Rozmarinul este din țările sudice. Această plantă perene verde din familia de monetări. Este termofilă, deci este adesea cultivată în recipiente. Dar această plantă picantă poate crește pe pervazul ferestrei, împrospătând aerul din casă.
Această cultură se dezvoltă bine în grădină în spațiu deschis, fără o umbră, dar trebuie să existe un drenaj bun. În vara fierbinte, merită acoperită (acoperind) plantele cu nisip alb, pentru a menține temperatura necesară pentru plantă.
Dacă rozmarinul crește în tine fără un transplant timp de câțiva ani, atunci trebuie să fie hrănit cu îngrășământ mineral lichid. În toamnă, puneți vasele cu rozmarin în cameră, puneți-o pe fereastra orientată spre sud. În întuneric, trebuie să fie evidențiată pentru o creștere bună. Întoarceți oala în fiecare săptămână, pentru o ramură mai bună, planta trebuie să fie scoasă. În interior, rozmarinul este uneori acoperit cu mucegai. Pentru a evita acest lucru, puneți periodic vasele pe aer proaspăt timp de câteva ore. Dacă apar dăunători, trebuie să utilizați o emulsie cu săpun pentru a le distruge. În plan deschis, plantele nu sunt bolnave și nu se tem de dăunători.
Plantele mari de rozmarin, crescând în ghivece, trebuie să fie transplantate de două ori pe an. Dacă rădăcinile au început să iasă în gaura de scurgere, scoateți planta din vas. Întinzându-vă cu rădăcini la o distanță de 5-6 cm de fundul coamei de pământ, tăiați solul și rădăcinile cu un cuțit ascuțit. Puneți drenajul pe fundul aceluiași vas, presărați puțin pământ, plantați planta, umpleți goliciunea, turnați ușor. Strângeți toate lăstarii tineri. Transplantul stimulează creșterea lăstarilor, dar nu uitați să hrăniți planta cu o soluție de îngrășământ slab de 2 ori pe lună.
Apropo, rozmarinul coexistă perfect într-un recipient cu busuioc, cimbru, laur, patrunjel. Propagarea rozmarinului este cel mai bun butaș. Timpul optim pentru propagare este toamna târzie. Butașii trebuie tăiați din lăstari noi ai plantei vechi. Tăiați frunzele inferioare și scufundați pentru o vreme în soluția de stimulare. Apoi plasați-le în cutii sau vase cu un amestec de mușchi de turbă cu pietriș cu granulație fină. În zilele fierbinți, presați deseori butașii de la pistolul de pulverizare. De obicei, acestea se rădăcină în 14-20 de zile.
Și acum un pic de ce ar trebui să fii interesat de această plantă picantă și să începi să o crești. Poate, unul dintre secretele dietei mediteraneene, care este considerat cel mai util pentru sănătate, este tocmai într-o cantitate mare de rozmarin. Acest mirodeniu oferă un miros puternic conifer-conifere și un gust ușor picant la feluri de carne și pește, supe, sosuri și salate de legume. Rozmarinul este folosit pentru marinarea cărnii și a peștilor, pentru coacerea pâinii și pentru fabricarea băuturilor. Deseori frunzele de rozmarin epuizate sunt folosite în loc de sare. Flori de rozmarin pot fi văzute în salate. Gustul său seamănă cu menta, dar este ceva mai dulce. Rozmarin proaspăt combină bine cu ceapa verde, multe legume, ciuperci, brânză și ouă. O supă de cartof simplă, cu adăugarea de rozmarin, se transformă într-un fel de mâncare delicioasă. Este, de asemenea, combinat în mod ideal cu carne, carne de pui, brânză de vaci, roșii, potrivită perfect pentru uleiul de măsline și usturoi.
În afaceri există atât rozmarin proaspăt, cât și uscat. Brandurile proaspete sunt adăugate de obicei în vasul întreg și după ce au fost gatite. Pentru uscare, frunzele trebuie să fie tocate fin.
Proprietățile vindecătoare ale rozmarinului sunt cauzate de uleiurile esențiale, antioxidanții și alte substanțe biologic active care împiedică mutațiile ADN și formarea de tumori. Unele dintre aceste substanțe se găsesc numai în rozmarin.
Rosemary are următoarele proprietăți utile: îmbunătățește apetitul, ajută la rezolvarea problemelor sistemului digestiv, îmbunătățește funcția cardiacă, este utilizat pentru tratarea reumatismului si a bolilor cardiovasculare. În cantități moderate, rozmarinul tonifică excelent, întărește imunitatea, afectează în mod benefic sistemul nervos, neutralizează stresul, previne inflamația internă. Proprietățile antibacteriene și antifungice ale rozmarinului îl fac eficace în tăieri și boli fungice. Vaporii ucid bacteriile patogene și previne răcelile și bolile virale, iar tinctura poate ghirla cu angina pectorală. În plus, rozmarinul sporește circulația sângelui, care împiedică formarea cheagurilor de sânge și ajută la saturarea tuturor organelor cu oxigen.
Neutru ceai de rozmarin sau tinctura adăugat la baie, face pielea netedă și părul se clătește cu infuzie de rozmarin va ajuta sa scapati de matreata si intareste parul. Uleiul esențial de rozmarin ajută la depresie și dureri de cap și se adaugă la uleiul de masaj obișnuit, ameliorează durerea în mușchi și articulații. Femeile gravide și care alăptează nu trebuie să utilizeze rozmarinul ca medicament, deși nu sunt periculoase sub formă de condimente.
Dacă la domiciliu sunteți toți rapahali și vă îmbolnăviți, toarnați șapte răchită de rozmarin cu un pahar de apă caldă, dar nu fiartă și lăsați-o să se fierbe timp de 10 minute. Adăugați o linguriță de miere la perfuzie pentru a întări efectul de încălzire și dezinfectare al rozmarinului. Puteți bea perfuzie pe un pahar de 2 ori pe zi, dimineața și înainte de culcare.
Pentru a vă actualiza browserul la cea mai recentă versiune, accesați acest link Microsoft Internet Explorer.
Dacă din anumite motive nu vă puteți actualiza browserul, încercați una dintre următoarele:
Care sunt avantajele trecerii la un browser mai nou?
- Viteza muncii. Site-urile Web se încarcă mai repede;
- Paginile web sunt afișate corect, ceea ce reduce riscul de a lipsi informații importante;
- Mai mult confort în lucrul cu browserul;
- Îmbunătățirea siguranței muncii pe Internet.
Articole similare