În antichitate, ridichea neagră a fost numită "legume" de "pocăință". Esență în uleiurile sale esențiale și enzimele caustice, ceea ce a făcut ca absorbția de ridichi să fie un adevărat test. Se credea că în timpul mesei o persoană este curățată. Acest lucru a fost util nu numai pentru suflet. Țăranii, care absoarbe ridichea în speranța de ai ierta pe zei, își saturează corpul cu vitamine și minerale. În momentele de deficiență a preparatelor de vitamină și de nutriție de înaltă calitate, ridiche negru a fost un elixir real al sănătății și al tineretului. Acum a venit un moment foarte diferit. Nu sa schimbat doar faptul că ridichea neagră este încă un bun oaspete în dieta umană. Este utilizat în mod activ în medicina populară, cosmetologie și gătit.
Ce caracteristici are o rădăcină neagră bună și rea, rețetele vor fi luate în considerare mai jos.
Proprietăți utile de ridiche negru
Rădăcina are puține calorii, deci este utilizată în alimentația alimentară. Vegetația este bogată în amidon, fibre, este de aproximativ 2 grame la ridiche, 2 grame de proteine și aproximativ 7 grame de carbohidrați la 100 g de produs.
În plus, ridicheul conține calciu, sodiu, potasiu, magneziu și fosfor. Dacă vorbiți despre vitamine, ridichea este obținută din vitamina R, E, A, C. Rechinul are efect antibacterian datorită conținutului de lizozim în el. Se sparge pereții bacteriilor, poate că de aceea infuziile și medicamentele cu ridiche sunt atât de bune la procesele inflamatorii și bolile catarre.
Prezența fitoncidelor, a aminoacizilor și a fibrelor face din ridiche o legumă populară în dietă. Cine se uită la cine vine la el pe masă, știe cât de utilă poate fi ridichea și o folosește.
Hreanul negru și tractul gastro-intestinal
Fibrele din compoziția ridichei elimină toxinele din organism și previne procesul de fermentație. Pentru funcționarea normală a intestinului, este important atunci când alimentele rămân rotunde și rătăcesc în stomac și intestine, un pic mai bun.
Problemele cu sistemul digestiv afectează culoarea feței persoanei și bunăstarea sa generală. Utilizarea regulată a ridichei în cantități acceptabile stimulează circulația sângelui în pereții intestinelor. Aceasta promovează o digestie mai rapidă și eliminarea rămășițelor de dezintegrare a alimentelor din organism.
Ridichea elimină disbacterioza și inhibă creșterea bacteriilor patogene. Amintiți-vă cum bunicile diferă în tinerețe și au mâncat în mod regulat o ridiche. Mâncărurile de rhesus stimulează producția activă de bilă și astfel inhibă dezvoltarea holelitizei sau facilitează cursul acesteia. Pentru a mânca ridiche este recomandat pentru constipație, în situațiile în care peristaltismul intestinului este rupt. Nu este necesar să mergeți imediat la farmacie, este posibil ca problemele cu sistemul digestiv să poată fi rezolvate într-un mod mai uman.
Ridichea neagra cu boli
În compoziția legumelor există fitoncide, ele dau amărăciune cu ridiche. Este în regulă dacă limba amarată de ridiche. Este mult mai important modul în care va afecta corpul. Datorită fitoncidelor, legumele au proprietăți antibacteriene. Cu rădăcini virale și reci, ridichea poate înlocui cursul de antibiotice artificiale.
Și ceea ce este cel mai interesant: din mâncarea unei legume nu veți muri toată microflora din intestine și după tratament nu va trebui să beți un curs de bacterii pentru a reveni la viața normală.
Ridichea neagra in dieta poate avea un efect diuretic. Pentru munca rinichilor, această proprietate este utilă. Dacă includeți o vegetală în dietă în timpul menstruației, puteți ușura durerea și disconfortul din abdomen. Efectul laxativ de lumină va permite reglarea sistemului digestiv.
Hypertonica se va simți ușoară după câteva zile de la luarea meselor cu o ridiche. Ea scade perfect presiunea. Pacienții cu afecțiuni precum angina și gripa vor deveni mai ușor dacă luați suc de ridiche cu miere de câteva ori pe zi.
Ridichea neagra cu miere din reteta tusei
Boli ale tractului respirator superior sunt mai ușor dacă tratamentul folosește ridiche. Substanțele ei contribuie la durere și expectorare. Dispari de crampe, ridichi are un efect calmant asupra bronhiilor.
Dacă trebuie să scăpați de tuse, luați următoarea rețetă pentru prepararea de ridiche negru: luați sucul de ridiche, adăugați puțină miere și luați de 4 ori pe zi timp de 2 linguri. Este important să rețineți că medicamentul este luat cu 30 de minute înainte de mese.
