Soția sa, străbunica, a fost o femeie credincioasă și a observat toate posturile ortodoxe, inclusiv Postul Mare. Ea a spus că în primul rând trebuie să existe credință și apoi orice altceva.
Postul este cea mai lungă și cea mai strictă dintre Ortodoxie. Postul durează cu 7 săptămâni înainte de Paște. În același timp, în timpul postului, trebuie să ne rugăm, toate acestea curăță sufletul și ne permit să reflectăm asupra acțiunilor și greșelilor noastre.
În timpul Postului Mare, din dieta lor se exclude țigări, alcool, carne, lapte, produse lactate, pește, ouă, dulciuri, produse de panificație, uleiuri animale și vegetale.
Ce să mănânci în timpul Postului Mare.
Permis să mănânce pâine integrală, cereale, legume, fructe, legume sărate și murate, ierburi, fructe de pădure, ciuperci, fasole, miere, gem, fructe uscate, nuci, semințe.
Luni, miercuri, vineri sunt zile de vreme uscată. Ce înseamnă asta? Aceste zile nu se poate trata cu prelucrarea produselor alimentare calde și, de asemenea, se adaugă ulei vegetal la mese gata. Poți să mănânci pâine neagră, fructe, legume, fructe uscate, nuci, salate de fructe, bea apă.
Marți și joi - puteți mânca alimente fierbinți, dar fără a adăuga ulei vegetal. Poți să mănânci rasolnik, supă de legume, terci din apă, caserole din cereale, fructe, legume, poți bea compot, o cană din fructe uscate, apă.
În weekend, adică sâmbăta și duminica, puteți adăuga la mesele gata, inclusiv tratamentul termic al uleiului vegetal. Uleiul vegetal poate fi consumat în weekend și în sărbători.
Peștele poate fi mâncat numai pentru sărbători - Buna Vestire și Duminica Floriilor. Și că peștele a fost delicios din punct de vedere divin, atunci sugerez să abordăm această problemă cu o pregătire bună. Puteți coace peștele roșu în cuptor pentru această rețetă.
De fapt, meniul este cu siguranță strict, dar bunica și străbunica Elenei, când a fost postită, a gătit mereu o mâncare variată și delicioasă. Acesta salate, vinaigrettes, cartof copt, ciuperci, varza, castraveti conserve și murate, roșii, dovlecei, legume fierte sau fierte, carne de soia. Poți să consumi fructe cu coajă lemnoasă, fructe uscate, fructe, legume, fructe de pădure în timpul Postului Mare, acum totul e simplu, toată lumea are aproape congelatoare și poți decongela pur și simplu boabele. pe care le-am pregătit vara. Puteți bea din fructe uscate, compot, apă. Și ce-a amintit Elena, aceste feluri de mâncare, pe care bunicile ei le găteau, erau atât de delicioase și hrănitoare.
Ce puteți mânca în timpul mesei, ce este delicios să gătesc? Cred că această întrebare este cerută de mulți oameni care au decis să țină un post. Voi atinge acest subiect pe paginile blogului meu, voi pregăti mâncarea fast-food. Nu sunt gata încă să dețin un post complet, dar sunt gata să mă limitez la mâncare și deja practic restricții și sunt pregătit să împărtășesc rețete pentru mâncăruri interesante și slabe cu tine.
Puteți găti supă de legume, supa de ciuperci, supa cu mazare, supa de porumb conservat, supa cu fasole, supa de legume, fasole în sos de tomate. Pregătiți terci pe apă. Pregătiți cartofii, se pot coace în cuptor, se fierbe cartofii și în zilele când se lasă ulei vegetal să se prăjească cartofii în ulei. Puteți fierbe sfecla, morcovi și salată de gătit, legume pot fi tăiate, și puteți freca pe răzătoare. Avem recent salata din sfecla fiarta, cu adaugarea de stafide, puteti adauga si nuci, o salata foarte gustoasa de sfecla cu nuci si cedru. Este permisă felii de porumb, castraveți marinați și acri, roșii. Puteți mânca semințe de floarea-soarelui, toate tipurile de nuci, fructe uscate, miere și gem. Toate acestea în timpul postului puteți mânca.
În post, nu trebuie să mănânci prea mult, să mănânci partea obișnuită. Nu credeți că nu mai stau sau nu sunt suficient de puternic.
În timpul postului, corpul nu este doar curățat spiritual. Corpul este curățat de toxine și toxine. Datorită faptului că dieta este o mulțime de alimente vegetale, bogate în fibre. Astfel, peristalismul intestinului este imbunatatit, zgurii si toxinele sunt eliminate din organism. Procesele metabolice care se produc în organism sunt normalizate, ceea ce face de asemenea posibilă scăderea nivelului de colesterol din sânge. Și, potrivit medicilor, un astfel de post nu reduce abilitățile mintale ale unei persoane.
Cui îi este contraindicativ să repede.
Înainte de a începe să repede, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră despre acest lucru. Mai ales dacă aveți boli cronice. Totul ar trebui să fie benefic pentru sănătate și nu în detrimentul sănătății. Astfel de sacrificii nu sunt necesare pentru nimeni, ci mai întâi pentru tine.
Deci, cine nu are voie să repede:
- Femeile gravide, precum și femeile care planifică o sarcină.
- Alăptează mamele.
- Persoane epuizate și grav bolnavi.
- Persoanele bolnave care iau medicamente.
- Persoanele care se angajează în muncă grea.
- Bătrânii.
- Copii sub 14 ani.
Observi postul? Dacă observați, împărtășiți rețeta celui mai preferat fel de mâncare. Vă voi fi foarte recunoscător pentru rețetă, iar cititorii noștri care vor repeta acest lucru vor ajuta la diversificarea meniului. Și amintiți-vă că postul nu este o dietă, ci o acțiune bine gândită, în care cineva ar trebui să se limiteze nu numai la mâncare.