3. Efectul negativ al gumei de mestecat ........................................... 5
4. Utilizarea gumei de mestecat ................................................................. .6-7
Eu însumi mă mestec adesea, dar părinții spun că este dăunătoare atunci când este adesea folosită. De aceea am decis să investighez răul sau beneficiul de a aduce guma de mestecat pentru sănătatea noastră și a prezentat o ipoteză. este posibil ca guma de mestecat să aducă mai multă rău decât să beneficieze organismului uman. Stabiliți un obiectiv. pentru a studia efectul gumei de mestecat asupra sănătății copiilor. Sarcinile cercetării mele au inclus:
Urmăriți istoricul gumei de mestecat.
Pentru a studia compoziția gumei de mestecat.
Identificați efectele pozitive și negative ale mestecării regulate.
Să desfășoare chestionarea elevilor din clasa a IV-a
Pregătește recomandări pentru utilizarea gumei de mestecat.
Subiect: atitudinea față de guma de mestecat a elevilor juniori.
Obiect: guma de mestecat și efectul acesteia asupra sănătății umane
1. Istoricul originii gumei de mestecat.
Guma de mestecat are o istorie proprie, numărătoare de mii de ani.
Prima guma de mestecat a apărut în cele mai vechi timpuri. Indienii, în scopul de a instrui în mod constant gingiile și mușchii de mestecat, un amestec de lână și miere. Vechii greci mestecau mastic, iar indienii, și multe popoare din Siberia - rasina de conifere, ei au crezut că întărește dinții și de a îmbunătăți respirația.
După mai multe secole, guma de mestecat a început să adauge zahăr și diverse arome. În 1939, lumina a venit în opera profesorului american Hollingworth, în care sa dovedit convingător că mestecarea constantă ameliorează tensiunea musculară și stresul. De atunci, guma de mestecat a devenit o componentă indispensabilă în raționalizarea soldaților americani.
După cel de-al doilea război mondial, moda pentru gumă de mestecat a cuprins întreaga lume. Servicii americani au introdus acest produs locuitorilor din Asia, Africa și Europa. Gumul a fost produs în Japonia, Germania, Marea Britanie și Franța. În anii 1970, prima gumă de mestecat a fost produsă în URSS. În anii 1980, campaniile de producție au început să utilizeze înlocuitori de zahăr pentru îndulcirea gumei de mestecat, ceea ce a avut un efect pozitiv asupra dinților
Guma de mestecat cel mai adesea constă în produse obținute prin sinteză
chimice și substanțe non-naturale. Principalul minus al gumei de mestecat este compoziția sa.
Acesta include:
Latexul este baza gumei de mestecat. Până în prezent, este considerat inofensiv. Cu toate acestea, studii complete nu au fost efectuate.
Arome - naturale și identice cu ele. Nu este întotdeauna inofensiv, deoarece se obține adesea prin mijloace chimice (sinteză). Normele sanitare permit acest lucru.
Coloranți - dacă găsiți pe ambalajul E171, este un colorant care provoacă boală hepatică și renală. Anterior în Rusia au fost interzise în produse alimentare, dar acum interdicția din motive necunoscute nu funcționează. Și acest colorant face parte din guma de mestecat populară "Orbit" și "Dirol". De exemplu, în gumă "Stimorol" se utilizează colorantul E-131, care contribuie la formarea de celule canceroase.
Îndulcitorii sunt diferiți și, datorită dulceții lor, atrag atât de mult copiii. Iată îndulcitorii care alcătuiesc guma de mestecat:
Zahărul a fost dovedit de mult: cu cât este mai lung contactul cu dinții, cu atât este mai mare riscul cariilor dentare. Iar guma de mestecat nu are concurenți.
Acesulfam-K - în structura sa, este similar cu zaharina și promovează dezvoltarea tumorilor, în orice caz, la animalele de laborator. Doză sigură: 1 g pe zi.
Aspartamul - provoaca dureri de cap, amețeli și greață. Cand temperatura aspartamul depaseste 30 C, alcool lemn în ea se transformă în formaldehidă, și apoi la acid formic, care, la rândul său, determină acidoză metabolică (perturbarea echilibrului de acid în organism). Mai devreme în Statele Unite, el a fost interzis, dar apoi mierea a intrat sarpelui în guma de mestecat. O doză sigură: 3 g pe zi.
Sorbitolul și xilitolul - mai mult de un pachet de gumă de mestecat pe zi poate da un efect de laxativ. și "diareea te poate surprinde brusc". O doză sigură de xilitol: 40 grame pe zi.
Până în prezent, cea mai populară gumă de mestecat este considerată a fi Orbit and Dirol.
Compoziția gumei de mestecat Orbit:
Sorbitol E420, E965 maltitol, baza de cauciuc, agent de îngroșare E414, stabilizator E422, naturale, natura arome identice și artificiale, E421 manitol, emulgator lecitină din soia, colorant E171, îndulcitori aspartam E951, acesulfam K E950, acid de sodiu E500ii, glazură E903, antioxidant E320 .
