Uneori se pare că copii aleg în mod instinctiv alimente bogate în calorii, sărate sau dulciuri, dar cu abordarea corectă, ele pot fi ușor schimbate în dieta echilibrată. Medicii, nutriționiștii cred că copiii ar trebui și, cel mai important, ar dori să mănânce alimente sănătoase. Este bine atunci când dieta corectă este stabilită din copilărie. Copiii care, luându-se de la sân, au fost transferați pe fructe și legume, și nu pe alimentele pentru copii, vor fi mai dispuși să mănânce alimente sănătoase ca adulți.
Alimentele pentru copii nu ar trebui să fie complexe, suficient de piure pentru o stare de pudră de banane. Nu este niciodată prea târziu pentru a învăța un copil să mănânce sănătos.
Copiii au nevoie de o mulțime de fructe și legume (cel puțin 5 porții pe zi), alimente bogate în amidon (pâine și paste din grâu dur, orez și cartofi), o cantitate moderată de produse lactate și proteine. Dar nu fiți obsedați de ideea unei alimentații sănătoase, dacă 75% din dieta dvs. constă în alimentele potrivite, atunci aceasta este o garanție a sănătății. Deci, ce ar trebui făcut pentru a învăța copiii să mănânce în mod corespunzător?
Însuși mănâncă bine
Studiile au arătat că, dacă părinții folosesc fructe și legume, probabilitatea ca aceștia să prefere același meniu cresc. Într-un studiu al cancerului, sa constatat că mesele regulate la un moment dat conduc la o dietă mai echilibrată la copii și la consumul mai frecvent de legume.
Dezvoltați în interesul copiilor un interes în utilizarea noilor produse
Pentru copii, este normal să ajungem în zona de confort, dar noi, ca părinți, ar trebui să ne extindem orizonturile. Nu introduceți mai mult de un produs nou la masă și nu vă supărați dacă copilul nu mănâncă totul. Studiile arată că un copil are nevoie de 6 până la 10 ori pentru a încerca un produs nou înainte de a fi determinat cu gust.
Transformați procesul de a mânca într-o distracție plăcută cu asociații pozitive.
Arătați-vă creativitatea în crearea picturilor colorate din produse, de exemplu, o locomotivă sau zâmbete zâmbitoare. Copiii mici sunt gata să guste aproape totul, dacă le place cum arată.
Comunicați copilul cu procesul de cumpărare
Cereți copilului să aleagă legume și fructe la gustul dvs. și asigurați-vă că lăudați alegerea lui. Atrageți atenția copilului la discuția despre culoare, formă și textură.
Dacă copilul dvs. este mai în măsură să reziste la lupta cu șarpele decât să mănânce legumele, adăugați dovleceii rași sau morcovii la burgeri sau carne de vită. Faceți un cocktail cu adaos de morcov sau alt suc de legume.
Supliment cu gust dulce
Studiile arată că unii copii au o predispoziție genetică de a nu disprețui puțină amărăciune prezentă în unele legume. Oamenii de știință cred că acest lucru se datorează revenirii memoriei la evoluție, când copiii născuți în sălbăticie au refuzat să aibă gust amar, deoarece probabilitatea era ridicată ca acest aliment să fie otrăvit. Încercați să prăjiți legumele pentru a da dulceața naturală (de exemplu, cartofi, porumb dulce, morcovi). Astfel de legume precum morcovii sau patrunjelul pot fi îndulcite cu sirop de miere sau de arțar, iar broccoli și conopida pot fi servite cu un sos dulce sau acru.
Creați un efect Humma
Calitate, caracteristică produselor bogate în glutamat, cum ar fi sosul de soia, roșiile, brânza de parmezan și ciupercile. Adăugarea de roșii la couscous sau parmezan la paste face mâncarea mai atractivă.
Aveți grijă de o gustare sănătoasă
Asigurați-vă că există o alternativă sănătoasă la alimentele nesănătoase din locuința dvs., cum ar fi fulgi de ovăz, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, bureți de morcovi, fructe uscate sau biscuiți.
Gatiti impreuna
Copiii preferă să ajute în bucătărie, care, la rândul lor, este un bun stimulent pentru a încerca ceva nou. Pregătiți o pizza cu umplutură de legume și umplutură de roșii, coaceți o plăcintă cu fructe.
"Urmăriți-vă cuvintele"
Psihologii sfătuiesc, observând familiile, în timpul discuțiilor despre dieta lor. Acordați sfaturi practice și pozitive copiilor, cum ar fi "bananele vă vor da mai multă putere", în loc să faceți fraze abstracte precum "este util". Și nu treceți temerile legate de hrană, nu discutați despre diete - pentru copii nu ar trebui să existe alimente "rele".