Ideea propriei afaceri în zilele noastre nu este nouă. Destul de puține sunt deschiderea unor firme mici care produc diverse bunuri pentru populație. Pe baza nevoilor existente, cele mai promițătoare sunt întreprinderile pentru producția de produse alimentare. Ca o opțiune, o astfel de întreprindere poate avea propria moară de ulei.
Justificarea alegerii
Fără ei, este imposibil să ne imaginăm o dietă normală. În consecință, acest produs este cel mai solicitat pe rafturile magazinelor.
Chiar și pentru cea mai mică întreprindere, principala cauză este posibilitatea de a vinde bunurile produse. În caz contrar, compania va trebui să lucreze "în depozit", iar acest lucru, după cum știți, nu aduce profit.
Astfel de firme finalizează falimentul și lichidarea. Aceasta este ceea ce așteaptă antreprenorii care nu au gândit posibilitatea comercializării și modul de vânzare a produselor lor în timp. Departamentul de marketing ar trebui să funcționeze bine aici.
Va trebui să studieze cu atenție piața (oferta și cererea), precum și politica prețurilor. După aceasta, este posibil să se determine cu bunurile. Dacă reușiți să gestionați cumva fără carne, atunci oamenii folosesc neapărat produsele de origine vegetală.
Aceasta nu este întotdeauna pâine. În fiecare zi oamenii folosesc ulei vegetal pentru alimente. Se folosește pentru prelucrarea temperaturii la pregătirea hranei sau pur și simplu pentru umplerea salatelor. Prin urmare, acest produs va cumpara. Prin urmare, putem concluziona că o modă mini-casa de unt poate fi o opțiune bună pentru afaceri.
Unde se află compania?
După ce se selectează direcția afacerii, puteți trece la următorul pas: să vă gândiți unde va fi localizată noua mină de unt. Aici este necesar să se ia în considerare câțiva factori importanți:
- Livrarea de materii prime.
- Transportul produselor finite către cumpărător.
- Disponibilitatea comunicărilor necesare.
- Disponibilitatea facilității pentru angajați.
Vorbind despre materiile prime, implică, de obicei, prezența sa în apropierea întreprinderii relevante sau localizarea șoselelor sau a căilor ferate din apropiere. Mini-oil mill utilizează produsele vegetale ca materii prime.
Astfel de mini-plante ar trebui să fie situate în apropierea fermelor pentru cultivarea semințelor de floarea soarelui sau va fi necesar să se determine modul cel mai rațional de a le livra. Pentru a transporta produse de la producție la puncte de vânzare, trebuie să aveți propriul dvs. parc auto sau un contract oficial cu o companie de transport.
Atelierul de producție a petrolului trebuie să fie amplasat în apropierea comunicațiilor de alimentare cu apă și de canalizare. Lucrătorii ar trebui să poată ajunge în mod independent la fabrică, iar livrarea lor neîntreruptă ar trebui să fie organizată de angajator cu ajutorul transportului special.
Echipament de bază
Producția de ulei vegetal este un proces relativ simplu. Este asociat cu prepararea materiilor prime și separarea produsului final. Principalul echipament dintr-un astfel de magazin este, desigur, o presă pentru petrol. Această unitate este concepută pentru a extrage grăsime din cultura plantelor. Cel mai adesea pentru producția industrială este folosită o presă cu șurub.
Această mașină poate folosi orice materie primă ca materie primă. Ca rezultat, dacă doriți, puteți maximiza gama de produse (floarea-soarelui, susan, rapiță, cedru, soia, ulei de arahide și altele). Recent, șurubul a fost folosit din ce în ce mai mult.
Este extrem de convenabil și ușor de operat. Materia primă este încărcată aleatoriu în buncăr, de unde intră în camera de granulare situată direct sub ea. În cameră există un șurub montat pe ax. Cu ajutorul acestuia, materia primă este transportată de-a lungul camerei, trecând treptat de-a lungul mișcării. În procesul de compactare, se eliberează uleiul, care curge printr-o gaură specială. Un deșeu de producție (tort) este îndepărtat liber prin spațiul inelar.
Avantaje ale preselor cu șurub
Presa cu șurub pentru ulei are un număr de avantaje incontestabile în comparație cu alte unități destinate filajului. Aceste mașini au o rezistență ridicată la uzură. Sunt fiabile și ușor de operat. Având dimensiuni foarte mici, acestea fac posibilă organizarea producției într-o cameră cu o suprafață relativ mică.
Aceste prese permit, dacă este necesar, planificarea producției de produse finite prin reglarea productivității acestora. Oamenii de știință au acordat multă atenție echipamentului promițător și l-au îmbunătățit periodic prin modernizarea site-urilor individuale. Ca rezultat, au fost dezvoltate modele cu un nivel ridicat de consum de energie, lucru important și pentru organizarea procesului de lucru.
Diferitele tipuri de prese permit presarea la rece cu una, două și trei etape pentru a produce ulei vegetal de înaltă calitate. Unele dintre ele pot înlocui chiar și o întreagă linie tehnologică.
Mecanismele necesare producției
Organizând producția, este necesar să achiziționăm tot ce este necesar în procesul tehnologic. Echipamentul pentru autobasculantă include un set de unități care asigură performanța fiecărei operațiuni individuale. Producția de ulei vegetal poate fi divizată în aproximativ 5 etape:
- Transport, recepție și depozitare de materii prime.
