Astăzi este foarte rar să întâlnești un domn care nu se grăbește nicăieri și poate să-și petreacă mult timp la gătit. De aceea, astfel de mixuri de legume congelate, pe care le puteți cumpăra în orice supermarket, au devenit atât de populare în zilele noastre. Dar cum să pregătiți un amestec de legume? La urma urmei, dacă știți cum să preparați în mod adecvat amestecul în 10-15 minute pe masă, puteți servi un fel de mâncare delicioasă și sănătoasă. Pentru gătit, trebuie doar să turnați conținutul ambalajului pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal și să coaceți ușor amestecul, apoi acoperiți și aburul timp de câteva minute. Dacă orezul nu face parte din amestec, atunci acesta poate fi adăugat la tigaia cu legume, preparate înainte de preparare. În acest caz, orezul trebuie să fie luate în mod excepțional de cereale lungi și este foarte important să se clătească de mai multe ori înainte de gătit.
Pentru suporterii unui stil de viață sănătos și alimentația adecvată, este posibil să se pregătească un amestec într-un cazan dublu sau multivark. Și în acest lucru, de asemenea, nu este nimic complicat, lubrifiați castronul multivarka unt. puneți amestecul înghețat acolo, sare, piper și setați modul de gătire "Quenching" pentru o anumită perioadă de timp.
Mulți oameni preferă să pregătească amestecul de legume înghețate, alegerea raportului ingredientelor în funcție de preferințele dvs. Cum să pregătiți amestecul hawaian? Pentru a pregăti amestecul hawaian, orezul cu cereale lungi ar trebui să fie sortat, spălat bine, fiert până la gata, răcit. În plus față de orez, acest amestec include mazăre verde, porumb (conservat), ardei roșu dulce, ardei dulci verzi sau galbeni. Piperul trebuie mai întâi curățat de semințe. tăiați în cuburi și bomboane, apoi amestecați toate legumele cu orez, împrăștiate pe pliculețele porționate și plasați în congelator.
Un pic mai dificil să se pregătească mix mexican. Compoziția acestui amestec de legume, în plus față de piper, porumb și mazăre verde include fasole verde, morcovi, ceapă, țelină, vinete. Înainte de a găti legume amestec mexican trebuie să fie, de asemenea, se taie în cuburi și Blanch pana cand se inmoaie in apa cu sare, apoi se răcește, se amestecă, se răspândească pe saci și congela.
Din păcate, persoanele care sunt predispuse la alergii atunci când folosesc un amestec de legume pot prezenta o reacție alergică. În acest caz, este necesar să se observe modul în care se manifestă alergia la amestec și contactați un specialist.