Dieta după un accident vascular cerebral
Bolile vasculare grave includ accident vascular cerebral. Alimentația necorespunzătoare duce la distrugerea corpului și este unul dintre motivele apariției acestuia. Dacă, în scopuri preventive, o persoană nu aderă la o dietă sănătoasă și, ca urmare, are un accident vascular cerebral, în viitor trebuie pur și simplu să urmeze o dietă specială.
Nutriția pacienților post-accident vascular cerebral
Cel mai important lucru dintr-o dietă după un accident vascular cerebral este consumul minim de sare și de grăsimi animale. Cel mai bine este ca pacientul să refuze complet sarea, dar dacă acest lucru se face cu greu, este necesar să se reducă rata zilnică maximă admisă la 5 g. Pentru a îmbunătăți gustul alimentelor deshidratate, puteți adăuga la acestea lămâie, afine, scorțișoară, prune. Nu uitați că acumularea de sare în organism duce la o boală hipertensivă, care este foarte periculoasă pentru persoanele care au suferit un accident vascular cerebral. Nu este recomandat să se utilizeze produse cu muraturi și sărate care conțin condimente, acid acetic.
Reducerea aportului de grăsimi animale reduce nivelul de colesterol din sânge, eliberează vasele de sânge din plăcile trombotice, ajută la îmbunătățirea aportului de sânge.
De asemenea, pacienților după accident vascular cerebral li se recomandă să excludă zahărul din dieta lor sau să reducă doza zilnică maximă admisă la 50 g. Aceasta presupune excluderea din alimentație nu numai a zahărului, ca o componentă separată a nutriției, ci și ca conținut în produsele consumate. Prin urmare, atunci când cumpărați alimente, trebuie să acordați o atenție deosebită compoziției lor.
Alimentația post-accident vascular cerebral ar trebui să fie frecventă (de 4-6 ori) și, în același timp, în porții mici. Ultima utilizare a alimentelor ar trebui să fie ușoară și nu mai târziu de 3 ore înainte de culcare. Numărul total de produse consumate pe zi nu trebuie să depășească 2 kg. Cantitatea de apă beată ar trebui să fie de numai 1 litru.
Alimentele interzise de o dietă după un accident vascular cerebral
Produsele interzise includ fast-food, toate tipurile de cârnați, grase, carne afumată, la grătar, piele de pasăre, soiuri de pește gras, inclusiv afumat și prăjit, grăsimi și snacks-uri grase.
Nu poți mânca grișul, pâine, cereale, brioșă, spanac, leguminoase (fasole, soia, etc ..), Ridiche, măcriș, napi, chipsuri de cartofi, cartofi prăjiți, ciuperci.
Nu ar trebui să mănânce hrănitoare primele cursuri și feluri de mâncare, ulei de floarea soarelui prăjite, precum și alcoolic, dulce și puternic (cafea, ceai negru și verde), băuturi răcoritoare, nectaruri si sucuri.
De fructe, numai strugurii sunt interzise.
Alimente recomandate pentru hrănirea pacienților post-accident vascular cerebral
Produsele permise pentru pacienții posleinsultnyh includ: carne prăjită și fiartă este soiuri scăzut de grăsimi (pui, iepure, vițel), soiuri de scăzut de grăsime de pește fiert și copt (cambula, cod, Walker). Uneori poți mânca o bucată de hering, ton, somon.
În cazul în care dieta de accident vascular cerebral sunt, de asemenea permis să mănânce brânză conținut scăzut de grăsime, iaurt, lapte la cuptor fermentat, iaurt, brânză conținut scăzut de grăsime de vaci, albușul de ou, cereale (hrișcă, ovăz, mei), secară sau pâine fără sare, biscuiți nesdobnoe, biscuiți.
Vegetable utile sunt: coapte, cartofi fierți, varză, dovleac, roșii, ardei, castraveți, vinete, morcovi, fenicul, mărar și pătrunjel, dovlecei, usturoi, hrean, ceapă. Dintre acestea, puteți pregăti caserole delicioase și sănătoase și mâncăruri laterale.
