Despre stejari și nu numai
Oaks sunt copaci, mai puțin adesea arbuști care cresc în întreaga lume în climă temperată. Stejarul aparține familiei de fag. În lume există aproximativ șase sute de tipuri de stejari. În Rusia, cele mai frecvente sunt două tipuri: vara de stejar și vară de stejar (petiolate). Ambele au o valoare economică importantă, ambele fiind utilizate în medicină. Din fructele de stejar - ghindă - se produce o cafea surogat. Cu toate acestea, dacă nu o puteți compara cu cafeaua, atunci se poate spune că aceasta este o băutură destul de bună și plăcută.
Vindecarea scoarței
Dar cel mai important pentru noi, desigur, este coaja. Conține taninuri, pentozani (polizaharide speciale), pectine, flavonoide și alte componente biologic active - de aceea este atât de util de coaja de stejar.
Tinctura scoarței de alcool și alte medicamente are efecte astringente, hemostatice și antiinflamatorii.
Acestea sunt utilizate după cum urmează:
- Ca antiseptic pentru clătirea gâtului și a cavității bucale cu boli inflamatorii, precum și un mijloc împotriva respirației urinare și pentru întărirea gingiilor.
- Ca agent astringent și hemostatic - cu sângerare uterină, cu boală intestinală, cu dizenterie. Este luat intern.
- Sub formă de loțiuni - de la răni, răni de presiune, arsuri, leziuni cutanate mici.
- În ginecologie: pentru seringi și băi de la eroziunea colului uterin, cu colită și vaginită. În medicina populară se folosește de asemenea și coborârea pereților vaginului.
- În formă de băi de picioare - de transpirație excesivă.
- Sub formă de loțiuni - împotriva seboreei, pentru întărirea părului.
Colectarea și achizițiile
Scoarță de stejar nu este o materie primă vegetală obișnuită. De regulă, orice materie primă este colectată de către mature, de la plante "adulte". Cu coaja de stejar, situația este diferită - cu cât este mai tânără, cu atât sunt mai utile substanțele pe care le conține. Cu toate acestea, dacă îl colectați de la copaci tineri, aceasta duce la moartea plantațiilor și, prin urmare, să o îndepărteze mai bine din ramurile tinere ale copacului vechi. Colectați-l în primăvară - acesta este momentul obișnuit pentru a colecta coaja și rădăcinile, deoarece în primăvară sucurile din copac încep să se miște.
Pentru al elimina, trebuie să tăiați ramura într-un cerc de două ori la o distanță de 20-30 cm și să trageți o incizie longitudinală. După aceasta, scoarța este ușor separată.
Materiile prime colectate sunt uscate într-un loc uscat - este posibil în aer liber, dar este inacceptabil să-l expuneți la ploaie, pentru că atunci când se umezește, se pierd proprietăți utile. Coaja bine uscata de coaja are aspectul de tubuli care se rup, dar nu se îndoaie.
Coaja uscată este depozitată pentru o perioadă lungă de timp - până la cinci ani. Puteți cumpăra scoarță de stejar și într-o farmacie.
Cum se prepară tincturile și decocturile medicinale din coaja de stejar
Pentru o lungă perioadă de timp, au fost elaborate multe rețete pentru tinctura de luncă pe coaja de stejar. Unele dintre ele sunt pur și simplu alcoolice, iar unele sunt curative. În plus, există decoctări speciale pe apă, realizate și pe bază de scoarță de stejar. Ce rețete sunt cele mai comune și cât de corectă este păstrarea proporțiilor de ingrediente în prepararea unei astfel de băuturi? Acest lucru va fi discutat în articolul de astăzi.
Luați în considerare principalele rețete care au devenit cele mai populare.
Tinctura de la coaja de stejar la alcool
Trebuie să luați 50 g scoarță de stejar și 2 sticle de vodcă pentru 0,5 litri. Potrivit și diluat cu alcool în apă. Măcinat la starea de pulbere, scoarța de stejar trebuie turnată cu alcool / vodcă și ținută timp de 7 zile. După filtrare, este posibil să se aplice pentru tratarea bolilor unei cavități orale. Taninurile conținute în tinctură vor ajuta la scăderea rapidă a bacteriilor inflamatorii, eliminând procesele dureroase.
Apropo, de asemenea, foarte eficient pentru tratamentul bolilor cavității orale și a altor probleme dentare este tinctura de propolis, realizată pe alcool.