^ Compoziția gumei de mestecat Dirol:
Izomalt, sorbitol, manitol, xilitol, maltitol, aspartam, acesulfam-K, bază de gumă, carbonat de calciu, 4%, arome naturale: mentă, mentol, vanilină naturale idenchiny, răcoritor artificial, agent de îngroșare E414, E422 stabilizator, ulei de rapiță hidrogenat, emulgator E322, E171 agent de colorare, agent de glazurare E903, E321 antioxidant, teksturator E341.
Deci, acum vedem compoziția populară și a tuturor gingiilor noastre preferate de mestecat, Orbit și Dirol, care includ coloranți, provocând boală hepatică și renală. Și, de asemenea, îndulcitori, care acționează ca laxative, provoacă dureri de cap, greață.
De aici rezultă concluzia că guma de mestecat care conține zahăr nu poate fi folosită în niciun caz, deoarece este dăunătoare pentru dinți și dezvoltă carii. Dar gingiile care conțin xilitol, cu utilizarea corectă, reduc nivelul de dezvoltare a cariilor.
^ 3. Efectul negativ al gumei de mestecat:
După ce am citit istoria și compoziția gumei de mestecat, am vrut să consult un medic și să aflu opinia unui specialist despre guma de mestecat. Așa că am întâlnit un medic pediatru la policlinica pentru copii Raduzhny, Tatiana Konstantinovna Pestrikova. Potrivit lui Tatyana Kostantinovna, utilizarea gumei de mestecat dăunează sănătății noastre și practic nu există nici un beneficiu. Un instrument sigur și util pentru curățarea dinților, o cheamă, o periuță de dinți. Și l-am întrebat pe Tatyana Konstantinovna dacă este dăunătoare să înghită "guma de mestecat" și ce se întâmplă cu ea în stomac. Și Tatyana Konstantinovna, a răspuns că guma de mestecat în stomac nu este digerată și rămâne acolo pentru o lungă perioadă de timp, dăunând digestiei noastre.
^ Guma de mestecat pe stomacul gol poate duce la gastrită și ulcere.
Natura, crearea sistemului nostru digestiv, se presupune că, dacă un om ia ceva de rontait, ajunge în stomac, iar stomacul va trebui să digere alimentele, care va necesita cantități suplimentare de suc gastric. Și stomac în curs de pregătire pentru ea, începe să se producă. Când ne rumegă, producerea și înghițire cantități uriașe de salivă, stomac alocă o mare cantitate de suc gastric. Dar nimic pentru a digera, iar sucul gastric (care compoziția este acidul clorhidric) distruge mucus care protejează peretele stomacului din autodigestia și provoacă o inflamație a membranei mucoase - dezvolta boala numita „gastrita“. Expunerea prelungită la acid clorhidric în peretele stomacului, duce la distrugerea lor, acestea sunt formate eroziune -yazvy. ulcere sunt adesea perforate, care este - prin și mâncarea prin peretele stomacului a apărut în gaura cade în cavitatea abdominală. Și aceasta este o peritonită - o acută și extrem de periculos pentru condiția umană pune viața în pericol care necesită îngrijire chirurgicală imediată. Același rezultat poate provoca, saliva inadecvate ale căror resurse sunt epuizate de guma de mestecat prelungită. Hrana nu este doobrabotannaya saliva si enzimele necesare in stomac sub forma unui manunchi dens. Ceea ce poate duce la fel de bine la gastrita si ulcer gastric.
^ 3.2. Măcinarea constantă a gumei de mestecat duce la o supraîncărcare a țesuturilor parodontale și la pierderea sigiliilor.
Chewing în sine este, desigur, util. Atunci când mestec datorită presiunii transferate de la dinți la gingii, ele sunt masate, ceea ce îmbunătățește circulația sângelui în ele și prin urmare - recuperarea și întreținerea lor în stare normală. Dar totul este bun în moderare. Suprasarcina excesiva a acestor tesuturi nu este mai putin periculoasa decat subestimarea lor. Presiunea constantă, neîncetată a gingiilor duce la comprimarea vaselor de sânge din ele, nu poate decât să agraveze circulația sângelui în țesutul gingival. Acest lucru este plin de dezvoltarea proceselor inflamatorii, cum ar fi parodontita si gingivita. Dacă guma de mestecat este elastică, atunci se poate rupe sigiliul sau poate distruge coroana.
^ 3.3. Deteriorarea abilităților cognitive
Unii psihologi subliniază faptul că copiii care mestec guma de mestecat sunt semnificativ mai mici în comparație cu cei care nu abuză acest nivel de inteligență. Acest lucru se explică prin faptul că banda elastică nu vă permite să vă concentrați, atenți atenția, diminuează memoria și slăbește procesul de gândire.
