Din varză este posibil să se pregătească foarte simplu în pregătire, dar o mâncare originală și foarte gustoasă a bucătăriei rusești - o caserolă de legume. La urma urmei, în "banca de porci" a fiecărui gazdă ar trebui să fie o rețetă simplă "în grabă", capabilă să-i placă atât pe gurmanzi, cât și pe iubitorii de mâncare delicioasă etc. Credeți că acest lucru nu este ușor? Nu deloc! Caserola din varză nu vă poate lăsa indiferentă!
Gătitul ei oferă o mulțime de spațiu pentru creativitate, deoarece există multe variații ale acestui fel de mâncare: cu carne, ciuperci, orez, legume, caserole vegetale vegetale etc. Dar astăzi am decis să alegem o rețetă ușor de pregătit, dar satisfăcătoare și foarte delicioasă și suntem pregătiți să o împărtășim cu dvs.!
Ingredientele pentru gătitul de caserole sunt necesare simple, disponibile pentru fiecare hostess. Mâncarea nu necesită costuri financiare semnificative, iar acesta este un avantaj suplimentar pentru cei care doresc să salveze pe alimente fără a sacrifica gustul și utilitatea dietei.
Beneficiile caserolelor de varză
Ce poate fi mai bun decât feluri de mâncare care pot fi nu numai gustoase, ci și utile. Caserola din varza din cuptor - una din acestea! Care este utilizarea sa?
Varza este bogata in diverse substante minerale, vitamine, microelemente. care au un efect pozitiv asupra corpului uman. În plus, oamenii de știință au descoperit că această legume conține o vitamină U unică, utilă pentru duoden, stomac, intestine. Și prezența unei cantități mari de fibre în varză face ca legumele să fie una dintre cele mai frecvente dintre produsele nutriției alimentare.
Credem că acum este clar de ce atât de mulți cabaliști iubesc iubitorii de varză!
Crearea rapidă și accesibilă a unei capodopere culinare: o rețetă pas cu pas pentru caserolele de varză
Ce să gătesc:
- Un kilogram de varză albă
- 2 oua de pui
- 1 morcov
- 1 ceapă
- 100 de grame de brânză
- un ulei puțin cremoasă și vegetală
- 2 linguri. linguri de faina si 1 lingura. o lingură de smântână
- pâine prăjită
- Piper negru și sare la gust
- verdeață, smântână pentru decorare (la discreția dvs.)
Pentru a pregăti caserola în cuptor, este mai bine să alegeți un vas din sticlă sau ceramică de formă dreptunghiulară sau rotundă. Deci, vom continua.
Varza este spalata bine si tocata cu un cutit ascutit. Varză tocată
Luăm morcovi și ceapă și continuăm să le tăiem. Pentru morcovi este mai bine să luați o răzătoare mică, ceapa ar trebui să fie, de asemenea, zdrobit bine.
În sezonul de vară, ceapa poate fi înlocuită cu ceapă verde. Acest lucru va face caserola chiar mai picant. Apoi, se prăjește ceapa și morcovii în unt.
Luăm 2 ouă, le spargem într-un recipient separat, adăugăm o lingură de smântână și 2 linguri
În pre-uns cu ulei de floarea-soarelui și presărat cu pâine de coacere fel de mâncare, varza răspândit, ceapa prăjită și morcovi.
Amestecul rezultat de sare și piper la gust, conduceți în amestecul de ou, amestecați totul bine, cu un nivel frumos în formă și presărați-l cu brânză rasă.
Am trimis vasul într-un cuptor încălzit la 180 de grade și așteptați aproximativ 20-30 de minute. A fost formată o crustă de aur? Se pare că caserola de varză este gata și este timpul să-l lăsați să iasă!
Am tăiat capodopera culinară în bucăți fine, frumoase, le-am pus pe plăci, apoi am pus o mică creuzet de verdeață și o lingură de smântână de masă.
Toată lumea la masă! Bon apetit!
