Pentru a usca roadele pădurii și frumuseții grădinii, nu trebuie să muncești din greu. Suficient pentru a porni cuptorul, clătiți și coaja fructe de pădure de la pedicels, ușor înmuiați cu un prosop, pune pe o foaie de copt și trimite la uscător.
Pot să usuc aronia în cuptor? Desigur, da! Este necesar și nu numai un artropod, ci și "sora" lui cu fructe roșii. Uscarea aroniei în uscătorul electric nu va provoca probleme nici.
Dar, mai întâi, câteva reguli pentru colectarea și pregătirea fructelor de pădure:
2. Colectarea are loc într-o manieră de pensulă, adică se înlătură fructe de pădure cu crenguțe, dar după înghețurile de fructe de padure sunt separate de perii fără probleme.
3. Fructele sunt colectate într-o zi liniștită și însorită, este mai bine în cazul în câteva zile înainte de tufele pălite vântul - acesta va fi mai mică decât web și umiditate.
Cel mai gustos este chokeberry-ul negru. Semifabricate pentru iarnă: uscarea, gătitul nu ia mult timp, în timp ce boabele pot fi combinate cu mere și alte fructe.
Uscarea de chokeberry
Procesul se desfășoară fie în mod natural în soare, fie în cuptor. Dacă aceasta este uscarea periilor, atunci le puteți agăța de un șnur și lăsați-le într-o încăpere ventilată (bucătărie) pentru o lungă perioadă de timp. Nu vor exista inconveniente, mai ales atunci când firul sau linia sunt întinse sub tavan. Dar puteți oricând să îndepărtați o pensulă și să o trimiteți în ceai, compot.
Nu este rău să uscați cireșele negre în uscătoarele electrice și de tipul gazelor. Stabilirea regimului de temperatură este medie, până la + 70 ° C. Nu mai este necesar, altfel fructele se vor usca și vor începe să se prăbușească. Dar, dacă s-au întâmplat la fel, trimiteți în siguranță fructe de padure într-un măcinător de cafea, va fi o făină excelentă, care este bine să adăugați la coacere.
Cum se usucă cenușa de munte din cuptor
Cum să se usuce chokeberry într-un cuptor electric în casă:
1. Spălați și uscați fructe de padure.
2. Porniți cuptorul pentru încălzire de 60 ° C.
3. Puneți boabe uscate pe o foaie de copt, puneți-le în cuptor.
4. Uscați timp de aproximativ 6 ore până când fructul nu se va opri lipit, dacă acestea sunt ușor stoarse în palma mâinii.
Cu întrebarea cum să usuce bine cenușa de munte acasă în cuptor, a dat seama. Krasnoplodnuju uscat în același mod, cu toate acestea există, de asemenea, o variantă de withering. Pentru a face acest lucru, boabele prelevate anterior au fost spălate, presărate cu zahăr, pus pentru a izola sucul. După 20 de ore, sucul este drenat, din nou zahărul este adăugat și lăsat pentru o altă zi. Apoi amestecați întregul sirop, fierbeți-l, fierbeți fructele în el timp de aproximativ 10 minute, drenați și puneți fructele fierbinți pe pergament. Trimiteți cuptorul timp de o jumătate de oră pentru a se usca la o temperatură de 60 ° C. Procedura de uscare se repetă de două ori, apoi fructele se răcește și puteți mânca!
Cum să usuceți o cenușă de munte într-un uscător electric
Uscarea chokeberry la domiciliu permite utilizarea unui uscător electric. Pentru aceasta, boabele preparate sunt așezate pe o foaie de copt într-un singur strat, unitatea este pornit la 60 ° C și fructele sunt uscate timp de aproximativ 4 ore.
Știind cum să se usuce cenusa de anrocolă într-un uscător electric, cuptor sau pe o șir cu perii, te poți pregăti pentru o viitoare bună calitate și o "clinică" naturală. Fructe ajuta de la ARI, creste imunitatea, sunt foarte utile in anemie, anemie si alte probleme.