O rețetă similară este folosită pentru tratarea bronșitei, dar în acest caz ridichea și mierea sunt amestecate în proporții egale. Curățați legumele, clătiți-le bine și tăiați-le în bucăți mici. Se presara cu zahar, iar dupa cateva ore sucul va aparea. Rădăcina se va dispersa mult mai puțin dacă o frecați cu o răzătoare și apoi stoarceți tot sucul.
Luați suc de ridiche în fiecare oră, pentru a obține efectul maxim.
Ridichea neagră cu insuficiență cardiacă
Legumele pot fi folosite pentru a elimina colesterolul din organism și pentru a preveni ateroscleroza. Pentru aceasta, este necesar să luați suc de la ridiche pe o lingură la fiecare 2 ore.
Rădăcina vă va ajuta să scăpați de aritmie dacă luați de 3 ori pe zi pe o lingură.
Ridichea neagra cu pietre la rinichi si vezica biliara
Cu ajutorul sucului de ridiche, puteți scăpa de pietre în rinichi, în vezica biliară. Acesta va ajuta și cu depozite în vezica urinară. Începeți un curs de tratament cu o linguriță de suc, care este luat la 60 de minute după masă.
Treptat, doza crește până la o lingură, apoi este adusă la 0,5 fatete din sticlă. Pentru perioada de tratament, refuzați alimentele acide și acide. Urmăriți cu atenție ce se întâmplă cu ficatul. Dacă există durere, atunci trebuie să renunțați la tratament și să vedeți un medic.
În cazul în care durerea din ficat poate fi tolerată, se aplică o sticlă caldă, dar nu cu apă caldă, la locul inflamat. Faptul este că durerea provoacă depuneri de var, care apare invariabil atunci când pietrele sunt dizolvate.
Cursul trebuie continuat până când un total de 3 litri de suc este beat. Gustul de ridiche va fi mai plăcut dacă adăugați un suc mic de sfeclă la sucul său. Urmăriți starea dvs., dacă totuși vă înrăutăți și durerea nu se oprește, atunci nu întârziați călătoria către un specialist.
Negru neagră cu oncologie
Ridichea conține substanțe care pot descompune bacteriile și celulele dăunătoare. De exemplu, dacă suspectați o problemă cu glanda prostatică în dieta zilnică, includeți o salată de ridiche proaspătă. În el puteți adăuga puțin ulei vegetal.
Mastopatia, tumorile confirmate și neoplasmele din glandele mamare, tumorile din uter vor dispărea dacă se utilizează următorul preparat pentru tratare: se amestecă ulei de porumb, aloe și ridiche în părți egale. Pentru ei, trebuie să adăugați 70% alcool, în proporție de 1/10 din volumul total.
Infuzia trebuie să stea într-un loc întunecat timp de 7 zile. Apoi se filtrează și se bea pe o lingură cu 30 de minute înainte de a mânca. Efectul tratamentului va fi maxim dacă perfuzia este consumată de 3 ori pe zi.
Formațiile maligne și tumorile vor începe să se dizolve din perfuzarea de vodcă și ridichi. Pentru prepararea sa ia 1 litru de vodca și 1 kg de ridiche. Radiatul este spălat, curățat temeinic de murdărie și măcinat cu o coajă. Legumele se toarna cu vodca si se pune intr-un loc intunecat timp de 15-20 de zile.
Apoi, infuzia trebuie să fie filtrată din coji și să bea de 3 ori pe zi. Acest lucru trebuie făcut numai înainte de mese (aproximativ 30 de minute), în cantitate de ¼ din volumul sticlei.
Cum să utilizați ridiche negru pentru tratamentul extern?
Rădăcina are efect antibacterian. Este utilizat în mod activ pentru tratamentul articulațiilor, rănilor. Ajută la scăpa de vânătăi sub ochi, pistrui, riduri și eczeme. Rădăcina în astfel de cazuri este utilizată sub formă de loțiuni, comprese și lămpi.
Hreanul negru cu dureri articulare
Legumele pot fi folosite in lupta impotriva osteochondrozei, artrozei si bolilor. Un compus special este pregătit pentru tratare. Acesta include bile medicale, suc de radacina negru, alcool medical, sare de mare si miere. Fiecare componentă trebuie să fie luată exact un geam.
Apoi, luați o bucată de pânză de in, ștergeți-o mai întâi în apă clocotită și răsuciți-o. Apoi lubrifiați-l cu amestecul pregătit, atașați-l la locurile inflamate și lăsați-l până dimineața. Dimineața, compresa este îndepărtată, iar pielea este lubrifiată cu un disc de bumbac umezit în colț sau alcool.