- Pregătirea acestei materii prime pentru producție.
- Extragerea uleiului.
- Curățarea produsului finit.
- Ambalarea și livrarea de ulei către consumator.
În fiecare etapă se utilizează echipamente specializate, care, ca întreg, formează o singură linie de producție. La intrarea în producție, materiile prime trec prin următoarele etape de procesare:
- curățarea de impurități mecanice;
- distrugerea membranei fetale;
- separarea cochiliei de semințe;
- măcinarea (răsucirea) granulelor pentru obținerea unei cârje;
- umezirea papucului sub influența temperaturii înalte și obținerea ca rezultat al pulpei (materia primă finală pentru producerea uleiului);
- spinning, care duce la formarea de ulei și prăjituri;
- procesarea suplimentară a tortului.
Selectarea echipamentului
Alegerea echipamentului pentru muncă, trebuie să acordați atenție caracteristicilor. Există, de exemplu, o presă de ulei care permite extragerea uleiului din semințe obișnuite fără pre-tratare. Acest lucru este foarte economic în ceea ce privește costurile financiare.
Puteți cumpăra o unitate și o instalați într-o cameră mică. Productivitatea acestor mașini este de până la 200 de kilograme pe oră. După aceasta, uleiul trebuie filtrat. Acest lucru se face de obicei de două ori.
Prima dată - de îndată ce produsul se răcește până la șaizeci de grade, iar al doilea - după o răcire completă (la douăzeci de grade). În acest scop, sunt folosite în mod uzual filtre sau filtre de vid. În funcție de designul ales, uleiul este împins sau aspirat prin mai multe straturi de material.
Astfel, este eliminat în continuare de impurități străine și mici korinok. Se dovedește un produs de calitate superioară, care, în plus, este mai bine stocat. Și procesul se încheie cu împachetare. Aici totul depinde de termenii contractului de furnizare încheiat (îmbutelierea într-un container mare sau ambalaj mic).
Câte mașini aveți nevoie?
Dacă, ca urmare a unei reflecții lungi, alegerea pentru propria afacere este o fabrică de unt, echipamentul ar trebui să fie selectat pe baza performanțelor și capacităților financiare dorite. Nu este necesar să cumpărați o mașină puternică din economia îndoielnică și să o instalați într-o încăpere mică.
Economiile pe contracte de leasing nu sunt atât de importante. Este mult mai practic să achiziționați mai multe prese mici și să le instalați într-un atelier spațios. Inițial, costurile vor fi semnificative. Dar vor plăti în lunile următoare. În orice caz, dimensiunea camerei trebuie să respecte anumite standarde sanitare.
Serviciul de pompieri va măsura indicele exploziv, iar într-o zonă mică pentru a îndeplini domeniul de aplicare necesar este problematică. Având mai multe prese, este posibil să se stabilească eliberarea simultană a diferitelor tipuri de produse.
Astfel, este posibilă extinderea semnificativă a gamei și îmbunătățirea competitivității acesteia pe piață. Ca rezultat al spargerii accidentale a uneia dintre mașini pentru perioada de reparații, atelierul nu își va opri activitatea, ci va continua să producă produse pe alte prese.
Unele modificări ale preselor cu șuruburi pot fi ușor adaptate pentru producerea furajelor mixte sub formă granulară. Acest lucru este foarte convenabil în cazul în care echipamentul va fi inactiv din cauza unei posibile lipse de materii prime.
Produs rar
Unii producători preiau producția de produse destul de rare. Luați, de exemplu, producția de ulei de dovleac. Pregătirea materiilor prime în acest caz este după cum urmează:
- uscarea la o temperatura de cel putin 50 de grade;
- măcinare;
- hidratare;
- prăjirea materiilor prime până când umezeala se evaporă complet.
Materia primă astfel obținută este alimentată într-o presă hidraulică de semințe, din care iese un ulei verde neagră. După îmbuteliere, produsul intră pe rafturile magazinelor. Anterior, a fost produsă în principal în Austria și în alte țări din Europa Centrală.
Dar, în ultimii ani, oamenii de știință au devenit foarte interesați de proprietățile sale utile și au ajuns la concluzia că acest produs este cu adevărat unic pentru prevenirea și prevenirea bolilor destul de grave. O cantitate imensă de vitamine și oligoelemente pune uleiul din semințele de dovleac într-un singur rând, chiar și cu unele medicamente. O astfel de informație poate face ca oamenii de afaceri care încep să se gândească.
Realizarea obiectivului stabilit
Puteți să spălați semințele, să le uscați și să le trimiteți la presă. Iar tu poți să-i eliberezi mai întâi de pe cojile inutile. Este clar că în al doilea caz randamentul produsului va fi mult mai mare.
Da, și el va obține o calitate superioară. Acest lucru se poate realiza dacă, la începutul procesului, pe linie este instalat un dispozitiv de curățare a semințelor. Mașina este simplă, dar este foarte necesară pentru o astfel de producție.
În semințele ei de o anumită dimensiune, printr-un slot special cad pe tambur, unde sunt complet eliberați de coji. Ca urmare, producția este un nucleu solid, care apoi vine să se rotească. Uleiul după un astfel de tratament prealabil va fi mai curat și mai gustos. Astfel puteți concura cu ușurință pe piață chiar și cu cei mai renumiți producători.