Deși majoritatea oamenilor le aruncă, semințele de papaya nu sunt doar comestibile, dar în cantități mici pot deveni un medicament adevărat.
Unii nu-i plac gustul fructelor de papaya, dar semințele sunt complet diferite de semințe, ca un amestec de muștar și piper negru. Adăugați la aceasta o aromă strălucitoare și suficient de puternică - și obțineți o idee despre acest produs sănătos.
În continuare, vom discuta în detaliu proprietățile utile ale semințelor de papaya. Te asigur - sunt atat de atractive incat cu siguranta vei dori sa le adaugi in dieta ta. Nu este greu să faci asta deloc, doar o jumătate de linguriță din aceste semințe negre mici pe zi este suficientă.
Care sunt semințele utile de papaya pentru sănătatea noastră?
Puterea semințelor de fructe în combaterea cancerului
Și vom începe cu faptul că semințele de papaya conțin niveluri ridicate de acizi oleic și palmitic - substanțe care ne protejează de formațiuni canceroase.
Semințe de papaya de la paraziți
Un nivel ridicat de enzime proteolitice din semințe, cum ar fi papainul, le permite să fie folosite pentru a scăpa de paraziți. Așa cum papaina cedează deșeurile de proteine nedigerate în stomac, ucide și ouăle de helminți.
Semințele de papaya conțin un alcaloid helminth unic denumit carpain, pe care oamenii de știință îl consideră un mijloc eficace de combatere a viermilor paraziți și amoebelor.
Între timp, semințele de dovleac au și proprietăți antiparazitare bune.
Tratamentul pentru ciroza hepatică
Ciroza hepatică este o boală gravă, de obicei cauzată de consumul excesiv de alcool timp de mulți ani. În același timp, ficatul se contractă și devine mai rigid, încetează să-și îndeplinească funcțiile de bază pentru a elimina toxinele din organism, ceea ce duce la diferite probleme de sănătate.
În medicina populară, semințele de papaya apar ca un remediu pentru ciroză.
După cum a demonstrat practica, mulți pacienți care suferă de ciroză au prezentat o îmbunătățire semnificativă după un astfel de tratament.
Desigur, înainte de a vă consulta un medic, deoarece enzima papain din semințele de papaya poate interfera cu acțiunea medicamentelor pe care le luați.
Dar chiar și cei care nu suferă de ciroză pot folosi prescripția pentru a ajuta la ficatul lor și pentru a îmbunătăți sănătatea corpului în ansamblu.
Unii fani ai metodelor populare de tratament folosesc acest remediu pentru tratamentul hemoroizilor, dar printre cei care au încercat această metodă, există aceia cărora nu le-a ajutat.
Vă recomandăm citirea: Semințe de muștar și proprietățile lor utile.
Proprietăți antibacteriene
Oamenii de știință studiază acum cu atenție proprietățile antibacteriene ale semințelor de papaya. Sunt capabili să prevină și chiar să trateze otrăvirile alimentare. În plus față de combaterea bacteriilor dăunătoare din tractul digestiv, acest produs are un efect antiinflamator. Obținut din semințele extractului nostru de fructe exotice este folosit pentru distrugerea E. coli, Salmonella, Staphylococcus și alte infecții bacteriene.
Enzima papaina are un efect benefic asupra activității microflorei intestinale benefice și inhibă activitatea bacteriilor patogene. Și ce altceva este necesar pentru sănătatea tractului gastrointestinal, nu?
Există date despre eficacitatea semințelor de papaya în tratamentul anumitor infecții virale, cum ar fi febra dengue (boală la data), caracteristică regiunilor din America Centrală. Și în Nigeria, un amestec de semințe și lapte, local trata febra tifoidă.
măsuri de precauție
Atunci când sunt însărcinate și alăptează, semințele de papaya, precum și alte părți ale acestei plante tropicale nu sunt recomandate pentru utilizare.
De asemenea, trebuie să se abțină de la tratamentul antiparazitar al acestor semințe de către copiii mici din cauza riscului de întrerupere a tractului gastro-intestinal.
Acestea sunt contraindicate persoanelor cu ulcer gastric și care iau medicamente care diluează sângele.
Un alt lucru ciudat se referă la abilitățile reproductive ale bărbaților. Spre deosebire de celelalte produse exotice care posedă proprietățile afrodisiacelor, semințele de papaya reduc foarte mult capacitatea de a concepe, deși temporar. Se pare că acest produs este un contraceptiv natural.
Cum să alegeți, să depozitați și să consumați semințe de papaya?
Astăzi, problema pericolului potențial al produselor de inginerie genetică devine din ce în ce mai frecventă. Unele soiuri de papaya pot fi, de asemenea, atribuite OMG-urilor. Dar, de regulă, fructele hawaiiene (50-80% din întreaga cultură) sunt modificate genetic, în timp ce fructele din America de Sud și Mexic sunt absolut inofensive în acest sens.
Semințele proaspete imediat după extragerea din miezul fructului trebuie păstrate într-un recipient închis în frigider dacă le folosiți în mod regulat sau în congelator dacă - doar ocazional.
Produsul congelat înainte de consum va trebui să se înmoaie în apă fierbinte timp de câteva minute pentru a se înmoaie.
Semințe de papaya sunt consumate ca atare - mestecați pe ¼ sau ½ linguriță de două ori pe zi. Extras din fructe mari, semințele au un gust mai luminos, insulă. Puteți "îndulci pilula" cu o lingură de miere crudă.
În formă pre-măcinată și sfărâmată, semințele pre-uscate pot fi adăugate la diferite feluri de mâncare ca înlocuitor de condimente pentru piper. Este deosebit de util combinația cu carnea, deoarece enzimele de fructe contribuie la o digestie mai ușoară a hranei pentru animale grele.