Se amestecă pulpa de avocado cubulețată cu roșii, ceapa tocată mărunt, piper verde picant și cilantru. Se adaugă suc de lime la amestec. Puteți servi cu chipsuri de porumb.
Rădăcină, ceapă verde și smântână
Pentru piure din avocado adăugați smântână și suc de lămâie. Se amestecă în bucăți de ridiche și arpagic tocată sau ceapă verde.
Faceți avocado piure, adăugați la el creveți tăiați pre-gătite și mărar tocat. Se condimentează cu ulei vegetal și suc de lămâie. Sus cu un creveți.
Pentru piureul de avocado, adăugați semințe de rodii, bucăți de nuc, usturoi zdrobit, piper verde fierbinte și suc de lămâie.
Tomate, măsline și brânză
Alăturați cuburile de pulpă de avocado cu un cățel de usturoi piure, fasole fiartă sau conservată, felii de roșii, ceapă roșie, patrunjel. Se presară amestecul cu oțet.
Sesame și wasabi
Puree din amestecul de avocado cu wasabi, ulei de susan, oțet de orez și sos de soia. Decoreaza cu seminte de susan (alb si negru) si sezoane tocate.
Piure pulpa de avocado amestecat cu mango cuburi, fasii subtiri de rosii inele de ardei iute de ceapă verde și mentă tocat. Se umple cu suc de portocale.