Dacă o persoană nu are alergii la fructele citrice, le puteți folosi în dieta ta. De asemenea, sunt utile boabe și fructe uscate, banane, caise, caise uscate.
Orice desert ar trebui să conțină înlocuitori de zahăr. Marmeladă adecvată, budincă, jeleu. Foarte rar poți folosi miere.
Din primele cursuri ar trebui să acorde prioritate supe de legume vegetariene, supa și supe de cereale, preparate pe bulioane conținut scăzut de grăsime și carne de pește, mai rar - supe de lapte neindulcit.
Este util, pe stomacul gol, dimineața să utilizați grâu încolțit. Pentru a face acest lucru, o jumătate de pahar de boabe de grâu ar trebui să fie turnat ușor cu apă caldă, insistă, apoi se scurge apa, se acoperă și se pune într-un loc cald. Într-o zi, germenii de grâu încolțit sunt mâncați întregi sau zdrobiți prin adăugarea de fructe uscate și miere.
Printre băuturile va aduce un mare beneficiu compot de fructe uscate, fără sucuri de zahăr, Cvas, legume și fructe proaspete, jeleuri, ceaiuri de plante aromatice liniștitoare (balsam de lamaie, macese, menta).
Strict aderarea la o dieta dupa un accident vascular cerebral, este posibil sa se impiedice manifestarea ei repetata si, de asemenea, sa slabeasca, ceea ce este foarte util pentru vasele de sange si inima. Utile vor fi înotul, exerciții fizice simple, mersul pe jos în aer liber.
Este important să rețineți că orice efort fizic trebuie să fie în mod necesar coordonat cu medicul curant. Și nu uitați că, cu cât este o persoană mai subțire, cu atât este mai puțin probabil ca el să aibă o asemenea boală ca un accident vascular cerebral.
Ajutați-vă vasele de sânge: recuperarea corpului după un accident vascular cerebral cu o dietă
Atunci când brusc un accident vascular cerebral la om, se pare că viața lui este de peste. La urma urmei, boala curata de memorie, asigurați-vă imobiliar, este nevoie ... Și chiar dacă pentru prima dată, totul a mers mini-accident vascular cerebral și nu a condus un handicap, persoana începe să trăiască în anticiparea crizei următoare, se twirling psihologic. Dar lacrimi și starea de spirit decadent nu rezolvă nimic. Este timpul să declare în mod activ lupta impotriva bolii. Primul pas ar trebui să fie dieta de accident vascular cerebral.
Cu toate acestea, cuvântul "dietă" în acest caz nu este pe deplin potrivit, deoarece nu veți mânca în acest regim timp de o săptămână sau de o lună. După un accident vascular cerebral, trebuie să revizuiți complet preferințele gustului și să modificați permanent dieta în favoarea unei alimentații adecvate. Numai în acest fel vă puteți ajuta vasele și inima, facilitându-vă volumul de muncă și prevenind blocarea arterelor.
Nutriție imediat după un accident vascular cerebral: încărcăm stomacul la minimum
De regulă, după un accident vascular cerebral, pacienții petrec mai multe zile (și chiar săptămâni) într-o stare mincinoasă. În această perioadă, corpul lor se confruntă încă cu consecințele bolii, așa că nu treceți atenția asupra procesului de digestie. Alimentele trebuie să fie ușor de digerat și lichide, astfel încât pacientul să nu trebuiască să-și petreacă multă energie pe masă și să-l digereze.
Dacă, după o criză, o persoană și-a păstrat capacitatea de a se hrăni pe sine (și nu printr-o probă), atunci ar trebui să fie hrănit cu feluri de mâncare puternic tocate. Este de dorit ca acestea să semene cu o masă densă, omogenă. Acest lucru este ușor de realizat prin sărinderea alimentelor terminate printr-un amestecător sau prin tăierea cerealelor pe un măcinător de cafea. Sucurile de legume lichide, cartofii piure și boabe de paie sunt cele mai optime seturi de feluri de mâncare. Ca un jeleu desert și sufle de fructe sunt potrivite.