Pulbere de apă
Veți avea nevoie de 1 pahar de apă și 2 linguri de coajă. Se amestecă, se pune foc, se aduce la fierbere și se menține timp de 20 de minute. Scoateți din căldură, acoperiți tigaia cu o pătură sau îmbrăcăminte inutilă timp de unu și jumătate până la două ore. Filtrează și cu faringită clătiți gâtul de 2-3 ori pe zi. În plus, puteți organiza un tratament cuprinzător cu utilizarea de tinctură de alcool de calendula. În acest caz, fiți atenți și lăsați-l bine cu apă.
Atenție vă rog! Utilizarea diferitelor medicamente preparate pe baza de scoarta de stejar, eventual, numai după primirea consultarea unui medic specialist, care va spune doza corectă și selectați pentru tratament. În alte cazuri, există riscul de efecte secundare și de supradozaj.
Infuzie de apa de flori de var si coaja
Rețeta pentru un astfel de decoct este simplă. În primul rând se toacă coaja de stejar (chipsuri). Se adaugă floarea de lime uscată, într-un raport de 2 până la 1, și 250 ml de apă proaspăt fiartă. Acoperiți capacul și, dacă este posibil, și cu o cârpă densă, pentru o perioadă mai lungă de timp, pentru a păstra temperatura interioară caldă. Clătiți de trei ori pe zi. Acest lucru va ajuta sa scapati de o astfel de afectiune ca sangerarea gingiilor. În plus, puteți folosi tinctura de alcool pe aură. care este, de asemenea, foarte eficient.
Tipuri de alcool din tincturi
Diferitele tipuri de luncă de stejar și tincturi se bazează pe o singură circumstanță: ele sunt făcute cu un ingredient comun - coaja de stejar. Datorită utilizării sale, rezultatul este o băutură plăcută, în tonuri de gust, ceva ce amintește de cognac, whisky și alte tipuri nobile de alcool. În plus, prin pregătirea unei astfel de tincturi de alcool pe bază de băutură, veți fi siguri că compoziția sa este naturală, iar în procesul de fabricație nu s-au folosit componente chimice periculoase.
Atenție vă rog! Pentru a insista corect o astfel de băutură pe coaja de stejar, trebuie să studiezi anumite instrucțiuni și rețete.
Soiuri de rețete
Tinctura (lunca) pe coaja de stejar cu gem. Deci, iată ce aveți nevoie:
- Dulci sau zahăr dulce (5 kg).
- 15 litri de apă.
- 0,3 kg de drojdie.
- 50 g de coaja de stejar (un pachet daca cumparati la o farmacie).
Procesul de fabricație se reduce la următoarele etape:
- Materiile prime (zahăr sau dulce) trebuie plasate într-un recipient (de preferință o cutie) și turnate cu apă curată care nu are impurități străine.
- După aceasta, trebuie să turnați drojdia, amestecați totul bine și puneți-l într-un loc cald timp de 5 zile, sigilând bine capacul.
- La sfârșitul acestei perioade, trebuie să conduceți totul prin mașină, apoi să îl deplasați bine, după care veți avea aproximativ 10 litri de lună.
- Apoi, trebuie să adăugați scoarță de stejar în proporție de 50 g pe 1 litru de lichid. Această tinctură trebuie menținută timp de 7 zile.
- După aceea, lichidul este filtrat din nou și îmbuteliat. Tinctura de luncă pe coaja de stejar trebuie să fie ușor maroniu și să aibă o cetate de 40-43 g.
Rețetă pentru tinctură de stejar pe bază de vin cu condimente și ierburi
Pentru a face această tinctură alcoolică, veți avea nevoie de următoarele ingrediente și condimente:
- 3 litri de luncă de calitate superioară deja pregătită.
- 50-60 g scoarță de stejar.
- 25 de grame de ierburi uscate de sunătoare și oregano.
- 20 boabe de piper, 5 flori uscate de cuișoare.
- 1 g condimente: praf de coriandru și vanilină, precum și 2 linguri. linguri de miere.
Procesul de gătit este după cum urmează:
- Pregătiți un container mare (puteți lua o cutie de 5 litri).
- Puneți toate ingredientele de mai sus în interior.
- Insistați-vă timp de 14 zile, din când în când agitați conținutul.
- La sfârșitul perfuziei, se filtrează lichidul cu tifon și se lasă timp de încă 1-2 săptămâni.
