este demn de reținut faptul că epidemia de gripă pot apărea din consumul de carne de cal este de asemenea afectat de virusul gripal.
Carne de porc pentru încărcare
Care este diferența dintre carnea de porc și alte carne celebre? În primul rând, aceasta este diferența în ceea ce privește conținutul de calorii, dar pe lângă aceasta există multe alte diferențe.
Faptul este că carnea de porc, în sine, este excesiv de grasă. Chiar și așa-numitul "carne de porc macră" conține o cantitate destul de mare de grăsime, de obicei sub formă de celule grase, spre deosebire de miel și carne de vită. În general, în miel, grăsimea celulară este mult mai mică decât în carnea de porc. În cazul consumului regulat de carne de porc, care conține, de asemenea, multe proteine și carbohidrați, sunt create condiții favorabile pentru depunerea grăsimilor țesutului conjunctiv pentru dezvoltarea obezității.
Porcine toxine și boli pe care le pot provoca
De obicei, grăsimi animale, care pot pătrunde în corpul uman prin alimente, sunt depozitate și au specificul structurii și compoziției biochimice a animalului căruia îi aparțin. Sânge transportă componentele lor pentru a forma compuși cu greutate moleculară mare, care joacă un rol crucial în dezvoltarea hipertensiunii, aterosclerozei, deteriorarea alimentarii cu sange a tesutului conjunctiv, precum și tulburări ale fluxului sanguin coronarian. Deci, bogate alimente grăsimi, în special grăsimi, pune o sarcină grea, iar atunci când sunt combinate cu stresul - cauze intoxicarea țesutului conjunctiv.