Cum să gătești găluște de la pui.
Astăzi vom pregăti un fel de mâncare delicioasă din bucătăria kabardiană - găluște de la pui, este ușor de gătit și se dovedește a fi incredibil de gustoasă și satisfăcătoare. Giblings sau pui in Kabardian este pregatit in principal cu doar trei ingrediente: pui, ceapa, smantana. Puteți adăuga condimente giblizhi la gust, în orice caz, veți avea un pui excelent în cele mai bune tradiții din Caucaz. De câțiva ani am dobândit raportul optim dintre produse și gablajul meu este plăcut de toți membrii familiei, fără excepție. Acum vă puteți răsfăța familia cu un giblidzhi de pui minunat.
Rețetă pentru giglings de pui:
- 800 gr. pui;
- 500 gr. ceapă;
- 400 gr. smântână;
- 3 căței de usturoi;
- 50 gr. uleiuri de prajire;
- sare și piper roșu la gust.
Curs de lucru:
Taiati puiul in bucati.
Se taie bine ceapa.
Gatiti carnea de pui pana la jumatate fiarta.
Într-o altă tigaie se prăjește ceapa în unt până se înfrumusețează.
Adăugați la ceapă un castron de smântână.
Să-l turnați, să-l topiți, să amestecați totul și să puneți bucățile de pui în sosul rezultat.
Închideți capacul și puneți o tocană înceată de foc timp de 40-50 de minute.
Cu 5 minute înainte de pregătirea de a adăuga usturoi, frecați cu un răzuitor mic.
Gibluri gata preparate de pui servite cu garnitură.
Avem pe orez fiert garnitura.
Bon apetit!
Pentru ziua de azi, am totul. Cum găsești rețeta?