Pentru a face carne de pui cu dovlecei în sosul de smântână, veți avea nevoie de:
-file de pui,
-ceapa,
-2 dovlecei,
-piper,
-roșii (fără coajă),
-2 linguri. l. făină (fără coaster),
-un pahar de cremă de 10% (pentru un conținut scăzut de calorii poate fi înlocuit cu lapte, dar cu gustul gustul este mai blând)
-ceapa verde, patrunjel,
-sare, piper, condimente pe gust (am busuioc uscat),
-1 lingura. l. unt (pentru prăjire).
1. Tăiați dovleceii și puiul în cuburi.
2. Grind piperul.
3. Puneți puiul cu ceapă în unt, apoi adăugați dovlecei și piper.
Umplem cu roșii rase.
4. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți timp de 10 minute, adăugând puțină apă.
5. Solim, piper și adăugați verdele și tocanul timp de câteva minute.
6. Se toarnă făina, se amestecă bine.
7. Turnați imediat crema. Aduceți la fierbere. Odată ce sosul se îngroațește - opriți focul.
8. Cel mai delicios fel de mâncare de la pui este gata!
9. Serviți puiul cu dovlecei în sosul cremos cu paste sau ca o farfurie separată într-o oală.
Rețete similare:
