Gradul de dificultate: destul de simplu
Timp de pregătire: dacă pregătiți fițele, apoi 25 de minute
Cursul estimat de lucru:
Pentru această salată este necesar să folosiți carne de pui fiartă. Filletul nu este necesar să se ia - puteți cumpăra cu siguranță sferturi de pui sau coapse. Deci, va fi mai ieftin, iar carnea va fi mai suculentă.
M-am dus pe calea celui mai puțin rezistență - am dezghețat fileul preparat în congelator și l-am fiert cu mirodenii și sare până când era gata. Când fileul se răcește, se taie în cuburi și se pune într-un vas de salată.
Oțeturi de ananas ușor uscate cu un șervețel și, de asemenea, tocate. Am trimis-o la carne.
Rămâne doar să apăsați câteva clatite de ouă. Pentru a face acest lucru, am legat ouăle, smântâna, sarea și făina, biciuindu-le cu grijă și turnând masa peste castron pe tigaia încălzită, apăsând mai multe clătite cu două fețe.
Pe o salată așezată pe o farfurie, așezăm rolele într-un cerc, decorează cu măsline și terminăm compoziția cu frunze de pătrunjel.
