În copilărie, mama mea a pregătit mereu un cartof foarte delicios, cu coacăze, cu pui în cuptor. Știa cu siguranță: acest fel de mâncare va fi mâncat fără urmă! Familia mea o pregătesc pentru prescripția mamei mele. Succesul este întotdeauna garantat. Are secretele sale, ceea ce face ca felul de mancare sa fie suculent si incredibil de umed. Cum să gătești carnea de pui într-un cuptor cu cartof?
Pui cu cartofi în folie în cuptor - Rețetă foto:
Coaceți cartofii, spălați și tăiați mai întâi de-a lungul jumătăților, apoi treceți în bucăți cu o grosime de aproximativ 4-5 mm. Prea subțire nu este necesar să se taie, deoarece cartofii fierți se vor rupe, iar întreaga frumusețe a vasului va fi stricată.
Ceapa se curata si se taie in cuburi mici. Cu cât este mai mică ceapa tăiată, cu atât mai mult cu cât copiii nu o vor observa și nu vor alege între cartofi. În cazul în care copiii sunt foarte pretențioși în ceea ce privește ceapa - treceți-l printr-o mașină de măcinat cu un grătar fin sau grătar. Gustul va rămâne la fel, dar nu este nevoie să se citească peste micile fantome.
Picioarele de pui se spală și se pune pe o lingură acoperită cu ulei de măsline.
Puneți o foaie de copt peste picioare, turnați apă și acoperiți cu atenție partea mată a foliei spre exterior pentru a păstra toată căldura din interior.
Pregătiți cartofii cu pui sub foiță în cuptor timp de aproximativ o oră. Apoi, folia trebuie îndepărtată și lăsată în cuptor timp de încă 15 minute, astfel încât excesul de apă să se evapore. Cartofi terminat, pus pe farfurioare cu pui. Dacă doriți, puteți adăuga o salată de legume verde. Bon apetit!
Articole similare
