Identificarea substanței - o sarcină care este foarte frecvente la momentul controlului și auto-direcție, în performanța de laborator și teste practice (inclusiv în timpul Jocurilor Olimpice de la chimie), precum și în livrarea perioadei de examen. Acidul și alcalii aparțin clasei substanțelor anorganice, care pot fi recunoscute cu ajutorul reacțiilor chimice caracteristice, altfel numite calitative. Cea mai simplă cale este de a determina acizii și alcalinele utilizând indicatori.
- eprubete;
- Acid;
- alcali;
- metil portocaliu;
- turnesol;
- fenolftaleină.
Sponsor de Plasament PG Articole despre "Cum se distinge acidul de alcaline" Cum se determină acidul într-un amestec Cum se determină proprietățile unei substanțe Cum se scrie o ecuație pentru interacțiunea acizilor cu alcalii
Acidul este o substanță complexă formată din ioni de hidrogen și un reziduu acid. Aceasta este proprietatea caracteristică a tuturor acizilor este prezența unui ion de hidrogen, care determină proprietățile chimice. Reziduul acid al fiecărui acid este diferit. Aceste substanțe au un gust acru, care este familiar pentru acizii citrici sau acetic. Modul general de determinare a acidului este utilizarea unui indicator - o substanță sensibilă la colorare care, în funcție de mediu, își schimbă culoarea.
Luați tubul cu substanța care trebuie determinată și adăugați indicatorul (sau plasați același indicator pe acesta, numai indicatorul de hârtie). Urmăriți o schimbare a culorii. De exemplu, indicatorul portocaliu - portocaliu de metil - într-un mediu acid, dobândește o culoare roșie. Un alt indicator, litmus, când este adăugat acidului, devine și roșu. Recepția mnemonicii, folosită pentru memorare, este excelentă aici: "Indicatorul este roșu - acidul va indica clar."
Pentru a determina un acid specific, se pot folosi reacții calitative la ioni de reziduuri acide. De exemplu, dacă se adaugă clorură de bariu la acid și se precipită un precipitat alb, se poate presupune că acidul sulfuric este prezent în acest tub de testare. Când se adaugă azotat de argint la acidul bromhidric, va apărea un precipitat alb-galben.
Alcali este o substanță complexă ale cărei proprietăți se datorează prezenței ionilor de hidroxil în compoziția sa. Prezenta lor poate fi determinata si prin utilizarea indicatorilor. Se toarnă în eprubeta cu metilorangela alcalină (sau se coboară hârtia indicatoare). Culoarea portocalie se va schimba în galben. Studiul poate fi continuat și cu alți indicatori. Litmus în mediul alcalin devine albastru: "Indicatorul turnului este albastru. Alcalii aici - nu fii mort! ". Pentru a vă confirma ipotezele, adăugați fenolftaleina în tub cu alcalinul așteptat - se va obține o culoare caracteristică purpurie. În mod tradițional, alcalinele sunt determinate exact de ultimul indicator.