Fotografie de pește în susan
Rapid, gustos, neobișnuit. Sesame adaugă nota interesantă și crocantă la carne sau pește.
Ingrediente de rețete pe bază de semințe de susan
- Fileuri de pește albe pentru gust (tilapia, limba mare, codul, merluciu) 1 kg
- Pui de ou 2 bucăți
- Condimente pentru pești
- Sare și piper negru la gust
- Ulei vegetal pentru prăjit
- Sesame 100 grame
- Făină (orice) 80 de grame
Cum de a găti pește în ulei de susan, cu un pas cu pas reteta fotografii
Iată produsele de care vom avea nevoie.
Ouăle bate cu o furculiță, se adaugă apă la temperatura camerei de 50 ml. Adăugați condimente, sare și piper negru. Încă o dată, agitați bine.
Tăiați peștii în bucăți mari. Rolați în făină.
Lipiți-o în ou.
Îndepărtați din 2 părți în susan.
Preîncălzi tigaia cu ulei vegetal. Se prăjește peștele din două părți, până când peștele este gata și crusta de aur de semințe de susan. Serviți peștele cu orice garnitură.
