Gustul arzător al rădăcinii de ghimbir are o aromă plăcută și are proprietăți benefice pentru corpul nostru. Utilizarea acestei celebre condimente la primul semn al unui rece este capabil de a învinge boala intr-un stadiu incipient, ghimbir ajută stomacul să facă față cu alimentele grele și mai rapid pentru a digera, dar, în ciuda beneficiului destul de bine-cunoscut, nu toată lumea știe ce există ghimbir că el a arătat tot lui cele mai bune gusturi și proprietăți de vindecare.
Primul lucru pe care ghimbirul îl asociază cu mulți locuitori ai țării noastre este, desigur, popularul sushi și rulouri de astăzi, la care ghimbirul marinat este obligatoriu în toate sushi barurile. Faptul este că ghimbirul ajută într-un mod natural să protejeze organismul de înmulțirea microorganismelor dăunătoare prezente în peștele crud. În plus, ghimbirul ajută la reîmprospătarea gustativelor după fiecare bucată de mâncare și, de asemenea, promovează o digestie mai bună a alimentelor.
Ghimbirul poate fi adăugat la aproape orice fel de mâncare din carne și pește în timpul pregătirii sale. Cu ghimbir, puteți coace un pui sau pește, puteți pur și simplu să marinați în sucul său bucăți de carne pentru fripturi sau cotlete, chiar și pentru a stinge carne și legume îmbunătăți gustul lor, datorită ghimbirului. Condimentele condimentate pot fi condimentate cu cârnați de casă și diverse paste, precum și fructe de mare. Cu gustul său delicat, ghimbir împarte cu supe și bulion, în care este adăugat.
Ghimbirul poate fi adăugat la diverse dungi, datorită cărora aceste băuturi devin mai aromate. incalzirea si interesanta. Un efect similar poate fi obținut adăugând o bucată de ghimbir în ceai și un compot dulce de pere, precum și în băuturi cu miere. Există o mulțime de rețete de ceai de ghimbir, deoarece se poate adăuga ceai negru și verde, combinat cu miere sau menta, alte mirodenii sau fructe de padure. Chiar și în orice suc de fructe, puteți adăuga un suc mic din rădăcina de ghimbir. Ghimbirul este atât de popular, încât în Anglia este produsă și o bere de ghimbir unică, care este foarte populară.
Multe gospodine adăugați în condiții de siguranță la sol ghimbir în produse de patiserie, biscuiți deosebit de popular ghimbir și prăjituri, pâine și turtă dulce, care în Europa se pregătesc pentru vacanța de Crăciun. În plus, ghimbirul poate aroma prăjituri și brioșe, biscuiți și rulouri, gem și umplutură pentru dulciuri.
Chiar și bomboanele și jeleurile, fructele de marmeladă și fructele confiate devin mai delicioase datorită ghimbirului. Dar ghimbirul poate fi confecționat și ca produs independent. fierbinte bucăți de rădăcinoase decojite și tăiate și fierte timp de o jumătate de oră în apă. Acest ghimbir atât de fiert până la o stare moale este pur și simplu turnat cu zahăr și depozitat într-un borcan în frigider. Ghimbirul gustat este foarte popular în China.
Ghimbirul poate fi chiar ingrediente salata, de exemplu, pentru cei care doresc să piardă în greutate, este util să se pregătească o salata de morcovi rasi si sfecla cu coaja de portocala, felii de lamaie, telina si pudra de ghimbir, care este asezonata cu ulei vegetal.
Ghimbirul va satisface cu siguranta pe cei care iubesc mancarurile picante, puteti alege intotdeauna modul cel mai interesant de a manca ghimbir si modul in care este combinat cu alte alimente.