Hamsii aparțin genului pelagic al peștilor marini, familia anhovies. În total, se disting 8 specii de hamsii, care conduc în diferite mări practic în întreaga lume. Astfel, hamsii care trăiesc în Azov, Marea Neagră și Strâmtoarea Kerci sunt numiți hamsa într-un mod diferit.
Aceasta este scoala de pește și ele trăiesc doar la o mică distanță de zona de coastă. În largul mării sau în ocean nu le puteți întâlni.
În sezonul cald, ei migrează spre nord și înoată în apropierea mării. Mai aproape de iarnă, înoată spre sud și poate coborî la o adâncime de 400 de metri. Temperatura apei în care anchoviile trăiesc întotdeauna variază de la 6 la 22 de grade.
Anchovii joacă un rol important în lanțul alimentar al locuitorilor mărilor și oceanelor. Mâncau peștii principali care trăiesc cu ei în cartier. Acest pește este o hrană excelentă pentru rechini, halibut, macrou, beluga, somon și chinook. De asemenea, delfinii și calmarul mănâncă anșoa.
De-a lungul coastei Chile și Peru, hamsiile sunt alimente pentru pescăruși, cormorani, ganetați. Datorită numărului mare de pești care locuiesc în această zonă, numărul acestor păsări este destul de mare. Și, probabil, în aceste locuri de păsări, hrănindu-le cu ansoasă, mai presus de toate, decât în orice alt loc al locuinței lor.
Nu observați locurile în care anchoviile înoate foarte tare. În timpul migrației de iarnă, peștii înoată în turme mari și pe suprafața mării, în același timp, o mulțime de pescăruși și petrelci zboară.
În ceea ce privește numărul de subspecii, hamsiile sunt în picioare la nivelul de scară mică pești de adâncime ca o mare varietate care nu diferă, dar numărul total de persoane care trăiesc în toate mările, ele sunt în mod clar superioare majorității tuturor peștilor vii.
În plus, numărul de hamsii care locuiesc în zona de coastă afectează în mod direct numărul de pelicani care locuiesc în apropiere și rația, care constă în principalul acestui pește gustos și nutritiv. Brown dovada directă a californianului.
Anchoviile diferă încă sub forma ouălor pe care le au. Dacă restul de pește este mai mult globular, caviarul de hamsie nu arată ca o elipsă sau o picătură.
Oamenii iubesc de asemenea acest pește, deoarece este foarte gustos și hrănit. Anchovii, datorită faptului că locuiesc pe coastele mării, conțin o mulțime de elemente nutritive importante și necesare pentru oameni. În magazine, hamsiile sunt de obicei vândute în conserve sub formă de conserve sau în formă uscată.
Acest pește este, de asemenea, de mare importanță pentru pescarii. Din moment ce hamsiile prinde un pește atât de mare, cum ar fi bassul și tonul.
Cum arată hamsia?
Arată ca un pește destul de mic de hering. Lungimea lui ajunge cel mai adesea la 15 cm uneori si la 23 cm, creste foarte repede in primii doi ani de viata si pana la sfarsitul celui de-al doilea an poate ajunge la 10-11 cm, in plus, procesul de crestere este mult mai lent. Are o culoare albastru-gri. Unele specii au o culoare verde cu o nuanță albastră.
De asemenea, puteți întâlni anhovii, care vor avea o bandă argintie, colorată care se va desfășura de-a lungul laturilor. Capul mic și ușor aplatizat lateral. Gura este mare. În gura de pe maxilarul superior și inferior al anhoviei dinți ascuțiți. Vârsta medie pe care acest pește ajunge este de 3-4 ani.
Cel mai mare individ poate ajunge la 40 cm, dar acest lucru se aplică deja la ansoaiele de tip ancestor specifice din Koilia. Ei înot în largul coastelor Indoneziei, Indiei, Japoniei de Sud și Chinei.
Ce anume mănâncă?
Din moment ce peștele în sine are dimensiuni mici și plutește în efective, alimentele pentru el trebuie să fie întotdeauna mari și relativ mici. Acesta este motivul pentru care hamsia se hrănește cu crustacee mici și cu caviar de pește.
Pentru a primi alimente, hamsii aproape întotdeauna înoată cu gura deschisă, astfel încât probabilitatea apariției unor cantități mari de alimente crește semnificativ.
clasificare
Există următoarele tipuri de hamsii:
Cum să prind mai mulți pești?
- Activatorul de mușcături. Atrage peștele în apă rece și caldă folosind feromonii. care fac parte din compoziție și îi stimulează apetitul. Este păcat. că Rosprirodnadzor dorește să introducă o interdicție asupra vânzării sale.
- Unelte mai sensibile. Despre prezentările generale și instrucțiunile privind alte tipuri de unelte puteți găsi pe paginile site-ului meu.
- Vindeca folosind feromoni.
- European de hamsie. Sau mai cunoscută hamsa. Locuiește în apele Azov-Marea Neagră;
- Ansoa japoneză. Se găsește în largul coastelor Kamchatka, Sahalin și Marea Okhotsk;
- Capete de hamsie. Pluteste în Africa de Sud în apele Atlanticului;
- Hamsie californiană;
- Ansoa peruviană;
- arbuști de argint. Apare numai pe coasta de est a Americii;
- Hamsie argentiniană.