4. Utilizarea gumei de mestecat
4.1. Guma de mestecat curata gura.
Cu guma poate curăța cavitatea orală prin îndepărtarea mecanică a plăcii moi și particule mici de alimente ramase pe dinti dupa ingestie. Mecanismul de curățare se presupune a fi: în procesul de guma de mestecat, alunecare pe suprafața dintelui, șterge, dacă o cârpă, placă și alimentare particule care se lipesc de ea, iar apoi împreună cu guma de mestecat este îndepărtată din cavitatea orală. Dar trebuie să ne amintim că guma de mestecat poate fi numai după mese și nu mai mult de 15 minute.
4.2. Guma de mestecat intareste gingiile
De mestecat întărește gingiile - cu acest lucru nu se argumentează nimeni. Dar pentru a le întări uniform, trebuie să mestecați în mod uniform cu toți dinții. Tăierea preferențială pe o singură parte pentru o perioadă lungă de timp conduce la dezvoltarea excesivă a musculaturii de mestecat din această parte. În același timp, musculatura din partea opusă, fără a se încărca, slăbește și se diluează, vorbind limba medicinii - atrofia. Din punct de vedere vizual, acest lucru se manifestă în aparenta asimetrie a feței.
4.3. Guma de mestecat intareste respiratia
^ 4. Intrebarea elevilor.
După ce am fost convins că guma de mestecat este mai dăunătoare pentru copii decât folositoare. Am decis să aflu ceea ce elevii școlii noastre de juniori cred despre dependențe și cunoștințe despre pericolele și beneficiile gumei de mestecat. Am dat chestionare cu întrebări către 24 de elevi din clasa 2b.
Cât de des mestecați guma?
În fiecare zi - 1 persoană
De fiecare dată după masă - 2 persoane
Nu în fiecare zi - 14 persoane
Nu mănânc deloc - 7 persoane
Ce fel de guma de mestecat preferati?
Orbit - 9 persoane
Crezi că guma de mestecat este dăunătoare
sănătate Nu știu - 4 persoane
Ați înghițit vreodată o gumă de mestecat
Da - 7 persoane Nu - 17 persoane
Rezultatele studiului
Pe baza rezultatelor chestionarului, am înțeles:
1. Copiii mestec rareori guma, acesta este 14 din 24 de copii. 2 copii știu că mestecarea "gumei de mestecat" este necesară după masă. 7 copii nu mestec deloc.
2. 11 copii preferă "guma de mestecat" "Dirol", 9 "Orbit", și 4 mestecați alte "gume de mestecat". 3. Șaptezeci din 24 de copii au înghițit-o, dar mai mult, sunt 17 copii care nu au înghițit "gumă de mestecat" vreodată.
4. Mulți copii știu că "guma de mestecat" este dăunătoare, sunt 17 copii, 3 copii consideră că beneficiază și 4 nu cunosc răul sau beneficiile pe care le aduce sănătății noastre.
Dar cred că munca mea îi va ajuta să învețe totul despre beneficiile și efectele gumei de mestecat.
Prin cercetarea mea am fost convins că guma de mestecat este mai dăunătoare decât folositoare pentru copii. Ipoteza mea că guma de mestecat este dăunătoare corpului nostru și-a găsit confirmarea. În cursul acestui studiu, sa constatat că guma de mestecat prelungită poate dăuna sănătății noastre și are o eficacitate igienică slabă în comparație, de exemplu, cu periuțe de dinți. Aș vrea să-i sfătuiesc pe iubitorii de "gumă de mestecat" - să-l mestece timp de 15 minute numai după ce mănâncă și nu fiecare, încercând să nu o înghită.
Pentru veșnic "mestecarea", puteți recomanda mestecarea fructelor sau legumelor, în orice moment sa știut că dinții frumoși și puternici în acei oameni care mănâncă o mulțime de legume și fructe. Și nu este vorba doar de vitamine. Merele, morcovii, varza sunt greu, se freaca cu un efort pe suprafata dintilor atunci cand se mesteca, ceea ce le curata efectiv. Și mestecarea unor astfel de alimente mărește gingiile, ceea ce este numai bun pentru ei.
De asemenea, puteți mesteca aplicatorul pentru gura "gudron siberian" sau ceva asemănător. Aplicatoarele constau din gudron natural, care ajută la prevenirea cariilor, stomatitei, bolii parodontale și parodontitei. guma Zada are acizi grași, care sunt un agent anticancerigen eficace, este biologic activ și este capabil de a recupera celulele slăbite la nivelul activității normale, este perfect toxinele din organism si de a proteja organismul uman din mediul de până la patru ore, dar nu posedă proprietăți bactericide. Rășina de cedru are activitate P-vitamină, consolidează vasele de sânge, îmbunătățește aportul de sânge și are proprietăți puternice antiinflamatorii și antiseptice naturale. Prin urmare, pentru a crește protecția cavității orale de acțiunea microbilor, producătorul a fost adăugat la rășina de rășină de cedru din lard. Astfel, vă recomand să nu vă salvați guma de sănătate, ci un substitut minunat și sigur - "gudron siberian".