Antreprenorii moderni, alegând tipul de activitate, rareori se îndreaptă către agricultură, deoarece poate fi o afacere costisitoare și riscantă. Dar acest lucru nu se aplică unei astfel de ocupații ca ceapa în creștere ca o afacere. Cu respectarea tehnologiei și satisfacerea unor cerințe destul de modeste pentru îngrijirea plantelor, acest tip de activitate antreprenorială poate aduce beneficii bune la un cost minim. Pământul în stadiul inițial va lua puțin, iar cei care nu au propriile lor, pot închiria cu ușurință un mic parcel. În stadiul inițial, vor fi suficiente doar 100 de metri pătrați și circa 30 de metri pătrați. m. spațiului de stocare.
Industria cepei: economie
Prețurile pieței produselor agricole depind de mulți factori și este destul de dificil să se prevadă prețurile în avans. Prin urmare, ceapa verde ca o afacere poate avea un nivel diferit de rentabilitate în același sezon. Cu toate acestea, în medie, cultivarea cu efect de seră a cepei poate genera 30% din profit, iar solul - 50%. Această diferență se datorează faptului că în timpul sezonului cald nu este necesară suportarea costurilor de încălzire a serii și încălzirea apei. Investiția inițială în acest tip de activitate este de aproximativ 100 de mii de ruble (fără a lua în considerare cumpărarea sau închirierea de terenuri), iar profitul deja în primele luni poate ajunge la 20 de mii de ruble pe lună. Bow ca o afacere prevede astfel de tipuri de costuri:
- achiziționarea de inocul;
- achiziționarea de îngrășăminte și mijloace de protecție a culturii de dăunători;
- închirierea de terenuri (în absența terenului propriu);
- încălzirea, iluminatul, alimentarea cu apă a serelor și a apei de încălzire pentru irigare;
- cheltuielile pentru înregistrarea IP, certificarea și primirea tuturor permiselor necesare;
- costul ambalajului (atunci când se vând direct produse în magazine).
Atenție vă rog! Cresterea cepei ca o afacere se caracterizeaza prin alte perioade de timp. Da, și cumpărătorul achiziționează acest produs pentru un scop diferit, mai degrabă decât un stilou. Cu toate acestea, indicatorii de rentabilitate, cu metoda de cultivare a solului, sunt aproximativ aceleași. Dacă toate momentele tehnologice sunt susținute, atunci de la o sută din suprafața pământului se poate obține de la 250 până la 400 kg de ceapă.
punerea în aplicare
Ceapa "pe o pene"
Puteți renunța la produse la baze angro, ceea ce va asigura o vânzare garantată, dar la un preț relativ scăzut. Dacă puteți negocia direct cu mai multe unități de catering, magazine sau proprietari de puncte de pe piață, atunci veți putea să vindeți cultura mai profitabilă. În stadiul inițial, ar trebui să crească o ceapă puțin mai mică decât cea pe care intenționați să o vindeți, deoarece nu toate canalele de distribuție planificate pot funcționa și produsele finite se pot deteriora destul de repede.
Ceapa "pentru iarna"
Ei vând ceapa, de regulă, în toamnă pe baze de gros sau pe piață. Cu toate acestea, dacă puteți asigura o recoltă bună de stocare, apoi câteva luni poate fi vândut la un preț mai mare. În mod tradițional, legumele devin mai scumpe în iarna și primăvara, când rezervele pe bază sunt mici, înainte ca recolta noului sezon să fie încă departe.
Dacă finanța permite: aranjament cu efect de seră
În sezonul de iarnă, cererea de ceapă verde crește semnificativ, iar oferta scade. Și în zilele de sărbătoare, costul unui pix poate adăuga până la 50% din prețul mediu. Secera poate fi realizată independent prin echiparea cu sisteme de încălzire și de irigare sau (care necesită investiții mai mici) pentru a închiria parcele de la o întreprindere agricolă. Este mai bine să vă faceți propria sere folosind policarbonat, mai degrabă decât sticlă, deoarece conductivitatea termică este mai mică. În plus, acest material este mai ieftin și are o rezistență mai mare.
Trebuie remarcat faptul că în timpul iernii, pentru a accelera maturarea de ceapa, acesta trebuie să fie udat cu apă caldă (temperatura aproximativ 18-20 de grade), prin urmare, în plus față de încălzire, va fi necesar de a organiza de încălzire a apei. Producția de ceapă verde ca afacere necesită, de asemenea, organizarea unui iluminat bun, deoarece ceapa este o plantă iubitoare de lumină. Puteți instala în plus o lampă fluorescentă în seră și lămpi cu raze ultraviolete.
Important! În plus, pentru a reduce maturarea plantelor, bulbii sunt păstrați în apă caldă la o temperatură de 35-38 grade înainte de plantare timp de 12 ore. Unii antreprenori cresc ceapa în cutii pline cu sol la o înălțime de 7-10 centimetri. Această metodă vă permite să economisiți căldură, deoarece astfel solul se încălzește mai repede.
Tehnologie: producția de ceapă verde
- Cresterea cepei verde ca afacere se realizeaza folosind asa-numitele pompe (becuri mici cu un diametru de aproximativ 3-4 centimetri), tuberculi mari in aceste scopuri nu sunt potriviti. Acestea sunt plantate la o distanță de 2-5 centimetri unul de altul, uneori mai mult, ceea ce asigură o bună creștere a plantei.
- La plantare în cutii bulbii sunt mai densi: 1-2 centimetri unul de altul. Atunci când se utilizează semințe de calitate intacte, numărul de germeni nereușite este minim, iar plantele, cu o grijă corespunzătoare, sunt destul de mari.
- Înainte de însămânțare, este necesar să se fertilizeze solul cu humus sau îngrășăminte.
- De asemenea, în producția industrială, ceapa este în plus fertilizată și în proces de cultivare, care accelerează creșterea plantelor și îmbunătățește calitatea acestora.
Ca o regulă! Antreprenorii cumpără semințe de producție olandeză sau japoneză, mai puțin deseori interne.
- Seva poate fi cultivată independent de semințe. Cel mai bine este să faceți acest lucru în timpul verii, când nu trebuie să suportați costurile de încălzire a serii.
- Pentru a obține becuri de mărimea necesară, lăstarii trebuie să fie subțiri periodic. Ambele semințe și materialul de plantare pentru ceapa verde trebuie să fie tratate pentru a proteja împotriva daunelor cauzate de diverse dăunători.
- În medie, această plantă atinge dimensiunea necesară pentru 21 de zile, astfel încât pentru recoltarea constantă trebuie să fie plantată în mai multe etape, cu o pauză de câteva zile între ele.
Ceapa în pământ
Ceapa poate fi cultivata pe parcursul sezonului cald. Pentru producerea plantelor timpurii, materialul de plantare este introdus în sol din toamnă timp de 2-3 săptămâni înainte de frig.
Cultivarea cepei ca o afacere implică plantarea din cultură. Distanta dintre ceapa lasa mai mult (aproximativ 15 centimetri), iar recoltarea are loc mult mai tarziu.
Important! Tehnologia de creștere pentru ceapă și ceapă verde este identică cu singura diferență că în producția primului, în plus, formarea săgeților va trebui oprită.