Cum să prăjiți gâtul de pui
Ingredientele
Gât de pui - 700 de grame
Sos de soia - 100 mililitri
Sosul fierbinte - 100 de grame
Usturoi - 3 vârfuri
Sare - 1 lingurita
Piper - jumatate de lingurita
Uleiul de măsline (poate fi înlocuit cu ulei de floarea-soarelui) - 2 linguri
Cum să prăjiți gâtul de pui
Cervicii de pui să se spele, piper și sare, se amestecă. Se încălzește tigaia, se toarnă uleiul, se pune usturoiul tocat, se prăjește la foc mediu timp de câteva minute. Așezați gâtul de pui, se prăjește până la maro auriu timp de 5 minute. Apoi se toarnă un amestec de sosuri. Se acoperă gâtul de pui cu un capac și se prăjește timp de 15 minute pe foc mediu. Apoi scoateți capacul și prăjiți încă 10 minute pe un foc mare.
Serviți gâtul de pui cu bere.
Rețetă Imagini
Pregătirea gâturilor de pui pentru prăjire
Prăjire usturoi înainte de a pune gâturi de pui
Gât de pui în tigaie
Gătite găinile de pui pe o tigaie