În cazul în care pentru a prinde de hamsie?
Anchovii trăiesc acolo unde temperatura apei este destul de moderată. Prin urmare, nu este găsit în mările în care apa este prea caldă sau prea rece. Uneori se găsește în gurile râurilor, unde apa va fi ușor sărată și murdară.
O mulțime de hamsii trăiesc în Marea Mediterană. De asemenea, acestea sunt adesea prinse în largul coastelor Italiei, Franței, Siciliei și Spaniei. În apele atlantice ale Europei, precum și în partea de sud a Norvegiei, puteți vedea și felul de anchovie.
În apele Indiei, Indoneziei, Vietnamului și Filipinelor, trăiesc cele mai abundente specii și genuri de anhovie. Uneori numărul de anscoade prinse în apropierea acestor maluri ajunge la 10.
În lunile de iarnă, hamsia care locuiește în Marea Neagră devine mai puțin activă și poate fi găsită numai în unele zone de coastă. În această perioadă, se poate ajunge la o adâncime de 80 m.
Cele mai multe dintre hamsii trăiesc lângă țărmurile din Peru și Chile de Nord. Este acolo că andua peruviană este prinsă. Acest lucru se datorează faptului că zona de coastă a acestor țări diferă în abundența sa de fitoplancton și aceasta este principala masă a anhovilor. De asemenea, fitoplanctonul nu este găsit în mod aleatoriu în astfel de cantități.
Pentru el este creat un mediu favorabil, deoarece din adâncurile apei se ridică saturate cu elemente cum ar fi sărurile de azot, fosfor, siliciu.
Cum să prindeți hamsia?
Anchoviile captează acum în principal pentru vânzare și loturi destul de mari. Dar numărul de pește prins într-un an va fi în curând redus în mod semnificativ și nu va fi posibil să-l prindă pe pescarul obișnuit, deoarece se va impune o amendă în acest sens. Ei capturează, de obicei, ansoii cu plasă-pungă.
Navele de pescuit, pentru a prinde hamsii, adesea utilizează plasă-pungă, pliante și plase aeriene. Sunt utilizate și traule pelagice.
Din toate peștele care sunt prinse pentru comerțul ulterior, hamsiile nu iau ultimul loc. Încă din anii 1970, captura acestui pește pe an era de 14 milioane de tone. Din toate acestea, cea mai mare populație este ansoa peruviană. Dar nu este disponibil în Rusia astăzi.
Acum puteți cumpăra, de obicei, hamsie europeană, care locuiește în mările noastre, cum ar fi Azovul și Negrul. Din Japonia, Vietnam și Coreea, avem, de asemenea, propriile tipuri de anhovies.
Anchoviile sunt pești foarte gustoase, iar în perioada în care hrănirea se termină, devine suficient de grasă. Deci, procentul de grăsime din el poate ajunge la 22-23%. De regulă, puteți prinde astfel de grăsimi în toamnă. Această caracteristică diferă de ansoa Azov.
Este pentru o astfel de compoziție că anhovies sunt foarte apreciate de oameni. Este mic, are propriul gust plăcut, după un tratament special și, în plus, conține și grăsimi naturale, atât de necesare pentru o persoană.
Ansoii de astfel de specii, cum ar fi europeni și japonezi, vin la mesele noastre. Toate celelalte tipuri de pește merg complet în alte scopuri. Deci, aproape toate peștii capturați din specia de hamsie peruviană se îndreaptă spre producția de făină de pește.
Făina de pește în aceste și în alte țări este utilizată ca hrană pentru animale, și este, de asemenea, un bun îngrășământ pentru culturile cultivate pe câmpuri. Anchovii tropicali captează cantități mici, prin urmare toate aceste pești pleacă practic în vânzare pentru locuitorii din zonă.
Cele mai multe ansoape din California, tropicale și japoneze sunt folosite ca momeală pentru peștii mai mari. Deci, pentru a prinde tonul, pescarii sunt aruncați în locurile în care înotă tonul de anșoa în cantități mari. Pentru aceasta folosesc plase speciale.
De îndată ce un pește mare se apropie de navă și începe să-și absoarbă cu nerăbdare momeala, pescarii aruncă o lingură în aceste locuri. Tonul, ocupat de mâncarea hamsiilor, înghite destul de ușor cârligul și este prins de pescari.
Valoarea acestui pește a fost apreciată în cele mai vechi timpuri. Apoi anchoviile au fost folosite pentru prepararea sosurilor fierbinti si acri, sau sarate si servite la masa. Până în prezent, acest pește este cel mai des întâlnit ca delicatețe în Franța și Italia.
Din anhova europeană puteți găti o grămadă de mâncăruri gustoase.
Acum mă mușcă numai!
Acest știuc a fost prins cu ajutorul unui activator de mușcături. Nu mai pescuiești fără să te prindă și să găsești scuze pentru ghinionul tău! E timpul să schimbăm totul. Cel mai bun activator de mușcături al anului! Realizat în Italia.