Dintre toate organele, ficatul joacă un rol principal în metabolismul proteinelor, grăsimilor, carbohidraților, vitaminelor, hormonilor și altor substanțe. Principalele sale funcții sunt:
1. Antitoxice. Ea neutralizează produsele toxice formate în intestinul gros ca rezultat al decăderii bacteriene a proteinelor - indol, skatol și fenol. Acestea, precum și substanțele toxice exogene (alcool), suferă biotransformări. (Austeritatea Ekk-Pavlovsky).
2. Ficatul este implicat în metabolismul carbohidraților. Se sintetizează și se acumulează glicogen, precum și procesele de glicogenoliză și neoglucogeneză se desfășoară în mod activ. O parte din glucoză este utilizată pentru a forma acizi grași și glicoproteine.
3. În ficat, se produce deaminarea aminoacizilor, a nucleotidelor și a altor compuși care conțin azot. Amoniacul rezultat este neutralizat prin sinteza ureei.
4. Ficatul este implicat in metabolismul grasimilor. Se transformă acizii grași cu catenă scurtă în acizi grași mai mari. Colesterolul produs în el este folosit pentru a sintetiza un număr de hormoni.
5. Sintetizează zilnic aproximativ 15 grame de albumine, 1 și 2-globuline, 2-globuline ale plasmei.
6. Ficatul asigură coagularea normală a sângelui, a-globulina este pro-bromină. As-globulină, convertin, antitrombine. În plus, sintetizează fibrinogenul și heparina.
7. Inactivează hormoni cum ar fi adrenalina, norepinefrina, serotonina, androgeni și estrogeni.
8. Este un depozit de vitamine A, B, D, E, K.
9. Se depune sânge în el, precum și distrugerea eritrocitelor cu formarea bilirubinei din hemoglobină.
10. Excretor. Este eliberat în colesterolul din tractul gastro-intestinal, bilirubina, ureea, compușii de metale grele.
11. Ficatul produce cel mai important suc digestiv - bilă.
Bilă este produsă de hepatocite prin transportul activ și pasiv de apă, colesterol, bilirubină, cationi în ei. În hepatocitele din colesterol se formează acizi biliari primari - cholici și desoxicolici. Un complex solubil în apă este sintetizat din bilirubină și acid glucuronic. Acestea intră în capilarele și conductele biliare, unde acizii biliari sunt combinați cu glicină și taurină. Ca rezultat, se formează acizi gliccolici și taurocolici. Hidrogenatul de sodiu se formează prin aceleași mecanisme ca și în pancreas.
Bilele sunt produse constant de ficat. Într-o zi se formează aproximativ 1 litru. Hepatocitele sunt secretate bile primare sau hepatice. Acest lichid este o culoare galben-aurie a reacției alcaline. PH-ul său este de 7,4-8,6. Se compune din 97,5% apă și 2,5% solide. Reziduul uscat conține:
1. Substanțe minerale: cationi de sodiu, potasiu și calciu, carbonat acid, fosfat, anioni de anioni de clor;
2. acizi biliari - taurocolici și glicocholici;
3. pigmenți biliari - bilirubina și forma oxidată a biliverdinului. Bilirubina dă culoare biliară;
4. Colesterolul și acizii grași;
5. uree, acid uric, creatinină;
1. Acizii biliari emulsionează o parte din grăsimi, transformând particulele de grăsimi mari în picături fine dispersate.
2. Acționează enzimele sucului intestinal și pancreatic, în special lipazele.
3. În combinație cu acizii biliari, acizii grași cu lanț lung și vitaminele solubile în grăsimi sunt absorbite prin membrana enterocitelor.
4. Bilele promovează resinteza trigliceridelor în enterocite.
5. Inactivează pepsinele și, de asemenea, neutralizează gustul acid care vine de la stomac. Aceasta asigură o tranziție de la digestia gastrică până la intestinală.
6. Stimulează secreția de sucuri pancreatice și intestinale, precum și proliferarea și slushenia enterocitelor.
7. Îmbunătățește motilitatea intestinală.
8. Are un efect bacteriostatic asupra microorganismelor intestinului și astfel previne dezvoltarea proceselor de putrefacție în el.
Reglarea formării bilei și a secreției bilei se efectuează în principal prin mecanisme umorale, deși un anumit rol este jucat de cele nervoase. Stimulantul cel mai puternic al formării bilei în ficat este acizii biliari, care sunt absorbiți în sânge din intestin. Este, de asemenea, sporită de secretin, care mărește conținutul de bicarbonat de sodiu în bilă. Nervul rătăcitor stimulează producerea de bilă, simpaticul inhibă.
Când chima intră în duoden, celulele I sunt izolate prin colecistocinin-pancreosiminul mucoasei. Mai ales acest proces este stimulat de grăsimi, gălbenuș de ou și sulfat de magneziu. CCG-PZ îmbunătățește contracțiile mușchilor netede ai vezicii urinare, ale conductelor biliare, dar relaxează sfincterii Lutkens și Oddi. Bilele sunt aruncate în intestin. Mecanismele reflexe joacă un rol mic. Hymus irită chimioreceptorii intestinului subțire. Impulsurile din ele intră în centrul digestiv al medulla oblongata. Din el se află pe vagul conductelor biliare. Sfincterul se relaxează și mușchii netezi ai contractului pentru vezică. Promovarea excreției biliare.
Cele mai grave boli sunt hepatita și ciroza hepatică. Cel mai adesea, hepatita este o consecință a infecției (hepatită infecțioasă A, B, C) și expunerea la produse toxice (alcool). Când hepatita este afectată de hepatocite și toate funcțiile ficatului sunt încălcate. Ciroza este rezultatul hepatitei. Cea mai frecventă încălcare a excreției biliare este colelitioza. Cea mai mare parte a calculilor biliari de colesterol format ca bila a acestor pacienți este le depășire.