Imediat după un accident vascular cerebral, organismul are nevoie de vitamine și minerale, care accelerează procesul de regenerare vasculară. În dieta pacientului trebuie să fie neapărat sucuri naturale, fructe și legume, după o procesare minimă. Dar o cantitate mare de alimente în această perioadă nu este, de asemenea, necesară, deoarece un stomac întins înrăutățește activitatea sistemului cardiovascular. Prin urmare, înlocuiți o parte din fruct cu un complex multivitaminic gata, în care concentrația de nutrienți este mult mai mare.
Trebuie avut în vedere faptul că pacienții cu patul adesea suferă de constipație. Prin urmare, pentru profilaxie, produsele lactate acide și sfecla sunt introduse în dieta, care are efect laxativ.
Puneți sare în supe și a doua fel de mâncare trebuie să ia condimente, cum ar fi marar, patrunjel, etc.
De ce aveți nevoie de o dietă în timpul remisiunii
Dacă boala sa redus și persoana a revenit la viața normală, a început să se miște, atunci este necesar să se analizeze toți factorii care pot provoca un al doilea accident vascular cerebral și să încerce să-i elimine. Fumătorii trebuie să lege în mod obligatoriu acest obicei, și oamenii care sunt supraponderali, - du-te la o dieta sanatoasa pentru a pierde in greutate.
Printre factorii de risc, obezitatea depășește chiar predispoziția ereditară. Din cauza excesului de greutate, sângele către creier vine mai lent, tensiunea arterială crește. La mers, acești oameni au dificultăți de respirație și ritm cardiac rapid. Și aceste simptome sunt foarte periculoase, mai ales dacă prima criză a fost deja acolo. Prin urmare, pentru persoanele supraponderale, dieta după un accident vascular cerebral nu este doar recomandată, ci obligatorie, ca medicament.
Pacienții cu schimbare de greutate normala la alte produse alimentare este, de asemenea, necesară. De fiecare dată, organismul devine mai puțin puterea de a lupta alimente dăunătoare, și poate veni un moment în care, după o vacanță cu gratar de pui si o sticla de vin, creierul nu va sta.
Nutriție după accident vascular cerebral ischemic și hemoragic
Indiferent de ceea ce a provocat accidentul vascular cerebral - artera de spargere sau obstrucția - hrana după boală este absolut aceeași. La urma urmei, scopul său este de a restabili funcționarea normală a vaselor de sânge și de a reduce probabilitatea unei a doua crize și acest lucru este necesar pentru persoanele care au suferit o hemoragie și pentru cei care au suferit de un tromb. Luați în considerare ce fel de restricție dietetică prevede o dietă după accident vascular cerebral ischemic și hemoragie.
Spanacul ajută organismul să piardă în greutate, iar creierul - să fie în formă
Excluderea din dieta alimentelor grase
Un alt luptător cu colesterol dăunător este peștele de mare. Este bogat în acizi grași Omega-3 polinesaturați, care distrug plăcile aterosclerotice. În plus, în pește există o mulțime de fosfor și este necesar ca creierul să normalizeze metabolismul. Cele mai utile tipuri de pește sunt heringul (dar numai nesalat!), Somonul și tonul. Fructe de mare este de asemenea binevenită, cu excepția caviarului și a creveților.
Speciile de pești de salmonidă sunt cele mai valoroase pentru pacienți după un accident vascular cerebral, deoarece conțin fosfor și acizi grași polinesaturați care împiedică arteroscleroza vaselor
Pacienții după un accident vascular cerebral sunt recomandați să renunțe la alimentele pe care le pregătesc pentru grăsimi și, de asemenea, să îndepărteze carnea de porc, carnea de vită și miei din dietă. Dar păsările de curte ar trebui să fie prezente în feluri de mâncare, deoarece devin principalul furnizor de proteine, necesare pentru a restabili structura celulelor creierului. Dar păsările de curte ar trebui să fie gătite fără piele, deoarece în ea este concentrată grăsimea, care nu este necesară pentru vasele voastre. Produsele din carne, produsele afumate și alte produse prelucrate sunt, de asemenea, excluse, deoarece în ele cantitatea de grăsime ascunsă este dezactivată.