În același scop, puteți face o compresie. Luați un pahar de ridichi frecat pe o răzătoare grosieră sau fină, adăugați usturoiul tocat și amestecați bine. Apoi, aplicați compresa cu amestecul la locul de inflamare.
El este ținut la fel de mult cât poți tolera fără arsură. Nu mai puteți să-l păstrați, altfel va exista o arsură a țesuturilor. După comprimare, pata inflamabilă trebuie să fie unsă cu ulei vegetal și ambalată bine într-o pătură caldă.
Negru în gătit
Radiatul este folosit în mod activ pentru a face supe, sosuri, marinate, murături. În țara noastră, este cel mai des folosit pentru a face salate din legume proaspete și în scopuri medicinale. Se știe că ridichea este o legume amare. Uleiul, mierea și smântâna ajută la neutralizarea amărăciunii și acizilor din alimente.
Reteaua neagra poate fi adaugata in meniu cand faci zile de descarcare. Are câteva calorii și va umple perfect organismul cu vitamine și minerale.
Dar, rețineți că pentru o dietă mono-dieta această rădăcină nu va funcționa. În principal pentru că poate crește senzația de foame datorită conținutului de acizi și iritația ușoară a stomacului.
În loc de saturație, veți simți nemulțumirea și foamea. Dacă utilizați o legumă cu moderatie, cel puțin de câteva ori pe lună, ridichea va avea un efect bun asupra stării generale a corpului.
Merită să ne amintim că această legume are contraindicații și poate provoca daune sănătății dacă este luată fără măsură.
Contraindicații de ridiche necondiționate
Rechinul negru este contraindicat la persoanele cu tensiune arterială scăzută. Aceasta leguma este buna pentru pacientii hipertensivi, dar hipotonic poate deveni mai rau de la ea.
Nu se recomandă tratarea cu ridiche și adăugarea la alimente mamelor care alăptează și femeilor însărcinate. Afectează negativ starea de sănătate a ridica neagră și când aveți o gastrită puternică, crește aciditatea în stomac. Inflamația rinichilor, boala hepatică cronică - o scuză pentru a refuza recepția de ridichi. Ulcerul gastric, duodenul, gută sunt, de asemenea, considerate contraindicații la tratamentul cu această legume.
În utilizarea de ridiche neagră impune infarctul tabu moved, reacții alergice, pancreatită, enterocolite, boli ale vezicii urinare și rinichilor, dacă acestea nu sunt asociate cu pietre. Dacă urmați măsurile de precauție, atunci ridica neagră are un efect benefic asupra organismului.
Sfaturi utile pentru consumul de ridiche negru
Dacă un adult va mânca 150 de grame de salată cu ridichi în fiecare zi, atunci în timpul iernii va fi mai puțin bolnav. Legumicul bine întărește imunitatea și ucide infecțiile virale.
Sucul de ridiche pentru copii este diluat numai cu apă și miere, pentru a nu provoca iritații sistemului digestiv. Admiterea copiilor de ridiche este recomandată pentru infecții frecvente cu răceli și imunitate slabă.
Recepția de ridiche la copii și adulți poate provoca formarea de gaze. Acest lucru nu este de temut, cu timpul când simptomele dispar. Cumpara o radichica este recomandata in piata sau de la fermierii care o cresc.
În magazine și pe piețe, legumele sunt rareori proaspete și adesea la fel de artificiale la gust. Ridichea formei rotunde are mai multe enzime în structură, deci ascuțite și arzătoare pe gust.
Culturile rădăcinoase alungite sunt mai moi, de ce este dificil să se explice acest lucru. Într-o casă particulară sau agricultură, ridichea este ținută perfect în pivniță până în primăvara anului. Nu se strică dacă se pune în cutii speciale și se toarnă cu nisip.
Într-un apartament în oraș, legumele sunt păstrate în frigider. Rădăcina poate sta acolo mult timp, cu condiția ca pielea să nu fie deteriorată. Cultură rădăcină radiculară ar trebui să fie utilizate în termen de 1-2 zile de la momentul primei utilizări.
Faptul este că rechinul deteriorat își pierde calitățile și nu va aduce nici un beneficiu. De aceea, atunci când cumpărați legume, asigurați-vă că coaja este o culoare caracteristică, fără tăieturi, deteriorări și putregai.
Pentru ca ridichezul să rămână în frigider mai mult timp, este plasat într-un recipient și închis bine cu un capac. În astfel de condiții, legumele se pot întinde până la 3 luni. Dar, la primele semne ale apariției putregaiului, ridichea este mai ușor de aruncat.
Deci, rezumând, putem spune că ridichea neagră este un depozit de substanțe utile și un remediu bun pentru tratarea diferitelor boli, dacă este utilizat cu moderatie.