Ceapa tăiată în cuburi, grătarul morcovilor.
Castraveți proaspăt sărate sunt destul de mari, așa că am avut trei bucăți. Dacă castraveții sunt mici, vor avea nevoie de mai mult. Răciți castraveții pe o răzătoare. Dacă pielea este prea tare, o puteți elimina mai întâi.
Se prăjește ceapa și morcovii în ulei vegetal, uneori amestecându-se, până la maro auriu, sare și piper.
Adăugați castraveți la o tigaie de morcovi și ceapă, prăjiți, amestecând ocazional, timp de câteva minute.
Apoi adăugați pasta de tomate în tigaie și amestecați cu legumele.
Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți pâinea pentru murături la foc mic timp de 10 minute.
Coaceți cartofii și le tăiați, clătiți orezul.
Din carne până la fiert, sare. Când se pregătește bulionul, se adaugă cartofi și orez, se gătește până se pregătește.
Apoi puneți pansamentul în supă, turnați verdele și luați murăturile cu castraveți ușor sărate timp de încă 5 minute. Lăsați supa să bea timp de aproximativ 20 de minute și serviți.
Delicioase rasolnik cu castraveți ușor sărată gata.
Bon apetit, vă rugăm să vă iubiți!
Articole similare
