fruct
Pasiunea fructelor este un mic fruct exotic, care conține o pastă sușă suicidă cu semințe comestibile mici. Ripe fructul pasiune fructe cântărește o medie de 40 de grame. pielea lor este netedă sau ușor încrețită, în interiorul fructului este o pungă cu conținut dulce și acru, parfumat. Toate componentele fructului, cu excepția pielii, au proprietăți de sănătate și sunt folosite pentru hrană.
Pasiunea fructelor este cultivată în majoritatea țărilor din America de Sud, Australia, Africa și insulele din Oceanul Pacific. Planta este o viță tropicală veșnic verde, agățată de fructe, care, după ce au ajuns la maturitate, cad doar la pământ. În natură, există câteva sute de soiuri de fructe de pasiune, dar cultivate în principal numai două: fructe de violet - mici și dulci, și galben - mai mari, dar mai acide.
Compoziția fructelor pasiunii: conținutul caloric, compoziția chimică, vitaminele
Fructele pasiunii pot fi considerate fructe cu conținut scăzut de calorii. deoarece valoarea sa energetică este de 68 kcal, dintre care 80% sunt carbohidrați complexi, 5% grăsimi și 15% proteine vegetale. Acest raport este valabil pentru soiurile întunecate (violete), deoarece sunt mai dulci și mai hrănitoare decât celelalte specii: galben sau verde.
Fructele conțin acizi organici. o mulțime de fibre și fibre, concentrate în principal în semințe, care, în plus, sunt utilizate în produsele farmaceutice pentru fabricarea sedativelor.
În fruct există flavonoide - antioxidanți naturali, capabili să inhibe bacteriile și virușii, precum și să oprească dezvoltarea celulelor canceroase.
Acest lucru este important să știți! Fructele conțin steroli - derivați ai steroizilor, care au activitate biologică ridicată și interferează cu acumularea de colesterol.
Fructele fructului pasiunii sunt de 80% compuse din lichid, din care 40% este sucul din celuloză. De asemenea, în ele se concentrează multe minerale: fier, mangan, magneziu, sulf, potasiu, clor, calciu și alte elemente micro și macro utile. Fructele conțin o mulțime de vitamina C, vitaminele K, E, H, grupa B, beta-caroten.
Este de remarcat că frunzele lianelor pe care cresc fructele de pasiune au și proprietăți medicinale. Acestea conțin alcaloizi - substanțe organice, normalizând presiunea, ameliorând spasmele și asigurând un efect analgezic. Frunzele plantei sunt utilizate în farmacologie pentru producerea de sedative și mijloacele care normalizează digestia.
Proprietăți utile
În țările în care planta crește, fructele pasiunii nu sunt doar un desert delicios, ci și un instrument eficient pentru tratarea și prevenirea bolilor, consolidarea și restabilirea sănătății. Astfel de plante constitutive precum frunzele și semințele de fructe sunt utilizate în fabricarea medicamentelor.
Pulpa de fructe proaspete în forma sa pură conține multe substanțe utile și are următoarele efecte asupra corpului:
- ameliorează spasmele și durerile din stomac, are un efect laxativ ușor, duce la o activitate normală a organelor digestive;
- intareste imunitatea, accelereaza recuperarea dupa boala;
- împiedică proliferarea celulelor canceroase;
- normalizează funcțiile ficatului, rinichilor, organelor sistemului urinar, care posedă o proprietate diuretică ușoară, promovează excreția acidului uric, a sărurilor și a altor componente dăunătoare;
- are un ușor efect antipiretic, ameliorează durerea în mușchi și articulații;
- îmbunătățește starea și permeabilitatea vaselor de sânge, normalizează tensiunea arterială - este recomandată persoanelor cu afecțiuni cardiace și vasculare;
- Flavonoidele și beta-carotenul, conținute în pasta de fructe, contribuie la conservarea vederii.
Sucul stors din pulpa fructului pasiunii. are un gust plăcut revigorant și are un efect de tonifiere. Este foarte concentrat, deci este adesea amestecat cu alte sucuri sau folosit în cocktail-uri, inclusiv băuturi alcoolice.
Din fructe, se extrage o componentă destul de rară - uleiuri grase care conțin esteri, acizi, vitaminele C, E și alți nutrienți. Uleiul este produs în principal prin extracție manuală din semințe, deci cantitatea sa este nesemnificativă și, prin urmare, este foarte apreciată.
Utilizarea principală a uleiului este cosmetologia. Datorită conținutului de antioxidanți, este o componentă a cremelor anti-îmbătrânire, fonduri destinate pentru pielea grasă. Efectul uleiului asupra pielii este după cum urmează:
- stimulează circulația sângelui, promovând astfel regenerarea și reînnoirea celulelor;
- restabilește stratul lipidic, netezește pielea, îl face suplu și elastic;
- calmează problema și irită pielea, ameliorează umflarea și înroșirea;
- reglează secreția de grăsime subcutanată;
- ajută la obținerea unui bronz neted și frumos;
- hrănește pielea uscată, elimină peelingul;
- Ea are un efect de vindecare - este recomandat pentru dermatite, eczeme, psoriazis.
Ce fel de fructe Pomelo și ce beneficii aduce corpul?
Uleiul de pasiune este o parte din creme și unguente pentru tratarea bolilor de piele, în compoziția șampoanelor, măștilor pentru păr și, de asemenea, este utilizat pentru masaj.
Semințe de fruct de pasiune au un efect pronunțat de calmare și hipnotic: utilizarea unui singur fruct înainte de a merge la culcare vă ajută să adormiți mai repede. Semințele sunt un remediu excelent pentru depresii, tulpini nervoase.
Frunzele de liane au efect analgezic. Decocția frunzelor uscate - un remediu popular pentru migrene, dureri articulare și reumatice.
Abuzul de fructul pasiunii, contraindicațiile consumului
Nu există contraindicații speciale pentru utilizarea fructului pasiunii, iar în cantități moderate nu poate avea efecte dăunătoare.
Consumul excesiv de fructe poate provoca o alergie la persoanele predispuse la reacții. De asemenea, nu este recomandat să consumați multe fructe de pasiune pentru copii. mai ales pentru prima dată.
Fructul este un hipnotic bun. și chiar și într-o cantitate mică poate provoca somnolență. Prin urmare, nu mâncați fructul pasiunii înainte de a începe lucrul sau înainte de a călători cu mașina.