Alte preparate din coaja de stejar
Rețetă 1. Tinctura de scoarță de stejar pe vodcă
Pentru 500 ml de vodcă sunt luate 2 linguri de scoarță zdrobită. Amestecul este păstrat timp de o lună într-un loc întunecat, apoi lichidul este filtrat. Luați acest tinctură de trei ori pe zi pe stomacul gol, 1 lingura. lingură cu diaree de origine diferită. În formă diluată se aplică extern - pentru clătirea gurii și a gâtului, pentru frecarea pielii, pentru frecare, duș și băi.
Rețetă 2. Remediu pentru sângerarea uterină
Acest medicament se realizează printr-o altă tehnologie, dar poate fi atribuită în mod condițional tincturilor, deoarece conține alcool. O lingurita de scoarta se toarna un litru de apa fiarta si se incalzeste timp de 8 ore. Strângeți și adăugați două pahare de vin roșu. Luați 1 sticlă de două ori pe zi.
Rețetă 3. Tinctura de stejar din hernie
În proporții egale, frunzele de stejar zdrobite, coaja și ghindele sunt amestecate. Se toarnă amestecul cu vin roșu la o cantitate de 1 lingura. lingură în 200 ml de apă și încălzirea la căldură scăzută timp de 10 minute. Se lasă să se răcească. Aplicați în formă caldă pentru comprese pe o hernie.
Rețetă 4. Tinctura pe coaja de stejar
Pentru fanii băuturilor alcoolice de uz casnic, vom cita o altă rețetă, deși nu atât de curativă ca cea gastronomică. Pentru a pregăti băutura veți avea nevoie de:
• 3 linguri. linguri de coaja,
• o lingură de miere,
• o lingură de lingură de sunătoare,
• lingura de oregano,
• 3-5 gvozdichek,
• 10-12 mazăre de piper dulce,
• 1 vârf de coriandru,
• 1 vârf de vanilină (pentru un amator)
• 3 litri de luncă de calitate.
Tinctura se prepară după cum urmează:
1. Se rostogoleste ingredientele într-un borcan și se toarnă lunca, se amestecă.
2. Insistați-vă la căldură timp de 2 săptămâni, tremurând în fiecare zi.
3. Pentru profil; dacă este necesar, filtrați de mai multe ori, până când tinctura este complet transparentă.
4. Turnați în sticle, plută.
5. Lăsați tinctura timp de cel puțin 10 zile.
5 linguri. linguri de scoarță zdrobită se toarnă 500 ml apă fiartă fierbinte și timp de o jumătate de oră se încălzește într-o baie de apă. După răcirea bulionului la temperatura camerei și răsturnați restul de materie primă, presați-l și adăugați apă fiartă la 500 ml. Pregătit pentru depozitarea bulionului în frigider - pentru uz intern - până la două zile, pentru exterior - până la trei. Luați 2 linguri. linguri de 3-4 ori pe zi in urmatoarele cazuri:
• sângerare gastrică.
• intoxicatii: metale grele, ciuperci, alcaloizi, plante otravitoare, alimente de slaba calitate.
• Cistita, uretrita.
Externă aplicată la clătiri, precum și tinctură - cu inflamație a cavității orale, cu angina - de până la 8 ori pe zi. Pentru tăvi, pentru frecare, pentru loțiuni, pentru tratarea seboreei și întărirea părului.
Această rețetă va necesita un bulion concentrat de scoarță de stejar și lanolină într-un raport de 1: 4. Lanolina ușor încălzită într-o baie de apă, se toarnă în bulion și se amestecă. Se răcește, se depozitează în frigider. Aplicați pentru boli de piele, de la abraziuni, arsuri, răni de presiune.
Contraindicații pentru tratamentul tincturii de coajă de stejar: boli severe ale stomacului și intestinelor. Folosiți cu prudență în interiorul hemoroizilor, în timpul sarcinii și alăptării. Cursul de tratament - nu mai mult de două săptămâni. În caz de supradozaj, greață și vărsături sunt posibile. Cu utilizare prelungită, deteriorarea olfactivă. Înainte de tratament, este necesar să consultați un specialist.
Contraindicații
Ca orice alt medicament, tinctura pe coaja de stejar poate aduce nu numai bine, ci și rău. O atenție deosebită ar trebui să fie cei care au tendința de a manifesta alcoolismul. În plus, uneori oamenii pot avea o alergie la alcool și băuturi și medicamente care conțin alcool. În orice caz, este mai bine să bei tinctura de stejar în doze moderate, fără să o abuzezi.