Cum de a varia acest fel de mâncare: alte soiuri de caserola de varză
Varza este o baza universala pentru caserola. Pe baza varză, puteți pregăti o varietate de caserole. Cele mai frecvente și mai gustoase sunt:
- cu carne (carne de porc, carne de vită, pui, curcan etc.);
- cu pește;
- cu ciuperci;
- legume;
- cu cartofi, orez, hrisca, etc.
Alegerea rețetei și modul de pregătire depinde de preferințele dvs. personale. Dar, în orice caz, acest fel de mâncare nu numai că va fi plăcut, ci va deveni și unul dintre preferatele dvs.!
Dacă doriți să-și diversifice meniul acasă, tratează mâncăruri gustoase și sănătoase de uz casnic, precum și cu toate acestea pentru a economisi bani, apoi varza caserola - o optiune perfecta, care va multumi pe toata lumea!
Evaluați rețeta
Ce caserola delicioasă din varză și carne tocată în cuptor și mirosul. O vedere. Și o crustă crocantă! Eu însumi pregătesc acest lucru des, nu este doar util, ci și magnific, ca în fotografie. Am văzut o fotografie și am vrut deja foarte mult, deși am alergat la aragaz și m-am bucurat)))
O caserolă de varză cu un ou în cuptor a experimentat adăugarea de cartofi. Numai cartofii nu sunt componenta principală, ci baza. Este mai bine să tăiați cercurile din cartofi gătite în uniforme, să le acoperiți cu fundul, apoi să arătați toate ingredientele caserolei.
Dacă adăugați orez pe varză pe bază de rețetă, obțineți rulouri de lebede leneș într-o "haină" sub brânză coaptă. Foarte neobișnuit și delicios. Cu pește tocit de somon de chum, un fel de mâncare excelentă, de asemenea, se dovedește, dar chum este uscat de la sine. Pentru a tuse masa din interior, adaug ouale biscuiti si smantana. Am bătut-o cu mîna până la splendoarea ei și i-am turnat caserola.
Varza cascaval ca la grădiniță - asta e data viitoare când voi găti pentru cină! Am trei copii, nu este ușor să-i mulțumim pe toată lumea, dar ei vor dori cu siguranță acest fel de mâncare. O opțiune excelentă pentru cei care nu-i plac varza în forma lor pură. Cred că aceeași rețetă este potrivită pentru conopidă? Și puteți servi cu o carne de porc fierbinte.
Wow, îmi place kapustu.Odnako întotdeauna doar ei prăjită, și într-o caserola, și nu ar nu numai probovala.Ya ei udate cu apă clocotită la începutul gătitului, și ar învins pur și simplu rukami.Ona fragmentară ar deveni mai moale, dar în produsul finit ar fi un pic mai mult vkus.Poshlyu simțit pe această poveste: caserola varza în rețetă cuptor cu fotografie, podruge.U meu copiii alergici și varză pentru ei polezna.Edyat foarte des, dar cel puțin încercați un nou fel de mâncare de la ea.
Este necesar să tăiați toate legumele cu paie subțire, acest lucru este important. În rețeta, adăugați 1/3 din piperul proaspăt, doar paie. 2-3 tulpini de telina, intr-o caserola de varza din cuptor. Se condimentează cu mărar, patrunjel, încercați kukurma. Și dacă este condimentat cu pește, este mai bine la mare, va fi o vacanță!
O caserolă de varză în cuptor Sunt doar îndrăgostit nebunește - atât de util și rapid, și este perfect ca garnitura pentru preparate din carne (dar, în acest caz, încercați să adăugați mai puțin unt și brânză nu se presara). Prin modul în care nu pun sare, în general - este varza neagră, astfel că, după prepararea unei brânze compensa, fie deja impune, și numai apoi se presara.
Și ce nu am făcut înainte. Toată treaba, băiețelul. Poate, voi face o farfurie de castraveti cu broccoli pentru cina in seara asta si adaug o branza de vaci. Doar un pic. Și voi turna brânza deasupra. Fetelor, și dacă adăugați varză roșie, nu-și va pierde culoarea?