Veche rasă franceză de pui de găină elvețiană Crevecoeur. Cunoscut încă din secolul al XV-lea. În satul Crevequer-en-Aix, în Normandia, există o versiune fără bere numită Merlerault. Rasa de găini Crevecoeur, are rădăcini foarte apropiate cu Gudan Hens, Polwera Kurami. Kurami La Flash. În anii '70, rasa de pui Crevecoe a fost restaurată de iubitorii și entuziaștii acestei rase remarcabile.
Direcția găinilor din rasa Crevecoeur este carnea de carne. Culoare: mai des negru, mai puțin adesea albastru, alb și marcat cu pungă. Feathering: neted, dens, picioare goale, capul este decorat cu o creastă mincinoasă, barbă și vase. Comb: coarne, pot fi ramificate.
Greutatea cocoșilor de Crevecoeur 3,5 - 4,5 kg. Rate 2.8 - 3.5 kg. Vinete 120-140, învelișul este alb. Ouă mari, cântărește până la 60-65 g. Ouăle pot fi puse sub curcan pentru incubație. Puii sunt bine îngrășați, au carne albă suculentă. Această rasă este o creștere rapidă. Ocazional, acestea apar cu pene de culoare albăstrui sau alb, dar acești reprezentanți ai rasei sunt mai puțin valoroși. Trecând cu rocile din Dorking, Cochin. Arcurile sunt mai durabile, cu un gust îmbunătățit de carne.
În prezent, cele mai populare rase de carne de ou sunt Brahma, Gudan și Crevecoeur.
Penajul negru are nuanțe multicolore, revărsându-se în soare. Făina din pui este densă, un cap cu un trunchiul smulgat, o barbă și oalele iese în evidență.
Cocosul lui Crevecoeur. Pe capul lui - o creasta puternica, grea, care cade pe cioc, negru. Un pieptene roșu aprins, compus din două părți - coarne. Coarnele pot fi chiar și cu germeni. Ochii sunt galbui, cu strălucire. Fața roșie este ascunsă de pene. Lobile urechii mici acoperite cu pene. Există cercei, de dimensiuni mici. Ei au o barbă frumoasă, matasoasă, care intră în tancuri, runde, coboară sub tancuri. Ciclul cocoșului este puternic, curbat, nările sunt ridicate, negre, uneori există nuanțe roz de cioc. Gatul este aruncat inapoi, puternic, cu o coama groasa. Pătrunde într-un piept puternic, muscular, bine dezvoltat. Cocoșii acestei rase au o spate puternică. Aripile sunt adiacente corpului, rotunjite la capete. Demnă de atenție este o coadă larg impresionantă, cu pene în formă de semilună. Pălării de lungime medie, culori închise. Oase subțiri, fără pene. Pe picioare sunt patru degete. Principalul avantaj - culoarea. Pene negre strălucitoare cu diferite nuanțe - turcoaz, bronz pe gât, uneori au nuanțe care sunt aproape de albăstrui. Cu vârsta pot apărea nuanțe de galben pal. Puii au cel mai adesea un penaj negru. Roosterii sunt apărătorii înflăcărați ai găinilor, au diferite calități de luptă.
Puiul din Crevecoeur. Are un trunchi rotund. Ochii - mari, strălucitori. Lobii sunt ascunși de pene, de dimensiuni mici. Cocoș roșu, bicornic, barbă groasă, cercei mici. Gâtul strâns, puternic. Pieptul iese în față. Spatele este larg. Aripile găinilor sunt mici, rotunjite la capete. Subiectul mândriei este o coadă larg răspândită. Pasterurile sunt scurte, culori închise.
De la alte rase se deosebesc penajul strălucitor, printre culorile negre, maronii sunt uneori văzuți. Biscuiții de pui sunt lent, nu zboară. Reprezentanții acestei rase se disting prin obiceiuri speciale - ele sunt adesea culese în grămezi de gunoi, foarte tame, legați de un anumit loc. Ei aspiră să se apropie de coșurile de pui și să nu caute alimente departe de casă. Și în cazul ouălor există diferențe. Ei nu aduc ouă la fel de mult ca alte rase. Ei încep să pună mai târziu, dar ouăle ajung la dimensiuni mari. Înmulțirea ouălor nu funcționează întotdeauna. Puii nu sunt prea pivotanți, de aceea ouăle se luptă adesea.
Puii din rasa Crevecoeur pot deveni un ornament al oricărui coop de pui, o investiție excelentă. Dacă urmați regulile de conținut, dați randamente ridicate de ouă și carne. Acestea sunt considerate cea mai bună rasă franceză din cauza cărnii suculente și delicioase. Sunt pe tot parcursul anului, inclusiv iarna. Excepția este căldura rece și intensă. Ei sunt nemaipomenit la domiciliu, suferă de condiții climatice dificile. Nu stați la umezeală. Creșteți rapid. Un alt avantaj al găinilor rasei Crevecoeur, acestea pot fi plantate în apropierea și în aer liber.