Suntem înconjurați de o mulțime de plante comestibile, pe care de cele mai multe ori nu le suspectăm. Nu vreau să spun - cultural. Wild. Dar cum să distingem o plantă comestibilă de necomestibilă?
După ce am revăzut plantele umbelliferoase produse de Pianto, am decis să adaug un pic la subiect.
Pentru piloții descurajați ai Forțelor Aeriene ale SUA, au fost elaborate reguli privind modul de supraviețuire într-o situație extremă.
Iată câteva fragmente:
„Evitați planta umbrelă, chiar dacă el le cunoștea otno-syatsya morcovi, țelină și pătrunjel (destul de comestibile) Nu manca legume (fasole, mazăre) -. Ele absorb din mineralele dăunătoare din sol și poate provoca umflarea intestinale.
La cea mai mică îndoială, nu folosiți bulbii de plante.
Evitați fructele de culoare galbenă și albă - ele sunt de obicei otrăvitoare. Aproximativ jumătate din boabele roșii sunt de asemenea otrăvitoare. Boabele de culoare albastru și negru, de regulă, nu sunt otrăvitoare. Fructe și fructe de pădure, în creștere grupuri mari, sunt de obicei comestibile.
Fructele simple pe butași sunt adesea comestibile. Sucul lăpit al plantei arată că este otrăvitor. Plantele care irită pielea sunt nepotrivite pentru consumul uman.
Plantele care cresc în apă și pe turbării, de regulă, sunt foarte gustoase.
Atunci când căutați plante ca sursă de alimente pe care Legare pentru a încerca gustul de plante (test de gust) - pentru a determina dacă este sigur Upo-consumul de alimente. FOARTE IMPORTANT: verificați P: încetarea lucrării, toate părțile plantei, ca ode-on parte din mai multe plante pot fi comestibile, iar celălalt - este toxic. De exemplu, măsurile din cartofi rădăcini și fructe de pădure comestibile - sunt otrăvitoare ".