Grăsimile animale se găsesc și în produsele lactate, astfel încât laptele condensat, smântână cu un procent ridicat de grăsime, smântână și unt pentru hrănire după un accident vascular cerebral nu sunt bune. Dar kefirul, laptele de copt fermentat, laptele curdat și iaurtul natural pot fi utilizate fără restricții. Ele formează o microflură sănătoasă în stomac, ajutând hrana să fie absorbită mai repede.
Refuzul de sare
Doar la prima vedere se pare că fără săruri produsele își pierd gustul. De fapt, dacă reduceți treptat cantitatea de sare din feluri de mâncare, gusturile sunt, de asemenea, reconstruite, iar alimentele nu vor părea proaspete. Dar vasele vor respira un oftat de ușurare, deoarece sarea, care a intrat în sânge, începe să scoată apă din țesuturi. Tot fluidul se acumulează în pereții vaselor de sânge, umflându-le și provocând edeme ale corpului. Un corp slăbit nu are nevoie de astfel de probleme, mai ales când presiunea începe să sară în sus, perturbând creierul.
Sucul de lămâie sau afine în salate înlocuiește perfect sarea
Înlocuirea produselor alimentare cu conținut ridicat de carbohidrați cu un indice glicemic scăzut
Atât de multe produse de cofetărie și dulciuri pe care le iubim ascund un număr mare de carbohidrați rapizi, care sunt imediat absorbiți în sânge și provoacă eliberarea de insulină. Acesta este motivul pentru care un om începe să-și lovească templele, inima îi bate mai repede, iar sângele se toarnă mai repede spre creier. În starea post-sultană, astfel de reacții la produse duc numai la rău, slăbind în continuare organismul.
Dintre toate dulciurile i sa permis doar ciocolata amara (1-2 felii in fiecare zi)
Produse obligatorii din meniu: dietă după un accident vascular cerebral
Împreună cu restricțiile, în dieta unei persoane care a suferit un accident vascular cerebral, trebuie incluse anumite tipuri de alimente. Ei au substanțe speciale necesare pentru recuperarea rapidă a vaselor de sânge și a creierului.
- Trei legume: spanac, varză și sfecla
- Efect benefic asupra creierului, accelerând cursul proceselor biochimice.
- Două fructe de pădure: afine și afine
- Antioxidanti puternici care curata corpul radicalilor liberi si distrug placile aterosclerotice.
- Ceai verde
- Îndepărtează efectele intoxicării organismului datorită numărului mare de medicamente consumate
- Pâine cu tărâțe
- Conține vitamina B6, care reduce riscul de recurență, activând creierul.
- Apă pură
- Se diluează sângele, accelerează metabolismul.
Amintiți-vă: un accident vascular cerebral nu este o sentință de moarte. Cu el, puteți "negocia", dacă după recuperare pentru a stabili o dietă competentă, mai mult pentru a muta și a scăpa de obiceiurile proaste.
Nutriție după un accident vascular cerebral
Nutriție după un accident vascular cerebral
Mesele trebuie să fie schimbat după un accident vascular cerebral, o dieta adecvata nu este doar o parte integrantă a restaurării, dar, de asemenea, prevenirea accident vascular cerebral recurente m .K. scade tensiunea arterială și controlează greutatea. Tratati nutritia ca un medicament, va fi o foarte buna prevenire a multor afectiuni. Nutritionistii recomanda inclusiv în cursa de putere, după fiecare zi a următoarelor produse: -zernobobovye -svezhie -svezhie legume, congelate sau uscate -nezhirnye de fructe sau fără grăsimi produse lactate -nezhirnye carne și păsări de curte (pui fara piele) -fasol și fasole-nu mai puțin de două ori pe săptămână mănâncă pește și fructe de mare
Consumați alimente mai puțin grase, grăsimile pe care le consumați ar trebui să fie în principal din pește, nuci sau alte semințe, uleiul de semințe de in.
De asemenea, nu este recomandat după un accident vascular cerebral de a mânca prea mult, dacă există probleme serioase cu acest lucru, puteți suferi o procedură de reducere a stomacului.
Link-uri utile:
Nutriție pentru hipertensiune ...