A avea un randament ridicat al vițeilor născuți în timpul necesar este doar o parte a problemei importante a operațiunii tehnologice "vacă-vițel".
O sarcină mai puțin importantă a acestei operațiuni este de a ajunge la înțărcarea de la vaci un tânăr sănătos, bine dezvoltat, potrivit pentru cultivarea ulterioară pentru carne, pedigree sau în scopuri personalizate, pentru a vă repara propria cireadă.
Acesta creste vițeii sugătoare de vaca folosind instinctele biologice și energia inerente naturii moștenire a acestui tip de animal. În acest caz, intervenția umană în vițel în creștere trebuie să fie minime și numai atunci când vaca nu este în măsură să facă față problemelor care apar (boli și leziuni vacă sau de vițel, condiții climatice extreme, de vară sau de iarnă lipsă furaje).
S-a observat că, dacă o persoană intervine constant în procesul de alăptare de vițel de creștere, încercând să ajute în mod activ vaca, ea nu a fost deosebit de opus și-l poate da rapid toată grija de puii lor, inerentă naturii - de la alimentare (lapte) pentru a proteja impotriva factorilor adverse externi. Ca rezultat, vaca se auto-incepe si arunca vițelul, schimband instinctele si energia biologica spre propria sa stare de bine.
Prin urmare, dacă fătul a fost normal, va trebui să i se acorde vacilor posibilitatea de a avea grijă de urmașii ei.
Cea mai importantă etapă în operarea tehnologică a "viței-vitel" este procesul de făt.
Vaci din mai multe rase de carne se pot deplasa singure în locul ales de ei în curtea bovinelor sau pe pășune. Vaca trebuie să lingă vițelul și să-l ajute în picioare și să găsească ugerul.
Aceste două procese sunt importante pentru excitarea instinctului matern al vacilor.
Dacă o vacă după făt nu-și linge urmașii, mai târziu va lăsa vreunul dintre vițeii din turmă la umerii lor.
Acesta este stabilit în studiile speciale, cu respectarea mai mult de cincizeci de vaci, inclusiv junincile pentru care fătării și lingându viței chiar au o semnificație mai mare decât cea a animalelor mature.
În primele două până la trei săptămâni, este mai bine ca o persoană să nu interfereze cu viața vacilor care au fost crescuți. Pe pășune sau barnyard se adună în grupuri mici (6-7 capete), să aibă grijă și se hrănesc urmașii lor, să le obișnuiască cu vocea lui, la obiectele din jur, pășuni, proteja și să învețe să se protejeze de alte animale.
În această perioadă, ajutorul persoanei este necesar numai de către animalul bolnav - atât adult cât și tineri.
Vițelul trebuie crescut de vaca timp de 6-8 luni. În orice caz, toamna vacă zile cposlednih carne începe să se auto-pornire și să se pregătească pentru perioada de iarna care vine, direcționează majoritatea substanțelor nutritive pentru hrana animalelor, în depunerea lor de grăsime corporală, reducerea producției de lapte. Aceasta este caracteristica biologică a bovinelor și această caracteristică nu poate fi modificată prin nici o metodă.
Încercările de extindere a vacii de carne în această perioadă duc doar la o obezitate suplimentară a animalelor, dar nu la o creștere a produselor lactate.
Acest lucru explică eficiența scăzută a fătării de vară-toamnă. Vițeii născuți în această perioadă, primesc o cantitate semnificativă de lapte, inclusiv datorită scurgerii lactației, cresc subdezvoltați și slabi.
Prinderea unui vițel sau a unei vaci în condiții pastorale nu este o chestiune simplă. Animalele sunt înțărcate de la o persoană și nu-l lăsați în apropiere.
Pentru a prinde vițelul drept, întregul șeptel este condus la corral sau chiar la barnyard.
În regiunile de stepă din Canada, tinerii sunt prinși cu ajutorul unui lasso, care este sărit de călăreții degetelor, numiți cowboy.
Apoi calul este oprit brusc, animalul este prins pe pământ și îl leagă rapid. După aceasta se efectuează operațiile zootehnice sau veterinare necesare.
Prin urmare, adaptate la această divizare, permițând o singură persoană, nici măcar jigit sau cowboy, separat de turma și să stabilească cu fermitate orice, chiar și vițelul cel mai încăpățânat sau excitat.
Furajul principal al vițeilor de carne în perioada de alăptare este laptele mamei și iarba de pășunat, pe care vițelul o produce încă din primele zile de viață, cu ajutorul unei vaci, fără intervenția omului.
Datorită acestui fapt, laptele ajunge în organele digestive ale vițelului necontaminat, în porții mici, încălzit la temperatura corpului animalului. Pe lângă lapte, vițelul consumă ierburi de pășuni, alegând acele plante care sunt necesare pentru corpul său.
Toate acestea se întâmplă în aerul curat, în condiții de insolare solară, mișcare nelimitată a animalelor.
Acest lucru explică în mare măsură calitatea ridicată a cărnii de vită, care se formează la bovinele de vită.
Din cauza hrănirii vițeilor, nu este nevoie de viței, pentru a reduce costurile de muncă ale bovinelor, ceea ce are un impact pozitiv asupra economiei producției de carne de vită.
Întrebarea rămâne: trebuie să furam vițeii suplimentari, în special concentrații, în perioada de alăptare?
Greutatea optimă de înțărcare a tinerilor în vârstă de 6-8 luni în condițiile creșterii bovinelor din Rusia este pentru vițeii de taur - 200-220, pentru viței - 180-200 kilograme. Vacile raselor noastre de carne (Hereford, Kazakh albe, Kalmyk, Angus) și multe rase străine au suficientă producție de lapte pentru a crește pe cei tineri de această greutate până la înțărcare. Rasele franco-italiene cresc viței cu o greutate mai mare (20-30 kilograme).
viței suplimentare de fertilizare alăpta concentrate perioadă sau alte fluxuri numai duce la o scădere a consumului de iarbă de pășune, dar nu la o creștere a ratei de creștere. Rezultatul este o creștere creștere în greutate de viței în timpul alăptării costul de cultivare și de apreciere a gambei, la momentul înțărcării.
În ani deosebit de arid, când pășunile arde, animalele trebuie să fie sătul. În acest caz, cea mai mare parte a hranei ar trebui să fie acordată vaci, mai mici - la viței. Vaci cresc producția de lapte, care vine la vițel.
Creșterea mai intensă a animalelor tinere ar trebui să înceapă săptămânile a doua înainte de înțărcarea de la vaci. Aceasta va contribui la o tranziție mai puțin dureroasă a vițeilor la alimentație prin hrănire și alte tipuri de hrană care apare în mod inevitabil în perioada post-retragere.
Înțărcarea trebuie făcută prin tur, în timp ce luați toate vițeii din gură. Atât tinerii, cât și vacile, în mod obișnuit, iau două sau trei zile de la condițiile anterioare și își încetează să mai fie îngrijorați.
Primele două - trei zile după înțărcarea animalelor tinere trebuie ținute în grupuri mici, pentru 15-20 capete. Apoi se formează în cohorte mai mari, cu diviziune după sex.