Reteta pentru a face rulouri delicioase la domiciliu.
Orez de gătit pentru sushi
Sapun care a acordat atenție faptului că orezul este cel mai discret în sushi. Este corect sa gatesti, sa alegi si sa fierbe, aceasta este sarcina principala a celui care a gasit reteta de a face rulouri si a decis sa le faca singur. Din modul în care gătiți orezul, va depinde de câte rulouri delicioase vor fi. Umplerea rulourilor este importantă, însă este simplă și nu necesită pregătire preliminară.
- Puneți oala înapoi pe sobă și gătiți orezul încă 5 minute, apoi turnați-l în castron gătit. Secretul rețetei. Pentru a obține o orez cu duritatea necesară, este mai ușor să utilizați un vapor sau un multivar. Acest lucru va scurta timpul de gătire al orezului și, în consecință, rolele vor fi și mai rapide.
- Acesta nu este totul, cel mai important lucru. Secretul rețetei: Riceul va avea un gust și aromă subtil dacă este condimentat cu un sos mizukan. Reteta pentru sosul mitsukan pentru rulouri: otet de orez (0,5 l), zahar (250 g), sare (60 g). Se amestecă toate ingredientele pentru sos într-o cratiță, se pune un foc mic și se amestecă în timpul gătitului. În curând, sosul va începe să fiarbă, opri focul, scoate vasul, răcește-l la temperatura camerei. După toate operațiile, se toarnă în Fig. Proporția umplerii este de 3 la 1. un pahar de orez gătit necesită aproximativ 1/3 cești de sos Mitsukan.
- Secretul: Sosul este cel mai bine turnat într-o orez chiar fierbinte - astfel încât sosul este mai bine absorbit în ea și va da un gust unic.
Rețetă, rulouri "Philadelphia"
Și orezul este gata și înconjurat de noi. Toate ingredientele sunt gata și cumpărate, depinde de micul lucru. Combinați toate ingredientele într-o rolă delicioasă și obțineți sushi excelent. Încă o dată, îți reamintesc ce ingrediente recipe poți folosi pentru rulotele din Philadelphia.
Ingrediente: Castravete, branza topita, file de somon, bastoane de crab, nori alge, orez fiert si condimentat. Permiteți-mi să vă reamintesc că răsucirea sushi-ului în rulouri nu este o sarcină ușoară, de aceea am comandat o mașină "INSTANT ROLL". Nu am mai adus-o încă. Dar am găsit materialul, cum să gătesc sushi cu el.
Vom roti rolele cu mașina «ROLĂ INSTANTĂ»
1. Răspândim algele de nori în partea de jos a mașinii ROLL INSTANT.
2. Pe algele preparate am pus produse, în acea secvență în ceea ce vor fi în rulouri. Orez, apoi castraveti cu branza. În mijloc am pus somonul.
3. Strângeți cu atenție toate produsele închise într-o rolă ideală. În mașină «INSTANT ROLL» este ușor de făcut cu totul.
4. La sfârșitul rețetei Philadelphia Sushi, avem rulourile perfecte. Simplu, rapid și nu există nici o problemă cu răsucirea.
Astfel, puteți face un număr mare de rulouri, cu orice umplutură. Ca o umplutură conform rețetei, puteți pune tot ceea ce sufletul dumneavoastră dorește. Principalul lucru pe care îl înțelegeți este tehnologia sushiului instant.
Până la sfârșitul acestui articol, am primit un pachet la oficiul poștal și acolo mașina "ROLL INSTANT" în integritate și siguranță. Nu am schimbat rețeta preparatului și nu mi-am introdus fotografiile despre cum să folosesc mașina de scris. Îmi va arăta numai cămașa fără de care nu puteam găti cele mai delicioase roșii și sushi.
