Ciupercile de ciuperci sunt ciuperci minunate. care sunt vândute astăzi pretutindeni, sunt ieftine, au o aromă bogată de ciuperci și sunt potrivite pentru a face o varietate de mâncăruri fine. De data aceasta vom vorbi despre mâncărurile principale din aceste ciuperci.
ciuperci stridie și mulțumiri foarte gustoase la gust de ciuperci luminoase și termeni culinare sunt versatile - ele pot fi fierte supe și burgeri și caserole. În general, le poate cumpăra și numai pentru a găti, mai ales atunci când ia în considerare faptul că toate avantajele enumerate exacerbată de utilitatea produsului.
Astăzi vom vorbi despre cele două feluri de mâncare, care pot fi preparate din aceste ciuperci minunate.
ingrediente:
- 500 g de cireș;
- 50 g de făină;
- 40 g de pesmet;
- 30 g de ulei vegetal;
- 2 ouă;
- piper negru, sare.
Gratar ciuperci de stridii: pas-cu-pas reteta
- Se fierbe ciupercile. după ce a scăzut timp de 5 minute. în apă clocotită, uscată.
- Strângeți ciupercile din făină amestecate cu sare. înmuiate într-un ou bătut, se rostogoleste în pesmet, se pune într-o tigaie cu ulei fierbinte și se prăjește timp de 15-20 de minute. până când se fierbe la foc mediu.
Pur și simplu, rapid și, cel mai important, o felie delicioasă, atât de prăjită, poate fi mâncată atât ca o farfurie independentă, cât și ca o farfurie. Ei bine, vom trece la următoarea rețetă.
ingrediente:
- 150 g de ficat;
- 100 g de cartofi și smântână;
- 50 g de obraji prajiti;
- 30 g ceapă.
Ficat cu ciuperci de stridii în ghivece: rețetă pas cu pas
- Se taie ficatul și se rotește în făină. fry rapid pana se rumeneste, se adauga ciupercile sotate si ceapa rumenită, cartofii, cuburi, si de asemenea preprăjit smântână, acru, piper întreg și sare și se amestecă bine.
- Puneți amestecul într-o oală, acoperiți cu un capac de aluat și coaceți până devine maro, puneți într-un cuptor rece și porniți căldura cu 180-200 grade.
Ciuperci julienne - o frază poate provoca multe gourmet ecstasy gastronomică și julienne cu ciuperci - una dintre cele mai delicioase datorită gustului lor de ciuperci saturate.
ingrediente:
- 300 g file de pui fierte;
- 200 g de obraji prajiti;
- 1 lingura. lapte / ciupercă și smântână;
- 2 linguri. l. unt;
- 1 lingura. l. făină și brânză rasă;
- sare.
Julienne de pui cu ciuperci de stridii: rețetă pas cu pas
- Se prăjește făina pe o tigaie uscată. pune untul, se topește, se toarnă treptat laptele sau ciuperca de ciuperci, se aduce la fierbere, se adaugă smântână și se oprește aragazul, se amestecă.
- Se amestecă fileurile de pui tocate, se adaugă ciupercile. toarna tot sosul, se raspandeste pe nuca de cocos, se presara cu branza si se coace in cuptor timp de 10-15 minute.
Cu aceste ciuperci se pot prepara chiar și chiftele și chiftele.
ingrediente:
Ciuperci de pui de ciuperci: rețetă pas cu pas
ingrediente:
- 250 g de cireș;
- 5 tuberculi de cartofi fierți;
- 1-2 oua;
- 1 / 2-1 / 3 linguri. lapte;
- 2 linguri. l. piersici;
- ceapă;
- piper, sare.
Ciuperci de ciuperci din vene: Reteta pas-cu-pas
- Se usucă pesmetul, se toacă fin ceapa (cantitate - la gust), se prăjește.
- Cartofii și ciupercile se fierbe, se răsucesc împreună într-un măcinător de carne.
- Combinați umplutele, rumenele în lapte, ceapa, conduceți în ouă, piper și sare, amestecați totul. Formeaza chiftelutele, se prăjește într-o tigaie de prăjitură cu unt până la coacăz.
O masă de feluri de mâncare se poate prepara de pe obraji în cuptor, una dintre ele fiind o caserolă cu paste și legume.
ingrediente:
- 600 g de cireș;
- 400 ml de lapte;
- 250 g de paste;
- 50 g brânză moale;
- 4 roșii și ouă;
- 1 ceapă și dovlecei;
- ½ o grămadă de patrunjel;
- 4-5 linguri. l. ulei de măsline;
- 1 lingura. l. amestec "plante provensale";
- piper, sare.
Caserola cu ciuperci de stridii, paste și legume: rețetă pas cu pas
- În apa fiartă sărată se fierb pastele cu 1-2 linguri. l. uleiuri vegetale.
- Taie ciupercile în bucăți mici. puneți ceapa în felii, roșii și dovlecei, tăiați pătrunjelul.
- Gatiti ciupercile in ulei de masline, se scoate din tigaie, apoi se prăjește ceapa, introduceți, amestecand, lapte, brânză, unitate de ou, se adaugă pătrunjel, se amestecă ierburi provensale, sare și piper, se amestecă sosul.
- Răspândiți macaroanele, puneți-le într-o formă unsă, adăugați ciuperci și legume, turnați tot sosul și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
Dacă nu aveți timp pentru testele culinare și doriți să vă familiarizați cu ciupercile de stridii, încercați să le gătiți cu următoarea rețetă într-un cuptor cu microunde.
ingrediente:
- 500 g de cireș;
- 1 gălbenuș de ou și ceapă;
- 2/3 lingurite. smântână;
- 2 linguri. l. unt;
- branza rasa;
- mărar tocat și apă;
- piper, sare.
Ciupercile ciupite de usturoi în cuptorul cu microunde: rețetă pas cu pas
- Tăiați ceapa într-un castron, puneți-l într-un cuptor cu microunde cu ulei, 2-3 minute. gătiți la o capacitate de 700 de centimetri, adăugați ciuperci tocate și adăugați apă, piper și sare, gătiți la aceeași putere timp de 3 minute. amestecați ciupercile cu ceapă, gătiți timp de 6-8 minute. având o capacitate crescută de până la 1000 V.
- La ciuperci se adaugă gălbenușul de ou, mărar, brânză și smântână, se amestecă și se fierbe timp de 1-2 minute. la o putere de 700 de volți.
Ciupercile de stridii. care au apărut la vânzare, foarte repede au devenit populare, iar cineva din cauza lor chiar a uitat de ciuperci. Toată lumea are propriul gust, ci ciupercile de stridii sunt un produs minunat, cu siguranță!